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作者 | 禹佳言
編輯 | Sette
在華住每一場重要活動里、每一次高級別的加盟商會議上,又或是季琦親率巡店的路上,總有一個身影格外醒目:短發(fā)微卷,身姿挺拔,干練氣場撲面而來,她就是資深投資人、華住加盟商代表委員會會長劉蘭榮。
十八年深耕,她早已成為華住版圖里那個繞不開的名字,也成了酒店投資圈里的“大女主”。她每一次說話,語速不快,卻每一句都扎實有力、讓人信服。
她說:“我是華住的忠粉。這么多年,只要華住推出新品牌,要開拓新市場,我都愿意做第一個吃螃蟹的人。這事我干了很多次,也愿意一直干下去。”
01.從“試一試”到“閉眼投”
劉蘭榮與華住、漢庭的故事,要從2008年說起。那一年,全國人民都在盼著奧運會;而對于劉蘭榮來說,還有另一層意義:她加盟的第一家漢庭酒店,在這一年開業(yè)了。
那時候,市面上的連鎖酒店品牌像雨后春筍一般。據(jù)她形容,今天路過一個路口還是空地,過段時間再看,一個酒店招牌已經(jīng)掛上了,一家接一家,快得讓人眼花。
“連鎖酒店到底是個什么物種?怎么一下子就能火成這樣?”劉蘭榮心里的好奇心被徹底點燃,于是決定自己開一家試試,看看到底是怎么回事。
可等她真要行動的時候,又犯了難:品牌太多了,名字都認不全,更別說分清各家有什么特點了。到底選哪個?她一時拿不準。
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正犯難時,一個朋友向她推薦了漢庭。朋友的理由很簡單,卻很戳人心:“漢庭的創(chuàng)始人季琦是個干事的人,他已經(jīng)連續(xù)創(chuàng)立了兩家上市公司,可以信賴。”
很快,劉蘭榮就跑遍了當時北京市面上僅有的幾家漢庭,第一眼就喜歡上了。“最早的漢庭,招牌是紅底藍字,老遠就能看見,特別醒目。房間里的色調(diào)是那種酒紅、磚紅,一點都不土氣,很新潮。”
她當即決定在鳥巢附近開一家。“我就想,要不就試一試,看一看。”
她這一試。正好趕上了北京奧運會的紅利期,第一家漢庭僅用兩年就收回成本。但真正讓劉蘭榮吃驚的,不是回本的速度,而是連鎖酒店的運營模式。
在她的認知里,新酒店開業(yè),投資人應(yīng)該是那個最操心、最忙亂的人。可放到漢庭,她根本插不上手,一切井然有序。所有人的積極性都特別高,沒有人盯著,都在低頭干自己的活,整個現(xiàn)場卻像被一只無形的手推著,轉(zhuǎn)得又快又順。
她的第一想法是,“這些員工讓什么給洗腦了?也沒人監(jiān)督,哪來的動力?”也從那時起,讓她看清了單體酒店和連鎖酒店的差距。她意識到,這種模式才是未來。
這也更加堅定了她繼續(xù)加盟漢庭的決心,第一家到第二家,再到第三家,兩家店幾乎間隔不到一年。劉蘭榮也徹底從一個單體酒店老板,變成了“全職”的加盟商。
如今,她手握三十多家華住旗下品牌酒店,其中漢庭就有十家,且遍布北京、廣州、合肥等多地。最關(guān)鍵的是,她的店,沒有一家不賺錢。
02.十年,看到一個品牌的長期生命
2026年春節(jié)前,劉蘭榮投資的漢庭北京前門酒店剛剛從最早版本翻新升級成漢庭4.0。
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據(jù)她介紹,這家店2015年開業(yè),到去年剛好滿十年,數(shù)據(jù)在北京所有漢庭中一直遙遙領(lǐng)先,1年8個月就收回成本,是劉蘭榮旗下所有漢庭門店中回本最快的一家。
即便十年過去,品質(zhì)依然過硬,這家店經(jīng)營表現(xiàn)依然出色,滿房更是常態(tài)。但就是這樣一家“優(yōu)等生”,劉蘭榮還是狠下心,決定翻新升級。
這絕不是一個輕松的決定,翻新意味著新的成本投入,意味著酒店要暫停經(jīng)營。她算了一筆賬:這家店一個月流水150萬,兩個月就是300萬,加上房租,400萬就這么沒了。
心疼嗎?當然心疼。但劉蘭榮有自己的算賬邏輯。
“開酒店不能算小賬,要算大賬。第一,從租期來看,十年租期如果現(xiàn)在不投,越往后拖越不合適,等到最后,想投都投不了;第二,周邊的升級迭代產(chǎn)品越來越多,未來一定會有經(jīng)營壓力。所以我下定決心,做最新的4.0產(chǎn)品。”
劉蘭榮本身是個對美、對品質(zhì)要求很高的人,而漢庭4.0完全長在了她的審美點上。“它不僅在格調(diào)、氛圍與色彩上獨具特色。更重要的是,漢庭如今所專注的、貼合國民需求的體驗與服務(wù),甚至超越了很多中高端單體酒店。”
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經(jīng)過兩個月的升級改造,這家漢庭4.0趕在2026年春節(jié)前開業(yè)了。當時漢庭團隊預(yù)估,以這家店的物業(yè)條件,升級后的RevPAR能比以前高80元,很快就能把停工損失的補回來,事實的確是如此。
在她看來,漢庭早已不止于滿足住宿需求,更真正擔(dān)起了國民酒店的責(zé)任。和其他酒店最大的不同是,漢庭主動把大堂向國民敞開,即便你不是住客,也能隨時走進來,喝杯熱水、歇一歇腳、上個廁所。這種“來者皆是客”的善意,很少有酒店愿意做,但漢庭堅持做了。對于客人而言,也許你今天幫他一把,明天他就可能成為你的回頭客。
劉蘭榮作為漢庭最早的一批投資人,從最初的試探心態(tài),到如今已經(jīng)完全、絕對地信賴。可以說,只要有合適的物業(yè),她完全可以閉眼投。
03.十八年,她只做“對”的生意
在酒店投資這條路上走了十八年,劉蘭榮不是沒踩過坑,但她把踩過的坑都變成了自己的“護城河”。她總結(jié)出三條“不做”鐵律。
第一,回收周期超過4年的,不做。這是她對投資效率的底線。
第二,二手房東的物業(yè),不做。她曾經(jīng)遇到一個物業(yè),房租、位置各方面都很好,結(jié)果二房東沒把租金轉(zhuǎn)給真正的房東,不確定性太大了。
第三,租期10年以內(nèi)的,不做。在她看來,酒店是長周期生意,時間太短,賬算不過來。
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正是基于這份沉淀,她選項目的方式也自成一派:看似豪放,實則處處透著“粗放中的精細”。
“我現(xiàn)在很少全國跑著看項目,大部分時候是項目推著人走。”有了物業(yè)信息,她先算賬。第一輪市場評估,開發(fā)和運營兩條線同時走。開發(fā)報一個價,運營報一個價,最后從兩個中間選一個平均值。
她舉例,如果一線物業(yè)做漢庭,RevPAR要達到300,租金得控制在什么范圍?物業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施改造成本是多少?需不需要拆除?有沒有電梯、鍋爐、消防?把這些摸透了,她就能大致判斷投資成本有多大,有沒有可能在四年內(nèi)收回成本。
既要忙活新的項目拓展,又要同時管理三十多家酒店,很多人可能覺得劉蘭榮要忙得腳不沾地、分身乏術(shù),甚至連喘口氣的時間都沒有,但事實并非如此。
用她的話說:“我管理比較粗放。”她幾乎365天有360天都在用華住的系統(tǒng)“華通”。早上7點先看前晚數(shù)據(jù):過夜出租率、綜合RevPAR、時租房;晚上睡前看每家酒店的遠期房量,哪些店達到了80%、90%、滿房,時刻做到心里有數(shù)。
這種看似“粗放”的管理,背后是對數(shù)據(jù)的精準把控,以及對華通系統(tǒng)的深度信任。“我是從單體酒店過來的,所以太懂連鎖酒店的優(yōu)勢了。以前沒系統(tǒng)的時候,想知道每家店的情況,全靠點對點去問、去盯。一兩家還好,店一多到幾十家,時間根本不夠用。現(xiàn)在華通一個系統(tǒng)全搞定,省心太多了。”
04.跟對人、做對事,找到長期的事業(yè)
支撐劉蘭榮一路走下來的,一個是始終給于她堅定信念的華住創(chuàng)始人季琦,另一個是日漸壯大華住集團。
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在別人眼里,季琦是一個嚴要求、高標準的人,因為經(jīng)常共事,讓劉蘭榮看到了別人看不到的真實一面:是責(zé)任、擔(dān)當、冒險精神、愛學(xué)習(xí),還有“大愛善良的一面”。
特別是提到了特殊時期之后,劉蘭榮隨著季琦一起去全國各地巡店的經(jīng)歷:“每天開車一兩千公里是常有的事,中午就在車里或途經(jīng)的門店餐廳匆匆吃個簡餐,十來分鐘的時間,吃完接著趕路。”
在她看來,巡店是個非常辛苦的事情,季琦沒有必要這么拼。但他身上就是一直有那股勁兒,一定要親自走到一線上,親眼看到、親耳聽到,才能清楚地知道未來發(fā)展戰(zhàn)略在哪里。
這樣一個做事的人,怎么能不成功?如今,華住集團已躋身全球第四大酒店集團,而漢庭,也成長為全球規(guī)模第一的單一酒店品牌。
說起華住這些年的變化,劉蘭榮感觸特別深,話里話外都是感嘆:會員體系從零開始,現(xiàn)在都三億會員了;供應(yīng)鏈越來越成熟,加盟商省錢、省力、省時;科技這塊更不用說,機器人送東西、自助辦入住,效率一下子提上來了,還有頗為重要的人才培訓(xùn)體系越來越完善。
“國民酒店沒有競品,只有漢庭。所以國民酒店這一塊,我們大有空間。”這就是劉蘭榮繼續(xù)開漢庭的極大信心。
在她看來,酒店投資仍有巨大市場潛力。比如存量盤活。原來好多的舊樓、廠房樓、閑置樓,其實都可以利用起來。“好多老酒店現(xiàn)在正是迭代升級的時候,北京市場像這樣的老酒店還大有存量。中國酒店要重新做一遍。”
劉蘭榮用了十八年,從“試一試”變成“堅定地看好華住”,從單體酒店到連鎖酒店投資圈“大女主”,她找到了值得追隨的,值得奮斗一輩子的事業(yè)。
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