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跨界做湯圓,伊利多品類布局再落一子!

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春到人間人似玉,燈燒月下月如銀。

作為春節之后第一個重要節日,元宵節向來被視為中國傳統文化的重要組成部分,象征著團圓、幸福和新春的美好期許:賞花燈、吃湯圓、猜燈謎……時至今日,元宵節不僅是家人團聚、共享歡樂的時刻,更成為各大品牌施展營銷才華的黃金時機。

食品板注意到,繼蛇年春節營銷上大分之后,伊利圍繞元宵節這個重要節點又有大動作——聯名蘇州稻香村推出湯圓新品,在多元化品類布局上再落一子。


洞察:重視品質消費,也重視情緒價值

在元宵節,“吃湯圓”是一個必不可少的環節;而湯圓產品的變化,也折射出消費趨勢的流行變遷。

現如今,以Z世代為代表的年輕人成為消費主力,他們對產品的需求呈現出新的變化:一方面,這屆年輕人重視“品質消費”和“健康元素”,在意更高的營養價值和更多元化的美妙口感;另一方面,他們追求更深層次的“情緒價值”,尤其新年伊始的這個特殊節點,期待更多的好運和財運來臨,并將對未來的美好期許投射到產品身上。

有鑒于此,在積極踐行“伊利即品質”的同時,伊利敏銳地洞察消費風向和情緒痛點,以人們對好運、財運的渴求心理為突破口,通過推出創意湯圓新品將情緒價值拉滿,引發更多消費者的情感共鳴。
推新:聯名稻香村,元宵送出“金元寶”

近年來,面對生活的壓力,這屆年輕人一面以調侃的心態應對現實的困境,一面將求財的希望寄托在玄學上:“姻緣殿里人跡罕至,財神廟前長隊排起”,“年輕人不是在寺廟就是在彩票店”。

食品板發現,伊利不僅懂產品而且更懂年輕人。此次聯名蘇州稻香村推出湯圓新品,伊利借由“金元寶”這一自帶吉祥寓意的造型,賦予產品更多好運屬性;同時,在包裝上還旗幟鮮明地打出“‘伊’口金元寶,招財又進寶”的口號,通過“玄學元素”建立精神聯系。伊利在給消費者提供更高維度情緒價值滿足的同時,也在日益同質化的“湯圓大戰”中脫穎而出。

據悉,伊利金元寶湯圓目前有金典有機純牛奶芝士味、谷粒多生椰燕麥牛奶味、安慕希新疆西梅益生菌酸奶味、伊刻活泉茉莉花茶味、優酸乳金裝白桃果粒味等五種口味。元宵節期間,伊利金元寶元宵首批上線電商平臺試水,作為“特別禮贈”為消費者送去驚喜,迅速收獲諸多好評.

破圈:三大組合拳,和消費者“玩”在一起

值得注意的是,伴隨著金元寶湯圓新品上市,伊利還打出了一套漂亮的營銷組合拳,實現強勢破圈。

整體來看,伊利圍繞新品上市開展了三個階段的營銷攻勢:一是預熱,針對與“中華老字號”蘇州稻香村的跨界聯名,造足了聲勢;二是互動,以“‘伊’口金元寶,招財又進寶”為溝通主題,讓更多消費者參與到話題共建當中,并號召大家開啟腦洞DIY;三是引爆,特別上線《元宵到 財運到》創意視頻,以魔性洗腦的方式讓“財神爺”召喚出五種湯圓口味相關產品,為大家送上元宵祝福,并送出999足金元寶……

在食品板看來,伊利的這波營銷攻勢可謂環環相扣、步步為營,在元宵節充分調動“人貨場”每個環節的勢能,不僅打出了新品勢能和話題熱度,也真正和消費者“玩”在了一起。


戰略:進軍全新賽道,夯實多元化布局

當然,伊利此次跨界推出湯圓新品,不僅在元宵節引爆品牌勢能,背后也承載了更多戰略意義。

眾所周知,作為中國乳品行業的領軍者,伊利在過去的這些年一直在推進多元化品類布局。按照產品系列劃分,伊利已構建了液態奶、酸奶、嬰幼兒奶粉、成人奶粉等產品業務群。并且,從之前以伊刻活泉殺入瓶裝水賽道,到如今涉足湯圓品類,伊利的多元化產品布局還在不斷提速。

根據艾媒咨詢發布的《2024年中國速凍食品消費趨勢洞察研究報告》數據顯示,中國速凍食品市場規模已達1835.4億元,預計2025年將達2130.9億元。同時從近5年的情況來看,湯圓、餃子、面點等冷凍面米制品數量較多,作為中華傳統飲食的重要載體,創新優勢依舊明顯。面對冷凍食品的巨大潛力,伊利此次入局這一賽道的目的不言而喻。

伊利金元寶湯圓引發網友熱議

食品板認為,當前乳品行業的競爭已進入紅海時代,各大乳品企業亟須開辟新的增長曲線。從伊利推出金元寶湯圓,不難窺探出其進軍千億冷凍食品賽道的雄心。從某種意義上來說,此舉標志著伊利正式吹響了布局冷凍食品賽道的集結號。在鞏固自身乳業領軍地位的同時,伊利有望在冷凍食品這一賽道開創新的業績爆破點。
小結

常言道:一年之計在于春。從蛇年春節的霸屏攻勢,到元宵佳節的聯名推新,伊利向整個行業釋放出強烈的進攻信號。隨著金元寶湯圓新品的破圈,伊利多元化戰略布局再落一子。種種跡象表明,在新的一年伊利有望帶來更多驚喜,且讓我們拭目以待。

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