每天一把保健品？專家：盲目服用當心中毒 這三類人尤其小心

近年來，隨著公眾健康意識的提升，各式各樣的營養膳食補充劑受到人們的青睞。其中，各類魚油、磷蝦油、藻油等產品讓消費者眼花繚亂。盡管不少產品價格不菲，但仍被許多人視為一種“健康投資”，不少商家也關注到了這一商機。

△網絡截圖

記者看到，在各大網絡平臺上都有不少有關魚油、磷蝦油的討論。有的是使用感受分享，但更多的則是一些廣告。在這些產品的商品詳情頁上，商家宣稱其具有“養護心腦血管”“維護血脂”“提高記憶力”“呵護眼睛”等神奇功效。這些營養品真有用嗎？

營養油類膳食補充劑

含哪些核心成分？

這些營養油類的膳食補充劑里到底含有哪些成分？這些物質到底有何營養功效呢？

據專家介紹，這類魚油、藻油、磷蝦油中的核心有效成分是Omega-3脂肪酸，主要包括EPA和DHA兩類：

EPA常被稱為“血管清道夫”，側重調節血脂、維護心血管健康；

DHA則常被稱為“腦黃金”，側重助力神經系統發育、呵護視力。

北京大學人民醫院臨床營養科 主管營養師 李迪：這些益處主要集中在幾個方面，第一個是調節血脂，第二個是抗炎，第三個是對心腦血管的健康維護作用。

并非所有人都需額外補充

應以膳食優先

專家提示，這類脂肪酸與心血管健康、神經系統發育等方面存在關聯，但不代表所有人都需要額外補充，最好通過飲食獲得。

李迪：不是所有成年人都需要額外補充，因為我們現在推崇的原則一定是膳食優先，在《中國居民膳食指南》也有相應推薦，建議健康的成年人每周吃兩次魚，或者總量達到300到500克。優先選擇富含脂肪的深海魚類，比如三文魚、鯖魚等。如果健康成年人能達到這樣一個吃魚的頻次或者量，就不需要額外補充。

有明確禁忌人群

盲目服用或存健康風險

此外，專家提示，營養油膠囊這類產品有著明確的禁忌人群和使用禁忌。如果自行盲目服用，可能會帶來一定的健康風險。確有補充需要的人群，應當在醫生的指導下服用正規的處方藥品。

李迪：我們日常在網上或者藥店買的這種，通常是膳食補充劑或保健食品之類的，它一般執行對于食品的管理標準。醫院給大家開的處方藥品執行的是藥品的管理，國家對于食品和藥品的管理規范是不一樣的。

專家提示，確有補充需要的人群，應在醫生指導下服用藥品，而不是自行購買補劑膠囊。雖然這些產品中含有有效成分，但有效成分含量、執行標準等都存在差異。對于血脂異?；蛐哪X血管高風險患者、孕期或哺乳期婦女，以及純素食人群而言，可以在醫生指導下進行補充。

此外，專家提示，這類產品有著明確的禁忌人群和使用禁忌。如果自行盲目服用這類產品，可能會帶來一定的健康風險。

北京大學人民醫院臨床營養科主管營養師李迪介紹，有三類人群慎用或禁用這些補劑，服用前一定要先咨詢醫生：

存在高出血風險的人群，比如本身有凝血功能不全的患者，或者正在服用抗凝藥物的人群，或者是術前的患者；

對魚蝦、藻類過敏的患者；

有低血壓或嚴重肝病的患者。

多種營養素長期大劑量補充

或帶來健康風險

近年來，有一些自媒體博主熱衷拍攝自己的日常，其中有不少人會拍攝自己在起床后吃一大把各類營養品的場景，部分消費者在他們的帶動下紛紛效仿。專家提示，盲目服用營養品可能會導致健康風險，這類行為不可取。

李迪表示，自己盲目補充會存在幾個風險：

患者對于飲食模式可能存在哪些營養素缺乏不是很明確。

對于一些營養素，如維生素A、維生素D、維生素E等常見的脂溶性維生素，它們在脂肪當中更容易溶解。如果盲目補充這些脂溶性維生素，尤其是盲目高劑量補充，存在體內含量過高甚至中毒的風險。

多種營養素長期大劑量補充有可能對我們的肝功能、腎功能造成一定負擔。