2026年，十五五規劃正式啟幕，藥食同源產業迎來高質量發展的戰略機遇期。為錨定鄉村振興與“百千萬工程”縱深推進的核心目標，賦能藥食同源產業開辟新賽道、邁入新 “食” 代，1 月 12 日上午，一場以“與食俱進?創造新食代”為主題的 2026 藥食同源產業交流會在廣州順利召開。本次活動由廣東省醫養融合組委會、廣東省養老服務產業促進會擔任指導單位，藥食同源健康管理專委會與廣東潤康藥業有限公司聯合承辦。活動聚焦“大灣區藥食同源健康手信總部孵化基地建設”這一核心方向，廣泛匯聚政府、高校、協會、企業、學界等多方力量，展開深度研討與資源對接。會上明確了以“茶、湯、點”為核心載體，打造“廣東三寶”健康手信特色品牌的發展路徑，致力于重塑嶺南健康手信產業新標桿，為“十五五”期間廣東藥食同源產業的規范化、品牌化、規模化發展筑牢根基、繪就藍圖。

農工黨廣東省委會人資環委副主任、廣東省養老服務產業促進會會長李振清，廣東潤康藥業有限公司董事長鐘澤彬，中國科學院國家植物園、華南國家植物園首席研究員邱聲祥，廣東工業大學輕工化工學院教授吳克剛，歐洲自然科學院院士柳金才，廣東食品藥品職業學院藥膳與食療專業帶頭人范文昌教授，廣東藥科大學食品科學學院副教授郭娟，廣東白云學院創新創業學院副院長王梅，華南農業大學食品學院副教授劉旭煒，廣州華立科技職業學院經濟管理學院院長劉惠玲，廣東潤康藥業有限公司副總經理官玉羚等來自高校、科研院所的權威專家，知名企業家代表共計80余人齊聚一堂，共話產業趨勢，共商發展大計。鐘澤彬董事長為本次會議致辭。

會上，李振清會長發表了題為《與食俱進·創造新食代 打造大灣區藥食同源健康手信總部孵化基地》的主旨演講，深刻剖析了當前藥食同源產業發展面臨的瓶頸與挑戰，并前瞻性地提出，“十五五”期間，促進會將以培育“茶、湯、點”廣東三寶藥食同源產品品牌為核心，通過五大維度的系統性布局，全面引領新食代藥食同源產業發展潮流。

一是引領產業升級 構筑藥食同源健康手信總部孵化高地

李振清會長指出，“食在廣東”的飲食文化底蘊深厚，隨著人民生活水平提升與健康需求升級，飲食消費已完成從“吃飽、好吃、吃鮮、吃好”到“吃到百歲不老”的五級躍升。為此，將重點規劃建設大灣區藥食同源健康手信總部孵化基地，深耕“茶、湯、點”核心品類，打造“廣東三寶”健康手信新標桿，推動嶺南藥食同源產品從“土特產”向“文化IP”蝶變。

二是構建生態共同體，凝聚協同發展合力

通過打造“政校會企學”三建工程生態閉環，整合政府政策引導、促進會行業協調、高校科研支撐、企業市場運營、人才培育創業五大核心資源，推動“五長”聯動機制落地，為藥食同源項目高效實施筑牢根基。

三是激活“五駕馬車”，筑牢全產業鏈體系

以“一鎮一品一教授、一企一品一教授、廣東院校雙百幫扶選品平臺、廣東三寶健康生活館、農文旅康養”為五大核心抓手，聯動“一帶一路”資源，通過發展森林文旅康養業態引導城市資源下沉鄉村，借助“車尾箱+桌餐經濟”模式推動縣域優質產品上行城市，促進城鄉要素雙向流動，為鄉村振興注入強勁動能。

四是培育綠醫康護師創業團隊，賦能健康服務升級

依托廣東院校雙百幫扶選品平臺及產品直播大賽，定向培育一批兼具專業素養與服務能力的“綠醫康護師”創業團隊。以廣東三寶健康生活館為運營載體，提供“生活照料+營養膳食+健康管理+康復調理”多元化服務，讓藥食同源成果真正惠及千家萬戶。

五是賦能地方發展，助力經濟提質增效

立足各地市特色資源稟賦，精準對接“茶、湯、點”品類的差異化發展需求，為地方引進頂尖技術、權威專家與社會資本，培育區域性“廣東三寶”健康手信品牌，以產業升級帶動地方招商引資，助推區域GDP增長。

李振清會長提出的創新發展理念與系統落地方案，得到了與會嘉賓的高度認同與熱烈響應，為“十五五”時期廣東藥食同源產業發展提供了清晰的行動綱領與實踐路徑。

會議期間，舉行了隆重的掛牌與聘任儀式。廣東省養老服務產業促進會藥食同源健康管理專委會、醫養融合藥食同源研究院掛牌啟動，兩大專業機構的設立，將為產業高質量發展提供堅實的智力支撐與技術保障。

隨后，李振清會長分別為邱聲祥教授、吳克剛教授、柳金才院長、范文昌教授、郭娟副教授、王梅副院長、劉旭煒副教授、于泓鵬副教授、張弛副秘書長頒發廣東省養老服務產業促進會藥食同源健康管理專委會專家顧問聘書。李振清會長、邱聲祥教授、吳克剛教授共同為15位健康品牌導師頒發聘書，標志著專委會權威專家智庫與專業服務團隊正式組建完成。

此外，李振清會長為廣東潤康藥業有限公司董事長鐘澤彬頒發副會長單位牌匾及證書，進一步凝聚了產業發展合力。會議還選舉產生了藥食同源健康管理專委會秘書長、副秘書長，由張玕擔任秘書長，蘇烈欽、蔡嫵擔任副秘書長，張玕在會上作任職報告，明確了專委會后續工作方向與重點任務。

本次交流會的圓滿舉辦，為廣東藥食同源產業發展搭建了高效的資源對接與思想碰撞平臺。未來，各方將以本次會議為契機，以“廣東三寶”健康手信為核心抓手，深化協同合作，推動產業創新，共同書寫“與食俱進·創造新食代”的嶺南篇章，為實現健康中國、綠美廣東、共同富裕的宏偉目標貢獻產業力量！會議在熱烈的掌聲中取得圓滿成功。