IRWA世酒中菜CBIR聚焦仁懷：酒文化研究會換屆領航千億地標新篇

IRWA及CBIR聚焦仁懷：酒文化研究會換屆領航千億地標新篇，開啟醬酒全球化新征程

【IRWA香港訊】2026年4月17日，中國酒都仁懷迎來醬酒產業發展史上的重要時刻——仁懷市酒文化研究會第三屆會員大會第一次全體會議在仁懷市溫泉大酒店隆重召開。國際（中國）地理標志保護聯盟（ICGIA）與國際薦酒師（香港）協會（IRWA）及中國白酒國際薦酒師（CBIR）等第一時間關注到此次大會，認為這不僅是一次行業組織的換屆盛會，更是仁懷醬香酒地理標志價值躍升后，邁向全球化、標準化、文化化發展的新起點，為全球烈酒產區的治理與升級提供了極具參考價值的“仁懷范式”。

大會選舉產生了新一屆理事會、監事會，宣布成立中共仁懷市酒文化研究會理事會臨時黨支部、第三屆理事會顧問團及專家委員會，標志著仁懷醬酒產業在黨建引領、專業賦能、國際接軌的道路上邁出關鍵一步。仁懷市委副書記、市長陳清松，市人大常委會主任楊英、市政協主席劉進等領導出席會議，與行業專家、企業代表共謀產區未來，IRWA及CBIR高度認可此次大會對產區規范化、國際化發展的推動作用。

新班子新使命：黨建引領+專業賦能，筑牢產區發展根基

經仁懷市相關部門批準并按國家法律程序報備登記，大會邀請中國醬酒泰斗季克良擔任名譽會長，聘任中國酒業協會理事長宋書玉、中國酒類流通協會會長秦書堯等42位行業權威為顧問，組建起覆蓋文化、技術、市場的頂級智囊團；聘任中國首席品酒大師彭茵為專家委員會主任，曹大明、陳興希等26位資深專家為委員，為產區品質把控、文化傳承、標準制定提供專業支撐。

會議選舉李武為第三屆理事會會長，吳光才為監事會監事長，黃黔華為秘書長，同時成立臨時黨支部，任命陳啟龍為書記，強化黨建引領下的產業服務職能。大會審議通過了第二屆理事會工作報告、財務報告及多項管理制度修訂草案，為新一屆理事會履職奠定了制度基礎。

IRWA及CBIR認為，這種“黨建引領+專家智庫+規范管理”的組織架構，既契合中國白酒產業的發展需求，也為國際烈酒產區的治理提供了可復制的經驗——通過專業力量筑牢品質根基，通過規范管理守護地理標志公信力，這正是產區走向世界的核心前提。

五年“地標保衛戰”：從價值稀釋到千億品牌，仁懷方案獲國際認可

作為全球地理標志與酒類標準的重要推動者，IRWA及CBIR長期關注“仁懷醬香酒”地理標志的發展。自2013年獲國家商標局核準注冊以來，這一貴州省唯一區域性白酒公共品牌曾面臨授權泛化、市場亂象等挑戰，而過去五年，仁懷市酒文化研究會以“規則制定者、市場守護者、價值賦能者”三重定位，打響了系統性的“地標保衛戰”，最終實現品牌價值突破千億元的歷史性跨越，這一成果與IRWA推動的“標準立根、文化賦能”理念高度契合。

在標準制定上，研究會牽頭發布《地理標志產品 仁懷醬香酒》等團體標準，強制使用仁懷糯高粱、堅守傳統大曲醬香工藝，精準劃定核心產區地理坐標，構建起高于國標的品質管控體系；在監管層面，建立“一企一檔”動態管理機制，清理違規企業，聯合執法打假，搭建網上監管平臺，實現全流程閉環管理，讓“仁懷醬香酒”成為可追溯、可信賴的品質符號。

IRWA及CBIR特別指出，仁懷產區的文化賦能實踐極具前瞻性——通過出版《酒典》《醬香秘域》等典籍梳理文化根脈，將“高粱歸倉儀式”等非遺項目活化為文化IP，冠名圍甲聯賽、布局海外名酒館，讓產區從“賣產品”升級為“賣文化、賣體驗”。2025年授權企業總產值達76.53億元，品牌價值突破千億，正是這種“標準+監管+文化”模式的最好印證，也為CBIR認證體系的推廣提供了優質載體——只有品質過硬、文化深厚的產區，才能在全球市場獲得持久認可。

未來藍圖：七大戰略錨定全球化，IRWA及CBIR助力產區出海

新任會長李武在任職講話中提出未來五年七大戰略：文化鑄魂、體育賦能、商業創新、科技強基、數字領航、品牌立勢、開放共贏，明確將深耕“文化+”融合路徑，推動產區從“中國核心”走向“世界高地”。這一規劃與IRWA及CBIR的全球化布局方向高度一致，雙方將在標準互認、人才培育、渠道拓展等領域展開深度合作。

作為專注中國白酒國際化的專業機構，IRWA及CBIR已啟動“百協千企萬創”仁懷專項計劃，通過CBIR認證體系培育國際化薦酒人才，借助全球雙向展示平臺推廣仁懷醬酒，將產區政策紅利轉化為國際訂單與文化認同。未來，CBIR將把仁懷醬酒納入《中國白酒品鑒指南》多語種APP，聯合國際酒店集團打造“仁懷醬酒主題場景”，讓產區文化通過專業薦酒師傳遞到全球餐桌。

仁懷市委副書記、市長陳清松在講話中強調，研究會要推動產業從“賣產品”向“賣文化、賣體驗、賣生活方式”轉型，這與IRWA“推薦的不僅是美酒，更是釀造智慧”的理念不謀而合。雙方將以此次大會為契機，共同構建“產區+標準+文化+渠道”的全球化生態，讓仁懷醬香酒成為世界了解中國釀造的重要窗口。

新起點新征程：攜手IRWA及CBIR，共筑世界醬香白酒核心產區

大會還公布了第三屆理事會副會長單位名單，涵蓋醬香酒酒業、云峰酒業、遠明酒業等產區龍頭企業，這些企業將成為產區標準化、國際化發展的中堅力量。IRWA及CBIR期待與這些企業展開合作，通過CBIR認證提升產品國際適配性，借助全球資源網絡拓展海外市場。

從“地標保衛戰”的勝利到全球化戰略的開啟，仁懷醬香酒正站在新的歷史起點。IRWA及CBIR堅信，在新一屆理事會的帶領下，仁懷產區將繼續以標準為根、文化為魂、開放為翼，與全球烈酒行業共享發展機遇，讓“世界醬香白酒核心產區”的金字招牌在全球市場熠熠生輝。致敬過去，共創未來，仁懷醬香，世界共享！

(AI生成)