湖北
麓山南路靠近大學城，來來往往的都是學生。老頭子糖油粑粑的攤子就藏在路邊一棵老樟樹下，沒有招牌，但學生們都知道。攤主是個六十多歲的老頭，在這條路上賣了十多年糖油粑粑。
他的糖油粑粑和別人家的不一樣。不是那種小個的糖油坨坨，而是扁扁的糯米餅，下油鍋炸到兩面金黃，再撈進糖漿里煮一會兒。這樣做出來的粑粑外頭軟糯，里頭更軟，糖漿滲進每一個氣孔里，甜得恰到好處。老頭說，這是老長沙的做法，現在很少人愿意這么做了，費工夫，但好吃。
三塊錢三個，五塊錢五個，學生價。老頭動作慢，但從不偷工減料。糯米粉是自己磨的，糖漿是自己熬的，連油都是每天換新的。學生們下課后路過，總要買幾個墊墊肚子。有的一邊吃一邊往宿舍走，有的就蹲在路邊吃完再走。
十多年了，麓山南路變了許多，店鋪換了一茬又一茬，但老頭還在。下雨天撐著傘賣，天熱了挪到樹蔭下賣。學生們畢業了，工作了，偶爾回學？纯，總要來這兒買幾個糖油粑粑。老頭認不得人，但記得口味："你不是愛吃甜的嗎，多給你加點糖。"
有個女學生說，她剛來長沙時吃不慣這邊的辣，就是這糖油粑粑讓她熬過了最想家的時候。后來畢業留在長沙工作，每隔一段時間還要來吃一回。坐在路邊的臺階上，咬一口軟糯的糖油粑粑，看著來來往往的學弟學妹，好像又回到了大學時光。
老頭說，他打算再做幾年就退休。學生們聽了，都說不舍，讓他多做幾年。老頭笑著答應，但大家都知道，總有那么一天，這棵老樟樹下的糖油粑粑就吃不到了。
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