廣東
古溪橋頭「里脊肉餅」
? 現(xiàn)炸里脊，鮮嫩多汁
? 腌制入味，肉香濃郁
? 個(gè)大管飽，性價(jià)比高
chapter 1.
下午3點(diǎn)出攤，來早了也沒用
又是被網(wǎng)友安利的寶藏小攤！在古溪橋頭的里脊肉餅攤，簡(jiǎn)直是肉食者的天堂，下午3點(diǎn)才出攤，為了這一口，我甘愿苦苦守候！
現(xiàn)炸里脊肉 汁水四溢
里脊肉都是提前腌制好的，裹著一層輕薄的炸粉，放入油鍋里，熱油和食物碰撞，“滋啦”一聲，肉片在高溫下激發(fā)出濃郁香味，勾得人直咽口水...
面餅厚度均勻，剛下鍋就迅速被熱油包裹，老板熟練地來回翻面，不一會(huì)就變成誘人的金黃色，撈起控油備用。
里脊肉片炸至金黃，微微卷起，撈出瀝油，撒上孜然攪勻，每一片肉都裹滿孜然，讓人一聞食欲大增！
chapter 2.
7元一個(gè)，性價(jià)比拉滿
餅皮裝入紙袋，刷上秘制醬料，疊上生菜片，再來兩大夾子里脊肉，塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！一個(gè)只要7元，性價(jià)比拉滿！
秘制醬料堪稱靈魂
剛出鍋的餅皮酥脆，里脊肉緊實(shí)軟嫩，夾雜著脆脆的生菜，恰到好處地中和了油膩感，秘制的醬料更是錦上添花，咸香而又帶著微微辣，多重口感交織。
一定要趁著熱乎！炸好的里脊肉紋理清晰，每一絲肉質(zhì)纖維都飽含肉汁，真的香迷糊了！
街邊小巷帶來的煙火氣，花上幾塊錢就能吃得心滿意足，這簡(jiǎn)單純粹的美味，真的很難讓人拒絕。
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·營業(yè)時(shí)間·
下午3點(diǎn)出攤--晚上10點(diǎn)
·人均消費(fèi)·
7元/個(gè)
·美食地址·
（可以導(dǎo)航“喜家·果切梅汁水果”）
文字丨芫荽
攝影丨美食小分隊(duì)
本文非商家廣告文章，純屬小編個(gè)人美食推薦
-THE DND-
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