廣東
10月21日下午，由坪山區人力資源局主辦的坪山技能人才風采展示活動“名廚秀”在坪山工匠園二樓“粵菜師傅”推廣中心舉行。區領導、市人社局相關負責同志、區內高技能人才代表以及技工院校代表等眾多嘉賓出席活動。我校鄧志久校長、先進制造系主任、聚龍巧匠郭超群老師、全國技術能手、聚龍巧匠劉巧明老師受邀出席。
本次活動特邀中國烹飪大師、深圳市烹飪協會名廚委員會副主席于景林，以及坪山區第二屆“粵菜師傅”廚王爭霸賽“名廚組”冠軍何土群、亞軍賴文鋒三位名廚同臺獻藝。他們現場烹制六道融合經典與創新的粵菜佳肴，從食材選取、烹飪技法到創意理念，全方位展現了粵菜的匠心獨運與時代魅力。
活動現場，來自政、企、校的各位嘉賓，圍繞坪山產業發展與技能人才建設展開互動交流。嘉賓們重點針對“完善評價激勵與職業發展機制”提出建議，同時明確要通過提升人才待遇、增強社會認同，激勵更多勞動者走“技能成才、技能報國”之路。
“名廚秀”不僅是廚藝的展示，更是坪山區技能人才隊伍建設成果的生動體現。未來，坪山區將繼續搭建高質量的技能交流平臺，推動“粵菜師傅”工程深入發展，為全區餐飲行業與技能人才生態注入持續動力。
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