新快報訊 為期四天的2026東莞·灣區(qū)國際咖啡文化節(jié)暨第二屆松山湖悠然咖啡節(jié)，4月12日在松山湖悠蘭里ULAND落下帷幕。2500個車位“一位難求”，有人排隊兩小時只為喝一杯世界冠軍拉花的咖啡，還有人從香港、深圳、惠州、廣西等地專程趕來——這杯咖啡，松山湖端得熱氣騰騰。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)印證了這股熱度：活動共吸引省內(nèi)外客流超28萬人次，拉動園區(qū)社會消費品零售總額1.2億元。其中，現(xiàn)場交易額超450萬元，帶動活動地商圈營收500萬元，樂購補貼促成零售住宿餐飲營收1600萬元，供應鏈方面更達成與烏干達的2000萬元咖啡豆交易（200噸）。相關話題全網(wǎng)曝光量突破2億次。一杯咖啡，不僅喝出了生活新潮流，更喝出了消費新動能、產(chǎn)業(yè)新生態(tài)和城市新想象。

打造消費新場景

悠然咖啡節(jié)最后一天下午，距離閉幕還有幾個小時，“喬治隊長”的攤位已經(jīng)掛出“SOLD OUT”的牌子，仍有不少市民意猶未盡地圍在旁邊。從貴陽來的“人氣王”、世界冠軍品牌喬治隊長，連續(xù)四天從早排到晚。

其他品牌也同樣火爆。上海“排隊王”咖啡Coffee Spot的主理人韓先生坦言人流量“大大超出預期”，來自惠州的葉女士和朋友排了一個半小時，終于買到心儀的特調(diào)；泰國ROAST8RY的世界拉花冠軍Arnon Thitiprasert現(xiàn)場獻技，消費者排隊近兩小時就為了打卡一杯獨角獸拉花咖啡。

第二次來松山湖的2024新加坡咖啡師大賽總冠軍、Homeground品牌負責人偌棋分享著她對東莞的觀察。她明顯感覺到東莞乃至大灣區(qū)消費者的咖啡認知“上了一個臺階”，不少顧客專門從深圳、香港過來找品牌的季節(jié)性拼配咖啡豆。

這種供需之間的默契，讓咖啡節(jié)不再只是一個“大賣場”，而成為消費者與品牌雙向奔赴的場域。

此次咖啡節(jié)，主辦方打造了獨一無二的“湖畔嘆咖”場景。將咖啡節(jié)場地從商圈街區(qū)延展至松湖之畔，讓松山湖優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境成為啡友們“嘆咖”的超值體驗。同時，還引入直升機觀光、無人船游湖等科技體驗，寵物友好街區(qū)、科技潮品展示等元素，完美詮釋了“咖啡+文旅+科技+社交”的復合場域，松弛感與科技感并存。

本屆咖啡節(jié)將4月定為松山湖咖啡消費月，推出“1分錢喝世界冠軍咖啡”、購車最高9000元補貼等百萬元級政府及銀行消費補貼，開通多條1元文旅專線直達現(xiàn)場。

遞出開放新名片

咖啡作為媒介，天然具備跨越國界、連接人心的屬性。當松山湖的湖風遇上異國咖啡的醇香，一場跨越山海的“啡”常對話就此展開。

活動由東莞市委宣傳部、市商務局、市外事局聯(lián)合指導，邀請了厄瓜多爾、巴拿馬、肯尼亞、墨西哥等多個咖啡重要原產(chǎn)國的駐穗總領事參與。厄瓜多爾駐穗總領事馬埃文說：“咖啡出口對厄瓜多爾經(jīng)濟發(fā)展意義重大，悠然咖啡節(jié)為國際咖啡產(chǎn)業(yè)搭建了寶貴的交流平臺。”巴拿馬駐穗總領事羅杰·阿爾瓦拉多則將其視為“巴拿馬精品咖啡進入中國市場的一扇重要窗口”。

品牌陣容實現(xiàn)了“國際頂流”大滿貫。70余家國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)咖啡品牌參展，來自泰國、韓國、新加坡、俄羅斯以及中國香港、中國臺灣地區(qū)的知名品牌悉數(shù)到場，多位世界冠軍咖啡師現(xiàn)場“圈粉”。韓國ESC的主理人Jocy被深圳朋友“安利”來參展，結果果然沒失望：“松山湖環(huán)境優(yōu)越，年輕人也多，這是一個前所未有的交流機會。”

咖啡節(jié)也成為在莞外籍高層次人才感受城市溫度的契機。生活在東莞、來自波蘭的多羅塔是咖啡愛好者，她表示：“這些咖啡太精致了，讓人舍不得飲用，光是欣賞就已經(jīng)很有價值了。”“咖啡節(jié)很有趣，現(xiàn)場人很多。”同樣生活在東莞的外籍人才、來自意大利的克里斯蒂亞娜表示：“看到這么多中國朋友對咖啡感興趣，很有意思。”透過咖啡豆的香氣，松山湖讓世界讀懂這座城市的開放與包容。

撬動產(chǎn)業(yè)新鏈條

悠然咖啡節(jié)不滿足于“好喝”，更試圖回答“好咖啡從何而來，又往何處去”。活動首次融合“供應、科普、品鑒、培訓、賽事、招引”全鏈條，全景呈現(xiàn)、打造從生豆貿(mào)易、設備智造到品牌運營的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

在咖啡原料方面，咖啡節(jié)促成相關公司與烏干達200噸總價2000萬元的咖啡豆交易。在咖啡設備方面，本土咖啡設備制造商WPM惠家電器與東莞品牌DU合作展出專業(yè)級咖啡機。就在咖啡節(jié)開幕前一天，通用國際企業(yè)有限公司董事總經(jīng)理、香港工業(yè)總會名譽會長葉中賢特意從澳大利亞飛回松山湖。他表示，大灣區(qū)已成為WPM國內(nèi)市場份額最大的區(qū)域，“松山湖擁有人口年輕、消費力強等優(yōu)勢，此次咖啡節(jié)將咖啡深度融入城市文旅與公共空間，有助于進一步推動產(chǎn)業(yè)生態(tài)的形成。”偌棋也介紹，Homeground在新加坡代理了東莞造的WPM咖啡機，“這讓我覺得非常親切，也看到了中國制造的強大。”

賽場同樣熱火朝天。在世界烘豆聯(lián)賽（東莞賽區(qū)）與COFFEE POWER拉花大賽（東莞賽區(qū)）上，咖啡師們指尖翻飛。對參賽的咖啡師們而言，戶外比賽不僅是挑戰(zhàn)風速，更是與世界冠軍同臺競技學習的寶貴機會。通過以賽促練、以賽促學，挖掘和培育了一批具有專業(yè)素養(yǎng)的咖啡產(chǎn)業(yè)后備力量，有效助力咖啡人才梯隊建設。

咖啡節(jié)還為松山湖的黑科技新產(chǎn)品搭建了生動的展示場景。在“松湖智創(chuàng)優(yōu)品區(qū)”，HASH 3D打印運動科技裝備、第貳曲線秒速洗碗機、斯樂克智能AI眼鏡、未知星球LiberLive無弦吉他、知尾寵物智能烘干機等科技潮品一字排開。未知星球請來主播用無弦吉他即興演奏，圍觀市民秒變“粉絲”；知尾寵物智能烘干機吸引了數(shù)百位意向?qū)欀髯稍儭Ｅ_鈴摩托攜綠色智能電動越野車亮相，獲得多位外籍嘉賓頻頻點贊。松山湖的科技創(chuàng)新成果從咖啡節(jié)出發(fā)，邁向更廣闊的國際市場與數(shù)字貿(mào)易通道。

咖啡香氣尚未散盡，更多精彩已在路上。就在咖啡節(jié)開幕前夕，松山湖展演中心啟幕；接下來，2026東莞超級草莓音樂節(jié)、松山湖開發(fā)者嘉年華等活動將輪番登臺，商業(yè)新地標松山湖歡樂海岸也將開門迎客。以一杯咖啡為代表的消費新故事，也正演繹更多新精彩。

采寫：新快報記者 楊英杰 通訊員 松湖宣