2025年10月16日,第45個世界糧食日如期而至。在這個聚焦糧食安全、倡導節約理念的重要時刻,“世界糧食日,‘驛’起守護舌尖好‘淄’味!肯德基食物驛站反食品浪費宣傳公益活動”在淄博肯德基中心店舉行,淄博市商務局、淄博市市場監督管理局、淄博市張店區市場監督管理局、淄博市餐旅飯店烹飪協會等單位相關工作人員出席活動。此次活動不僅為淄博反食品浪費工作注入新動能,?更體現了政企協作共建節約型社會的示范意義?。
五年千站,余量食物的價值重生
勤儉節約是中華民族的傳統美德,反對食品浪費更是關乎民生福祉、生態環保的重要課題。2021年,國家推出《反食品浪費法》,提倡節儉,反對浪費。肯德基品牌積極響應號召,秉承“自然自在”的可持續發展理念,在全國范圍內推出“肯德基食物驛站”公益項目,將未售完且尚在保質期內的余量食物免費提供給有需要的群體,在減少食物浪費的同時傳遞了城市溫暖。
五年來,肯德基依托大數據等技術賦能,不斷完善、優化流程,逐步將其打造成政策落地的行業先鋒。食物驛站不僅減少了食物浪費,讓每一份食物都能物盡其用,更切實惠及了周邊社區的居民,為他們帶來了實實在在的便利與幫助。與此同時,該項目還為社區關愛和低碳環保事業注入了源源不斷的持久動力,成功構建起“減少浪費、社區關愛、低碳環保”三位一體的可持續公益模式,為社會的和諧發展與綠色轉型貢獻了重要力量。截至2025年6月底,肯德基食物驛站在全國已覆蓋180余座城市,在全國打造了約1050家食物驛站,實現了 “五年千店”的跨越式發展。
政企攜手,共筑反浪費公益標桿
活動現場,淄博市商務局、淄博市市場監督管理局、淄博市張店區市場監督管理局、淄博市餐旅飯店烹飪協會相關負責同志,與肯德基食物驛站淄博中心店工作人員共同為該驛站揭牌。從前期門店運營的摸索實踐,到如今與地方職能部門攜手共建,這一暖心善舉,不僅彰顯了肯德基打造“反食品浪費”公益標桿、傳遞城市溫度的社會責任,更為淄博這座城市增添了新的文明注腳。
淄博市商務局相關負責同志在致辭中表示,把未售出卻仍在保質期內的余量食物,通過安全密封、清晰標注信息的方式,供環衛工人、外賣騎手、社區居民等有需要的人領取。這份“余量美味”,既解決了部分群體“顧不上吃飯”的難題,又讓原本可能被浪費的食材重煥價值,真正實現了“減少浪費、社區關愛、低碳環保”三位一體的公益閉環。
談及肯德基食物驛站在淄博的實踐,淄博市市場監督管理局相關負責同志表示:“2023年,肯德基食物驛站項目在淄博落地,3年來該項目對于政企聯合助推‘節約糧食、反對浪費’,起到了積極的促進作用。希望越來越多像肯德基一樣的愛心企業,發揮自身平臺優勢和影響力,帶動更多行業伙伴和社會大眾參與到‘余量食物再利用’的行動中來。”
在余量食物領取環節,現場的市民們排成整齊隊伍,依次從肯德基相關工作人員手中接過余量食物。每一份被妥善領取的食物,不僅體現了資源的有效利用,更彰顯了群眾對公益事業的認可與支持。
“因為飯點是送餐高峰期,經常顧不上吃飯,有了食物驛站,拿上一包,回家加熱一下就能吃上熱乎飯,既方便又不會浪費。這個驛站對我們外賣員非常友好,我要給肯德基點一個大大的贊!”外賣員呂先生滿是驚喜地說。
值得關注的是,目前山東肯德基食物驛站累計已達31家,其中淄博市共有4家,是當前山東肯德基食物驛站數量最多的城市。據了解,淄博肯德基食物驛站早在2023年便已開始運營,此次中心店的正式揭牌,不僅是對過往公益實踐的總結與肯定,更標志著淄博市在推進反食品浪費、踐行公益服務方面進入了更系統、更規范的新階段。
以趣味互動播撒節約種子
在世界糧食日這個意義非凡的日子,肯德基還精心策劃了一場別開生面的節糧愛糧教育活動,特別邀請了一群小朋友來到店內,參與了生動有趣的科普課堂,將節糧愛糧的知識與理念傳遞給孩子們,也讓肯德基食物驛站的公益模式得以延續和傳遞。
“世界糧食日是哪一天??”“誰能說一下‘光盤行動’是什么意思?”“吃不完的食物可以怎么處理??”……在充滿趣味與知識碰撞的節約糧食小問答環節,孩子們踴躍舉手、對答如流。一問一答間,現場氣氛被推至高潮,節約糧食的理念如同一粒種子,在輕松愉快的氛圍中悄悄植入幼小的心田。
除了精彩的問答環節,現場還開展了別具一格的創意手工互動。孩子們充分發揮自己的想象力和創造力,以“節糧愛糧”為主題,用畫筆、麥穗等材料,裝飾玻璃夜燈桌畫、手繪“余量美味二創菜單”,不僅鍛煉了自己的動手能力,更在親身體驗中,理解了節約糧食的意義。
值得一提的是,肯德基還將小朋友們用心手繪的“余量美味二創菜單”制成合集,供有需要的人群與余量食物一起領取,讓節約環保的公益理念溫暖傳遞。
從落地食物驛站服務公眾,到趣味互動播撒節約理念,肯德基始終將行業龍頭的擔當,轉化為服務淄博市民的具體行動。此次落地的肯德基食物驛站,不僅是企業對反食品浪費社會責任的堅定踐行,更是倡行社區關愛、促進社會可持續發展的長效公益項目。
未來,隨著食物驛站的持續運營,肯德基將繼續依托“自然自在”的可持續發展理念,將減少食物浪費與社區關懷深度融合,為構建節約型社會、傳遞城市善意注入更多品牌力量,讓節約之風在社區扎根,讓溫暖之光照亮城市更多角落。
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