“刨豬湯”瞬間剎停，“呆呆”妹無比明智

“呆呆”妹家被圍得水泄不通。Photo from 極目新聞

還記得2025年9月爆紅的江西“雞排哥”嗎？

豬肉佬T先生是因為重慶“呆呆”妹的刨豬湯想起了他。

江西“雞排哥”，一個在學校門口賣6元一塊雞排的流動小販，因為比一般的市井人士健談一些，暴得大名，被吹上了天。

江西“雞排哥”。Photo from 新聞晨報

當然，這沒什么好奇怪的。網絡時代，別說是一個人，就是一只章魚，也能夠被吹噓成擁有準確預測世界杯足球賽賽果超能力的“章魚保羅”。

“雞排哥”很優秀嗎？起碼T先生不覺得。從出攤時間短來看，你甚至可以說他有點懶。“雞排哥”談吐不俗？北京“的哥”，廣州的豬肉佬T先生，任選，公開聊個天，“雞排哥”多半會落荒而逃。

接著說“呆呆”妹。

沒有看不起“呆呆”妹的意思。但也要清醒地看到，她就是一個普普通通、有時在網上發帖的重慶郊區農村女青年；她所在的合川區慶福村，不是什么旅游勝地，刨豬湯在這個村子也不是已經成行成市的特色餐飲。實事求是地說，在全國各地，刨豬湯的“競品”數不勝數。比如湖南的殺豬飯，比如在廣州番禺名聞遐邇的豬雜粥。

從村道狹窄停車困難、湊熱鬧的人在泥地上就餐的視頻上看來，“呆呆”妹所在的村莊，要想具備每天幾千上萬人的接待能力，基礎設施還有非常大的提升空間。這些東西，是無法一蹴而就的。

“雞排哥”走紅之后，被進行了商業包裝，還在全國一些地方搞了巡回炸雞活動。效果怎么樣，以主辦方的說法為準。

村道的景象。Photo from 極目新聞

面對興也勃焉“潑天的流量”，對于“呆呆”妹本人，T先生的提醒是，不要雄心萬丈，不要想著開“呆呆妹”刨豬湯全國連鎖，然后三年上市，然后彎道超車，然后很快就比李嘉誠還有錢；對于當地政府，T先生的建議是也要保持清醒的頭腦，不要想著借勢一通操作猛如虎，合川就能成為“刨豬湯之都”，GDP就能一飛沖天。相反，T先生擔心結果是一地雞毛。

2026年1月13日上午8時許，“呆呆”妹發文稱，刨豬宴已經圓滿結束，很有意義。當天家里不再舉辦刨豬宴，恢復正常生活。

刨豬湯瞬間剎停，“呆呆”妹無比明智。當然，這也可能是當地政府指導作出的決定。

T先生最后要說的是——

來得快的東西

往往也消失得很快

參考資料

2026年1月13日極目新聞

《“搖人按豬”走紅的女孩呆呆最新發聲：刨豬宴圓滿結束很有意義，自己兩天兩夜只睡四小時》

2026年1月12日 央廣網微信公眾號

《女子網上求助“按豬”，上千網友驅車前來幫忙！合川文旅都“坐不住”了》

2025年9月29日濟南日報

《“雞排哥”在景德鎮文旅座談會上發言，“6元雞排講出了6億項目的氣魄”》

2025年9月25日新聞晨報

《上海“雞排哥”突然走紅！全網都在饞這一口，排隊超百米，本人回應》