河南
剛剛采摘的茶鮮葉。
整理茶鮮葉。
手工炒制茶葉。
篩選雜質。
采茶人手上的竹筐裝滿了綠盈盈的茶葉，裝滿了沉甸甸的收獲，也裝滿了茶鄉人對美好生活的向往。
4月2日，信陽市浉河港鎮一處制茶工坊，工人正在檢查新茶品質。
4月1日，信陽市浉河區土門村，“95后”新茶農肖珺景在網絡平臺直播推廣茶文化。
4月1日，信陽市浉河區，茶山已醒，只此青綠，信陽毛尖春茶進入開采階段。
春天來了，信陽的茶山又熱鬧起來。
漫山遍野的茶樹吐出新綠，晨霧還未散盡，茶壟間已傳來窸窸窣窣的采摘聲，空氣里都飄著淡淡的茶香。
“新茶已經下來了，您隨時可以來?！薄昂煤煤?，我給您快遞過去?！薄?月3日一大早，信陽市浉河區浉河港鎮一家茶企的負責人就忙個不停，一邊接待絡繹不絕的顧客，一邊安排員工將新炒制的茶葉封袋打包。
“從3月28日起，我們就沒有歇過，晚上通宵炒茶，白天接待顧客?！睊鞌嚯娫?，該負責人告訴記者，“一兩春茶萬兩金，顧客都是沖著這口鮮香來的?！?/p>
臨近中午，這家茶企會客室里依然座無虛席，從鄭州、武漢等地趕來的茶客圍坐一起，正在品嘗這杯豫南春天的味道。“我是信陽人，雖然多年在外地工作，依然忘不了這口春茶香。”黃淮學院教授張世海笑著說，“每年春茶下市，都要專程回來買幾斤，讓身邊人都嘗嘗咱信陽毛尖！”
茶產業興旺了，鄉村游也跟著火了起來。環湖路上，旅游大巴和私家車一輛接一輛。游客們體驗采茶、學習炒茶，晚上住進茶山民宿，看日出日落，品茶香茶韻。
信陽是“中國毛尖之都”。2025年，全市茶園總面積達216萬畝，干茶總產量達10萬噸，農業總產值達230億元。浙江大學CARD中國農業品牌研究中心評估，2025年“信陽毛尖”區域公用品牌價值81.78億元，連續16年位居全國前三位。（記者 王錚 張琮 通訊員 聶品/圖 記者 盧松 李子耀/文）
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