誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是品牌立足根基，責(zé)任擔(dān)當(dāng)是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為中式融合餐飲知名品牌，綠茶餐廳依托集團(tuán)長(zhǎng)期主義理念，從杭州龍井景區(qū)的小體量餐飲服務(wù)起步，逐步發(fā)展為覆蓋全球、門店超500家的連鎖品牌。在發(fā)展歷程中，綠茶餐廳以門店為載體，將誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)融入日常，把公益擔(dān)當(dāng)落到實(shí)處，既提供高質(zhì)價(jià)比用餐體驗(yàn)，也踐行企業(yè)責(zé)任，成為大眾餐飲行業(yè)兼具口碑與溫度的標(biāo)桿。

初心啟程，堅(jiān)守長(zhǎng)期主義

綠茶餐廳的發(fā)展始于2004年，當(dāng)年綠茶集團(tuán)創(chuàng)始人王勤松夫婦在杭州龍井景區(qū)開(kāi)設(shè)青年旅舍，為滿足各國(guó)游客多元口味，創(chuàng)新性推出融合菜，其中“面包誘惑”憑借獨(dú)特口感積累良好口碑。2008年旅舍停業(yè)后，首家“綠茶餐廳”在龍井正式開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著品牌聚焦餐飲賽道，開(kāi)啟規(guī)模化發(fā)展。

如今，綠茶餐廳門店已覆蓋國(guó)內(nèi)100余個(gè)城市、中國(guó)香港地區(qū)及新加坡、泰國(guó)等境外市場(chǎng)，始終秉持長(zhǎng)期主義，不追逐短期流量，深耕中式融合菜領(lǐng)域，以穩(wěn)定品質(zhì)和貼心服務(wù)，贏得不同地域消費(fèi)者認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)從單一門店到全球布局的跨越。

誠(chéng)信立店，筑牢消費(fèi)信任

預(yù)付式消費(fèi)資金安全是餐飲行業(yè)痛點(diǎn)，綠茶餐廳主動(dòng)回應(yīng)關(guān)切，響應(yīng)杭州市預(yù)付式消費(fèi)信用建設(shè)號(hào)召，在全國(guó)500余家門店全面上線螞蟻集團(tuán)“安心付”產(chǎn)品，通過(guò)第三方銀行監(jiān)管預(yù)付資金，從源頭保障消費(fèi)者資金安全。

“安心付”需消費(fèi)者確認(rèn)服務(wù)后，商家方可扣減劃撥資金，有效降低預(yù)付風(fēng)險(xiǎn)，上線后會(huì)員復(fù)購(gòu)率從12%提升至17.7%，用實(shí)效印證誠(chéng)信價(jià)值。依托扎實(shí)的誠(chéng)信實(shí)踐，綠茶餐廳所屬的綠茶集團(tuán)獲評(píng)“杭州市預(yù)付式消費(fèi)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行動(dòng)先行試點(diǎn)單位”，成為品牌誠(chéng)信立店的有力背書。

踐行公益責(zé)任，彰顯家國(guó)情懷

作為杭州本土成長(zhǎng)的品牌，綠茶餐廳依托集團(tuán)布局，積極踐行社會(huì)責(zé)任。2025年11月27日，隨綠茶集團(tuán)向杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)慈善總會(huì)捐贈(zèng)500萬(wàn)元，專項(xiàng)支持景區(qū)公益事業(yè)及公共安全應(yīng)急能力提升，反哺家鄉(xiāng)培育。

在更廣闊的公益領(lǐng)域，香港大埔火災(zāi)發(fā)生后，綠茶集團(tuán)第一時(shí)間捐贈(zèng)100萬(wàn)港元并組建志愿服務(wù)隊(duì)馳援，綠茶餐廳作為集團(tuán)核心業(yè)態(tài)積極參與，彰顯連鎖品牌的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，讓餐飲煙火氣中多了人文關(guān)懷。

以誠(chéng)信破解行業(yè)痛點(diǎn)，用公益?zhèn)鬟f品牌溫度，綠茶餐廳將長(zhǎng)期主義融入門店運(yùn)營(yíng)，贏得市場(chǎng)口碑與行業(yè)認(rèn)可。未來(lái)，綠茶餐廳將繼續(xù)依托集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)守品質(zhì)與誠(chéng)信底線，推進(jìn)門店擴(kuò)張與品牌發(fā)展，在提供優(yōu)質(zhì)用餐體驗(yàn)的同時(shí)，持續(xù)踐行社會(huì)責(zé)任，為中式餐飲行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。