重慶女人石茜：隱匿荒野！

01.

2025年5月2日那天，我刷到石茜的香格里拉視頻，居然對她展現的松弛感，有點感觸。

你曉得像我這樣有點兒年紀閱歷的人，會變得狡猾而不容易感動。我尋思既然如此那么寫一寫石茜，或許會有點兒意思。恰好五一她回重慶，于是5月10日這天，我們聊了一個小時的天。

每個人都是復雜多面個體，所以，我記錄的石茜，不過是其中一個石茜。

02.

我最早對石茜有印象，那是在2000年至2005年間，天涯論壇還很活躍，天涯茶館是國內人文高地，天涯重慶上活躍新銳人群。慕容雪村寫成都今夜請將我遺忘，以及兩江書生在天涯重慶有點影響，都是后來的事情。

石茜在天涯重慶寫她的愛情故事。

中文系女生，跟四肢發達的體育系男生，在親歷者30多歲女人筆下，深情而熱烈，懷舊而唯美，再加上有點年代感的照片，不火都難。所以，多年之后，我依舊記得那文章，那幾張照片。

那是每個人一生中，繁華的大夢。

03.

5月10日上午10點，石茜一身白衣，向我走來。她說，你是海盜，我是白衣。她又說，常年蝸居客棧酒莊，身處荒野，基本不拜訪別人，都是世界向她涌來。

1991年秋天，父母從大石壩開車送她到重慶師專，小車開出永川，窗外更加荒蕪，媽媽開始哭，她自己則更加欣喜。因為她當年高考成績再加上好多親戚在招辦，她要去西政也是有機會的，但她希望離父母遠點。

大學畢業石茜在主城區子弟校當教師6年，2001年她決定去到重慶科普集團，人們習慣叫電腦報集團，互聯網剛剛興起電腦報是國內IT第一報，她在人稱少帥黎和生手下21世紀人才報從編輯做到主編。也是這個階段，她開始登錄天涯，開始有了網感。

石茜是黃泥磅金科麗苑第一位業主，金科麗苑是金科花苑二期。當年黃紅云從涪陵開輛桑塔納來到重慶，金科花苑是他在重慶宏闊事業開啟的第一個項目。石茜在網上注冊金科花苑業主論壇，記錄社區家長里短。

當時整個世界冉冉上升，人們既缺少經驗，又沒那么重戾氣，所以金科花苑業主論壇整體氛圍，非常正向。于是，置業顧問賣房子時，經常把論壇內容現場給購房者看，讓他們感受社區美好生活狀態，有力推動了房子銷售。

04.

搬到金科麗苑是2003年。

畢業后李果當醫藥代表，他們結婚正好七年，也就是2003年，有點癢了。女兒可心5歲，一向追求婚姻轟轟烈烈的石茜，發現婚姻失去了激情，這不是她想要的生活，于是，石茜鬧騰著離婚，李果只得配合。

真就離了。

兩人繼續住金科麗苑，但這樣離不脫。于是石茜就離開重慶，去21世紀人才報上海站。不知道是熱愛重慶，還是離不開李果，反正同年底她就回重慶，回金科麗苑，又跟李果一起。

不一樣的是，離婚之后，兩人沒再復婚。這20多年同居關系，男女朋友關系。

5月10日這天，石茜對我說，她自己的人生，憑什么要受結婚證與離婚證束縛。

（女兒可心的二次元作品。）

05.

2006年，石茜到搜房網重慶公司。

地產迅猛時代，搜房網年度任務基本100%上漲，比如你今年100萬，明年就要求200萬，后年400萬。石茜在重慶從主編做到常務副總，那時搜房網重慶年度產值在1億左右。

2010年，石茜到搜房昆明擔任總經理。終于，云南遇見石茜，石茜發現云南，這開啟了石茜后來所有故事。

兩年后，石茜離職去到大理。

事后看來，如果不離職，搜房上市石茜作為早期高管，她在那里解決財務自由應該沒啥問題。

06.

前兩年泰國跟李承鵬一地雞毛的野夫，最早出名就是汶川地震。汶川地震中國媒體沒有名篇，而野夫寫震后基層治理被廣為傳播，一舉被天下文人熟知且欽佩。

震后野夫一幫人到大理住民宿，很大批文人媒體人歌手，時興到麗江大理開民宿客棧。我當時在南方，好些同事離職去云南，要么開客棧，要么去那邊嫁個浪漫男人。

石茜那時手頭有點錢，也不急，就在大理租個房子住著。開始并沒計劃要干什么，也沒去想明天會去到哪里。后來有個詞語可以描述當時狀態心態：躺平。

躺平的石茜，有一天開始想念重慶火鍋，于是開了家名叫圍爐江湖重慶火鍋的店。是的，這是大理古城第一家重慶火鍋。

隨后，她決定開家客棧，也就是洱語客棧。為了方便，修建洱語客棧期間，她在古城又做了家果然大理古城客棧。2013年，石茜看到北京車庫咖啡眾籌，第二天她就寫篇邀請眾籌的文章，做了果然客棧的消費眾籌。

據說300多人拿錢報名，最終遴選60位。

這些年石茜前后眾籌約20次，你曉得眾籌需要點兒個人信用與個人品牌，石茜經驗是，眾籌一定要自己主導，如果是被別人主導不好把控，兌現不了，就很可能對不住信任你的朋友。

07.

從大理到麗江。

中國好聲音興起，活躍麗江的歌手名叫周三，導師蔡健雅稱他是中國鮑勃迪倫。顯然，這是對周三最高評價。

周三當時是麗江火塘酒吧的老板。石茜，石茜的朋友，周三，周三的朋友，大家一起眾籌餐館：周三的情書。餐館名震麗江，比如姓汪的歌手與他姓章的前妻，當時夫妻，都去過這里。周三的情書后來在觀音橋北倉也開店，那對明星夫妻也曾來過。

在石茜看來，周三很好，但對運營缺少經驗，也沒找對合適的值得托付做運營的人。

我去過北倉石茜周三的情書，我先知道周三的情書，然后才知道北倉。顯然，北倉后來很知名，而早期引進周三的情書，同樣很重要。

在長嘉匯，也有家石茜眾籌餐館，因為與周三分開，所以名字叫情書。

08.

2021年，石茜50歲。

這年，發生了跟之前相同卻又不同的故事。

09.

2021年5月，太陽壯麗地從洱海升起，石茜跟李果從洱語客棧醒來。他們決定自駕去西藏。石茜想起大香格里拉藏區有位做葡萄酒的朋友，順道去看一看。進入迪慶藏族自治州德欽縣奔子欄鎮哈充村，道路蜿蜒曲折，白馬雪山上流下來的溪水清澈，路上藏民手持木珠，念念有詞，對著石茜謙恭地笑。

石茜告訴李果：我愛這里，想留下來。

四年之后，石茜在重慶依舊告訴我說，她相信磁場，不管是人與人，還是人與環境。

這年生日前后，石茜帶三個朋友第三次到這里，石茜決定，在這里租個院子，做葡萄酒莊。

朋友懵了。

石茜夫妻雖然愛喝酒，但不懂葡萄酒，更沒種植經驗與釀酒經驗。李果很快支持，說這是送給石茜50歲生日禮物。

于是，口罩期間，兩口子與房東，一點一點開始改造這棟接近百年歷史的老房子。

兩個人的荒野之國，自此開啟。

10.

剛到這里時，朋友母親也來了，老太太后來離開對她兒子說，石茜現在這樣子……你能幫的要幫助她。

老太太以為，石茜的生活一定遇到了困難，不然不會去那沒有人煙的遙遠藏區。

11.

香格里拉地區適合種植葡萄，生產葡萄酒嗎？

這是高海拔低緯度的地方，地理位置獨特，氣候獨特，可能也是中國唯一能生產出高品質葡萄酒的地方。

世界第一奢侈品集團LVMH在這里投資敖云酒莊，為香格里拉帶來極高知名度與關注度。2023年，圣域發布圣域傳奇霞多麗干白，這款酒產自海拔2700米江坡村葡萄園，極為稀罕。越來越多的精品酒莊、小眾品牌和獨立釀酒師，匯集香格里拉。

這些為石茜提供了大環境可能，以及尋找高規格釀酒師等各類小環境。

2025年，石茜自己設計，將老房子一樓全打通做成酒窖，遵循自然重力，做三級落差自流酒窖。重力釀酒法，是利用重力原理的釀酒方法。自然地從一個釀酒環節容器，流到下一個環節容器中，盡量減少外力干預，酒液不會過有過多氧化及損害酒體副作用。而全世界使用這種獨特釀酒法的酒莊非常少，因為她對酒莊地理位置與資金要求都高。

石茜似乎又找到了新領地，而且她決定長期下去。

12.

酒莊名叫：醉生夢。

如你所知，酒莊仍舊有部分是眾籌，如今每年能產4000瓶紅酒。同時，她還是家個性客棧。

每個日出清晨與日落黃昏，石茜與李果就著紅酒，在云貴高原，躺在沙發上，飲酒，仰頭看白云，數星星。

內心安寧，且充盈。

她說，今天好，明天就更好。