2026年2月份湖南省湘西自治州生活必需品市場綜合分析

2026年2月份，據商務部生活必需品市場監測系統中湖南省湘西自治州監測樣本數據顯示：湘西州生活必需品市場價格漲多跌少，所監測的68種商品中，32種商品價格環比前一月（以下皆同）上漲，32種商品價格下跌，4種商品價格持平。具體情況分析如下：

一、蔬菜價格以跌為主

本月，全州監測的30種蔬菜零售價中呈19跌11漲態勢。其中，辣椒零售價12.09元/公斤、苦瓜零售價13.75元/公斤、豆芽零售價4.39元/公斤、蒜頭零售價12.68元/公斤、茄子零售價10.58元/公斤、生姜零售價13.24元/公斤、白蘿卜零售價2.69元/公斤、圓白菜零售價4.82元/公斤、洋蔥零售價5.12元/公斤、豆角零售價11.85元/公斤、西蘭花零售價9.59元/公斤、冬瓜零售價4.15元/公斤、西葫蘆零售價10.23元/公斤、生菜零售價7.31元/公斤、西紅柿零售價11.18元/公斤、油菜零售價7.97元/公斤、大白菜零售價2.71元/公斤、芹菜零售價8.02元/公斤和青椒零售價8.12元/公斤，分別下跌0.2%、1.5%、2.4%、2.5%、2.9%、3%、3.6%、4.2%、6.7%、7.6%、8.2%、9.2%、9.4%、9.6%、10%、10.2%、10.3%、10.8%和18.6%。

大蔥零售價8.51元/公斤、萵筍零售價6.76元/公斤、韭菜零售價11.37元/公斤、菜花零售價10.53元/公斤、胡蘿卜零售價6.77元/公斤、菠菜零售價9.48元/公斤、山藥零售價12.51元/公斤、蓮藕零售價9.32元/公斤、黃瓜零售價9.19元/公斤、土豆零售價5.04元/公斤和南瓜零售價5.14元/公斤，分別上漲0.4%、1.8%、1.8%、2%、2.7%、3.3%、6.9%、7.2%、8%、8.4%和15.2%。

2月,全州氣溫相比去年有所升高，春節前后蔬菜價格先漲后降，整體菜價出現回落。本月南方地區天氣整體晴好，有利于蔬菜生長，青椒等蔬菜價格下跌明顯；因湖北、河南等華中南瓜主要產地供應收緊、市場流通依賴越冬庫存等因素影響，南瓜等耐儲存蔬菜價格呈漲。隨著后續天氣進一步回溫，預計屆時全州蔬菜價格或將穩中有跌。

二、糧油鹽類價格漲跌互現

2月，全州監測的7種糧油鹽類商品零售價呈3漲3跌1平態勢。其中，豆油零售價13.77元/升、花生油零售價24.92元/升和菜籽油零售價18.8元/升，分別上漲0.3%、1.6%和2.7%；食鹽零售價4.6元/公斤、大米零售價5.7元/公斤和調和油零售價15.16元/升，分別下跌0.2%、0.2%和0.4%；面粉零售價5.8元/公斤，持平。

2月，全州整體糧油鹽類商品市場備貨充足、購銷順暢、價格有漲有跌，預計后期全州糧油鹽類商品價格不會有太大變化。

三、水產類價格漲跌互現

2月，全州監測的8種水產類品種零售價呈3漲3跌2平態勢。其中大帶魚零售價30.47元/公斤、鯉魚零售價23.7元/公斤和草魚零售價25.15元/公斤，分別上漲2.2%、9.2%和15.6%；鯽魚零售價27.7元/公斤、對蝦零售價73.7元/公斤和鰱魚零售價28.65元/公斤,分別下跌0.4%、0.5%和4.4%；大黃魚零售價29.9元/公斤和河蟹零售價118元/公斤，均持平。

春節假期，水產類商品市場迎來傳統消費旺季，草魚等本地水產價格呈漲，其余水產品價格有跌有平。預計后續全州水產價格或將呈有序波動。

四、肉蛋禽類價格上漲

2月，全州監測的8種肉蛋禽類品種零售價全線上漲。其中，白條雞零售價31.92元/公斤、豬后腿肉零售價24.3元/公斤、雞蛋零售價10.71元/公斤、羊腿肉零售價79.34元/公斤、羊肉零售價79.36元/公斤、豬肉零售價26.02元/公斤、牛肉零售價80.84元/公斤和牛腿肉零售價83.78元/公斤，分別上漲0.4%、0.7%、1%、1.5%、1.8%、2.6%、4.6%和6.8%。

春節期間，肉蛋禽類商品市場供需兩旺，價格以漲為主。預計后期全州此類商品價格將隨氣溫變化及市場供需關系等因素影響，呈合理調整。

五、水果價格漲多跌少

2月，全州監測的8種水果類品種零售價呈6漲2跌態勢。其中，芒果零售價19.76元/公斤、柑橘零售價6.41元/公斤、蘋果零售價15.29元/公斤、西瓜零售價11.15元/公斤、梨零售價10.2元/公斤和香蕉零售價9.46元/公斤，分別上漲2.6%、2.7%、2.8%、5.3%、7%和7.5%；葡萄零售價18.45元/公斤和菠蘿零售價15.67元/公斤，分別下降0.3%和9.8%。

2月，全州水果消費市場需求提升，銷量增加，庫存減少，故整體果價上漲。預計后期全州水果整體價格或將隨假期消費需求變化等因素影響，呈有序波動。

六、糖奶類價格以跌為主

2月，全州監測的7種糖奶類品種零售價呈5跌1漲1平態勢。其中，國內品牌嬰幼兒奶粉零售價213.83元/公斤、酸奶零售價16.68元/公斤、國外品牌嬰幼兒奶粉零售價299元/公斤、食糖零售價10.02元/公斤和巴氏殺菌奶(鮮牛奶)零售價16.9元/升，分別下跌0.4%、0.4%、0.6%、0.9%和1.7%；中老年奶粉零售價115.46元/公斤，上漲1.4%；滅菌奶(常溫奶)零售價13.19元/升，持平。

2月，全州糖奶類市場供應充足，銷售有序，預計后期全州此類商品價格或將在合理范圍內浮動。

以上監測價格為全州10家超市和市場中心均價，樣本容量有限，僅供參考，以實際價格為準。（來源：湘西自治州商務局）