央視豐收節晚會聚焦 “尋灘鮮” 寧夏灘羊電商助農模式引關注

2024 年 9 月 22 日晚 8 點，備受矚目的《2024 年中國農民豐收節晚會》在 CCTV-1 綜合頻道準時播出，這場晚會不僅是對豐收成果的禮贊，更是各地特色農產品走向全國的重要展示平臺。在眾多亮點中，“尋灘鮮” 寧夏灘羊脫穎而出，成為焦點。作為寧夏首個成功登陸央視的牛羊肉電商企業，“尋灘鮮” 借助晚會的影響力，進一步奠定了其國家級 “電商助農” 典范的地位。

寧夏灘羊，作為中國特有的綿羊品種，有著悠久的歷史和卓越的品質。其肉質細嫩、肌纖維細，毫無腥膻味，且膽固醇含量低，富含人體必需的 8 種氨基酸、中鏈脂肪酸和風味氨基酸，比其他品種羊肉高出 35%-80%，亞油酸含量達 1.12 克 / 千克，營養價值極高，被譽為 “肉中珍品”。寧夏獨特的地理環境，為灘羊的生長提供了得天獨厚的條件。這里日照充足、氣候干旱，土壤呈堿性，生長著超 175 種優質牧草，其中 65% 以上具有藥用價值，弱堿性的水質也中和了灘羊體內的酸性物質，造就了灘羊獨特的風味與品質。

“尋灘鮮” 作為寧夏九福偉業農村電商有限公司旗下的核心品牌，自成立以來，便致力于將正宗的寧夏灘羊推向更廣闊的市場。公司構建了涵蓋養殖、生產加工、電商銷售、冷鏈物流及品牌孵化的現代化農業產業綜合體，打造出完整的全產業鏈運營體系。

在養殖源頭，“尋灘鮮” 創新采用 “合約 / 定點養殖 + 電商包銷” 機制，與永寧周邊眾多農戶簽訂合約養殖協議。公司不僅為農戶兜底銷售，解決了他們的后顧之憂，還為農戶提供標準化養殖指導，從羊只品種選擇、飼料選用到養殖環境把控，都制定了嚴格標準，確保每一只灘羊都具備高品質。這一機制極大地帶動了當地農戶增收，據了解，養殖戶年均增收可達 3 萬元，真正實現了企業與農戶的雙贏，為鄉村振興注入了活力。

在生產加工環節，“尋灘鮮” 同樣不遺余力。公司投入大量資金，打造了 5000㎡的現代化加工車間，并引入先進設備與技術，構建了嚴格的質量管控體系。羊只的屠宰、分割、包裝等流程均嚴格遵循標準化操作，確保每一份灘羊肉都能以最佳品質面市。為解決生鮮運輸中的保鮮難題，公司自主研發了多項冷鏈專利技術，如微凍保鮮技術和真空鎖鮮包裝。微凍保鮮技術采用 - 3℃至 - 5℃的微凍環境，最大程度保持羊肉的鮮嫩口感和營養成分，使口感相較于普通冷凍羊肉提升約 30%；真空鎖鮮包裝則采用多層阻氧膜，隔絕空氣，延緩羊肉氧化，降低微生物侵入風險，延長保質期，減少水分蒸發，鎖住鮮美滋味。通過這些技術，“尋灘鮮” 實現了寧夏產地直送全國消費者家中，全程保障產品新鮮度。

憑借過硬的產品品質和創新的運營模式，“尋灘鮮” 灘羊肉在市場上成績斐然。2024 年全年銷售額達 7000 萬元，2025 年第一季度銷售額更是攀升至 5300 萬元，銷售額增長率高達 30%。年均銷量突破 10 萬只羊，銷售高峰期日發貨量突破 1 萬單，產品暢銷全國 30 多個省市自治區，深受消費者青睞與好評。

此次在《2024 年中國農民豐收節晚會》上的亮相，讓 “尋灘鮮” 寧夏灘羊收獲了更高的關注度與品牌曝光度。這不僅是對品牌自身的肯定，也為寧夏灘羊產業的發展注入了新動力。未來，“尋灘鮮” 將以此次央視亮相為新起點，持續深化 “電商助農” 模式，加大品牌建設與市場拓展力度，進一步提升產品品質與服務水平，讓正宗的寧夏灘羊肉走進更多消費者的餐桌，為推動寧夏農業農村現代化、助力鄉村振興事業續寫新的輝煌篇章。