邯鄲市雞澤縣致力打造以辣椒產業為主導的國家級現代農業產業園區

雞澤縣位于邯鄲市東北部，屬黑龍港流域，是戰國名士毛遂故里。該縣常年種植辣椒8萬畝，占河北省辣椒種植面積近30%，年產鮮椒16萬余噸，辣椒加工企業130余家，年加工鮮椒60萬噸，年產值達46億元以上。雞澤擁有國家級高新技術企業3家、國家級農業產業化龍頭企業1家，省級重點龍頭企業6家、市級重點龍頭企業35家。雞澤辣椒產品涉及精品醬、鹽漬椒、剁辣椒、辣椒醬、調味粉等五大系列200多個品種，暢銷國內并遠銷韓國、日本等10多個國家和地區，是中國北方最大的辣椒生產、加工集散中心，2017年被農業農村部作為全國農產品加工業“一縣一業”發展典型案例宣傳推介。

?聯合發展帶動 “一縣一業”廣泛推廣
產業園以農業產業化聯合體為主要組織形式，建立了“龍頭企業+基地（合作社、家庭農場）+農戶、龍頭企業+上下游企業+技術服務機構”的利益聯結機制、協同發展機制和“訂單+保底”模式覆蓋園內椒農2.6萬多戶。自2015年以來，通過折股量化，按股分紅等方式，帶動貧困戶2900戶4900名貧困人員實現穩定脫貧。通過政策引導、資金支持，形成了特色優勢辣椒加工產業集群，實現了“種植基地+生產加工+服務網絡”一體化發展新格局。

?高水平研發品牌 實現全程追溯
產業園現入駐辣椒食品加工企業96家，其中，國家高新技術企業3家，省級農業產業化龍頭企業6家，產品五大系列200個品種，產品加工轉化率達到99%以上，2018年產業園總產值65億元，年增長率11.8%；辣椒產業覆蓋率達到62%以上，辣椒加工業產值與種植產值比達到9.26:1。

“雞澤辣椒”被列入地理標志產品保護品牌，擁有中國馳名商標1個，省著名商標5個，知名產品品牌20余個，先后被認定為“河北省十佳農產品區域公共品牌”“河北省十大地方特色蔬菜”“中國國際養生食品博覽會金獎”。通過品牌推動探索推行了“辣椒特色產業+互聯網”的發展模式，創建了“中國辣椒網”，被世界電子商務大會評為“2018年度中國十大電子商務企業”。

產業園突出綠色發展，科學制定了綠色辣椒種植、加工操作規程，推廣低毒低殘留農藥、物理、生物防控等多項綠色生產技術，同時，建立了農產品可追溯體系，完善了綠色辣椒生產檔案，實現了從田間地頭到餐桌的全程可追溯。2018年被中國綠色食品發展中心評為“全國綠色食品一二三產業融合發展示范園”，綠色、地理標志農產品認證比例達90%以上。

?產業融合發展 賦能鄉村振興
產業園入駐的辣椒食品加工企業，通過與種植大戶、合作社、家庭農場簽訂保護價收購協議、實行訂單種植等方式，帶動周邊區縣發展辣椒種植30余萬畝，椒農畝均穩定增收1800元以上，辣椒種植成為當地群眾增收致富主要途徑。與脫貧攻堅相結合，優先流轉貧困戶土地并超過訂單收購價格0.1元回收鮮椒，優先帶動貧困戶就業等辦法，激發了貧困戶種植活力，提高了貧困戶收益。

融合發展，激活鄉村旅游。按照融合發展思路，產業園建設了辣椒科技展示中心、辣椒博物館、果品采摘園等。同時，融合全國文明村鎮魏青，省級美麗鄉村魏青、王青，唐朝古墓遺址公園、毛氏宗祠、環城水系等旅游資源。2018年，接待游客120萬人次，實現旅游收入1.1億元。

雞澤縣突出打造“四個中心、三個示范區”，即北方最大的優質辣椒加工原料生產中心、全國知名的辣椒制品加工中心、中國北方辣椒集散中心、服務全國的辣椒產業科技集成中心以及華北乃至全國農業高質量發展示范區、全產業鏈發展模式示范區和農村產業融合示范區，實現以辣椒種植、加工為龍頭，建設基地、研發、檢測、物流、商貿、文化、旅游全鏈條產業高度融合的辣椒現代農業產業園，致力打造中國北方辣椒產業中心。通過“中心示范區”的實施，形成產業特色鮮明、要素高度聚集、設施裝備先進、生產方式綠色、輻射帶動有力等良性發展軌道，向國家級現代農業產業園邁進。