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4月新書 | 這個春天,允許自己虛度幾頁時光

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四月,空氣里有一種恰好的濕度,不干也不潮,什么事都可以慢慢來。院子里的紫藤剛掛上花穗,不急著一夜開完;檐下的燕子也銜泥銜得從容。有些新書恰好也有這樣一種氣質,它們關乎生活,卻從不慌張;關乎內心,卻從不張揚;關乎自由,卻只是靜靜鋪展。它們像這個季節的雨,潤物無聲;像枝頭的新葉,慢慢舒展。翻開一頁,便是給自己一段不趕路的時間。

? 《晴耕雨讀,得閑飲茶2》——延續第一部的靜美氣韻,于日常煙火中打撈中國人的生活美學。喝茶、談酒、鬧市閑民、暫時脫離塵世——40篇經典散文,像四月的風拂過案頭。晴時耕耘,雨時讀書,不慌不忙的節律里,一茶一飯便是詩。它不催促你奔跑,只輕輕遞上一盞茶:慢下來,去生活。

? 《萬般滋味,都是生活(特裝版)》——豐子愷的散文與漫畫,像這個季節的野花一樣自在生長。世界變化莫測,而你可以選擇“不如喜悅、不如清心、不如釋然”。一簞食,一瓢飲,一豆羹——當你用童心去嘗,萬般滋味,便都是好的滋味。

? 《伍爾夫精選集(文庫本)》——6部精選佳作,濃縮伍爾夫文學宇宙。從經典隨筆、短篇小說到意識流文學巔峰之作,一套書完整呈現伍爾夫的文字魅力與思想深度。弗吉尼亞·伍爾夫逝世85周年精選珍藏紀念特裝刷邊文庫本,致敬永不褪色的文學之光。

01.《經典唐詩全注全譯彩圖版(全兩冊)》

何浩浩 譯注


本書精心挑選了唐代最具影響力的詩人及其代表作品,包括李白的豪放不羈、杜甫的深沉憂國以及王維的清新脫俗等名家之作。每一篇詩文都附有詳盡的注釋和通順的現代文翻譯,幫助讀者跨越時空的界限,更深刻地領會詩中的意境和情感。此外,書中還加入了精美的彩色插圖和背景資料介紹,不僅豐富了閱讀體驗,還為讀者提供了一個全面、深入理解唐詩的平臺。為了進一步增強視覺享受,編者還從歷代名畫中精心挑選了與唐詩意境相契合的繪畫作品作為插圖,這些作品不僅在視覺上給讀者帶來美的享受,也從內容上加深了對唐詩的理解和感悟。通過這樣的編排,本書旨在為讀者提供一個全方位的唐詩欣賞和學習體驗。

02.《晴耕雨讀,得閑飲茶2》

汪曾祺等 著


《晴耕雨讀,得閑飲茶2》延續第一部的靜美氣韻,于日常煙火中探尋中國人的生活美學與詩意棲居。收錄《喝茶》《談酒》《鬧市閑民》《暫時脫離塵世》等40篇經典散文,描摹四時風物、人間清歡與當下安寧,在晴時耕作、雨時讀書的節律中,展現一種不慌不忙的生命姿態。

愿你在一茶一飯、一書一卷里,暫離喧囂,以片刻閑心抵半世塵夢,于尋常日子里找回久違的從容。這不僅是一本生活隨筆集,更是一份給忙碌的現代人的溫柔邀請——飲茶有時,耕耘有時,慢下來,靜下來,去生活。

03.《萬般滋味,都是生活(特裝版)》

豐子愷 著


經典散文作品全收錄,新增《暫時脫離塵世》《實行的悲哀》《我的漫畫》《過年》《新年懷舊》等篇目。

豐子愷全彩漫畫+罕見照片+珍貴手稿再現。

一個人,在面對變化莫測的世界時,懷揣的不是無處可逃的感慨,而是“不如喜悅、不如清心、不如釋然”的心態,以一顆童心過生活,這樣的人,必定是懂得生活真正滋味的人,也是內心極其強大的人。

在紛繁復雜的世界里,讓浮躁的心靜下來,用心感受日常的一簞食、一瓢飲、一豆羹,安享生活的萬般滋味……

愿你永葆童真,并樂此不疲,去生活。

04.《一間自己的房間》

[英] 弗吉尼亞·伍爾夫 著


《一間自己的房間》源自弗吉尼亞·伍爾夫1928年在劍橋大學的演講。作品以“女性與小說”為核心議題,深度剖析女性在文學創作中面臨的雙重困境:缺乏“每年五百英鎊收入”與“自己的房間”所代表的經濟獨立與物理空間。弗吉尼亞·伍爾夫以蒙田式的隨筆筆法,將歷史案例與個人感悟交織,指出女性要實現文學突破,必須先獲得經濟獨立與精神自由。書中“去賺錢,去擁有一間自己的房間”的吶喊,跨越近百年仍鼓舞人心,有持續的影響力。而對于所有在創作道路上遭遇困境的年輕人來說,無論性別,本書都是一份珍貴的精神鼓勵。

05.《海浪(上下冊)》

[英] 弗吉尼亞·伍爾夫 著


《海浪》是伍爾夫1931年發表的作品,打破傳統小說的敘事框架,以九段散文詩式的引子與六個人物的內心獨白構建“生命交響樂”。引子以太陽起落、海浪漲落對應生命的興衰,從黎明到黃昏,象征從童年到老年的人生軌跡。伯納德、蘇珊、羅達、內維爾、珍妮、路易六個沒有姓氏的人物,從童年的沙灘嬉戲開始,以獨白展現不同人生階段的迷茫與渴望。全書沒有連貫情節,卻通過人物獨白的交織與呼應,拼貼出人類共同的生命體驗——從童年的純真到老年的釋然,從個體的孤獨到存在的聯結,最終在“海浪”的隱喻中完成對生命本質的詩意叩問。

06.《到燈塔去》

[英] 弗吉尼亞·伍爾夫 著


《到燈塔去》以拉姆齊教授一家在蘇格蘭島嶼的度假生活為背景,通過 “窗”“歲月流逝”“燈塔” 三個部分構建敘事。第一部分聚焦某個夏日,拉姆齊夫人承諾兒子詹姆斯“明天去燈塔”,卻因天氣未果,展現家庭成員間的情感張力。第二部分以極簡筆觸描寫島嶼的荒蕪與拉姆齊夫人的離世。第三部分講述眾人重返島嶼,詹姆斯終于抵達燈塔,莉莉也完成了擱置多年的畫作。小說以“燈塔”為核心象征,既代表未竟的渴望,也象征人類精神中永恒的光芒,探討了時間、記憶、藝術與自我本質的深刻命題。

07.《墻上的斑點》

[英] 弗吉尼亞·伍爾夫 著


《墻上的斑點》是伍爾夫1919年發表的首部意識流短篇集代表作,以“墻上的斑點”為觸發點,展開一場有趣的意識漫游。小說始于敘述者偶然發現墻上的一個斑點,好奇其本質,思緒隨即掙脫束縛,在記憶與想象中穿梭:從斑點聯想到中世紀的騎士與古堡,進而回憶起童年在鄉間的時光,思考生命的偶然與必然;從學術著作想到人類知識的局限,又想到樹木的生長、古物的命運,最終回到斑點本身——發現那不過是一只爬在墻上的蝸牛。全文僅以斑點為意識的錨點,展現了人類思維的跳躍性與隨機性,踐行了伍爾夫“抓住意識流動的瞬間”的文學主張,成為意識流文學的標志性開篇之作。

08.《達洛維夫人》

[英] 弗吉尼亞·伍爾夫 著


《達洛維夫人》是伍爾夫1925年發表的現代主義里程碑之作,以一戰后倫敦的24小時為時間框架,圍繞克拉麗莎·達洛維籌備晚宴的日常展開敘事。小說摒棄傳統線性結構,通過大本鐘的七次鐘聲串聯起物理時間與心理時間的對話——當達洛維夫人在邦德街選購鮮花時,思緒既飄向少女時代與薩利·塞頓在伯爾頓莊園的青春記憶,又聚焦于街頭的現實喧囂。同時,退伍軍人賽普蒂默斯·史密斯的故事并行,構成其鏡像敘事。本書以其精妙的時間結構與雙重敘事線索,開創了現代主義文學的新境界,被《時代》雜志評為“1923-2005年百部最佳英文小說”之一。

09.《奧蘭多(上下冊)》

[英] 弗吉尼亞·伍爾夫 著


《奧蘭多》是伍爾夫創作于1928年的作品,她構建了一個跨越四百年的動人故事。小說始于16世紀伊麗莎白時代,奧蘭多是一名貴族美少年,沉迷文學與詩歌,因失戀隱居鄉間大宅。17世紀,他在出使土耳其時突然變為女性,此后以女性身份經歷喬治王朝、維多利亞時代,最終在1928年成為出版詩集的女詩人,完成從“他”到“她”的蛻變。四百年間,奧蘭多的外貌幾乎未變,性別卻成為觀察社會的棱鏡。小說打破性別與時間的界限,既是對傳統傳記的戲仿,也是對性別身份與文學的先鋒探索。

10.《中國國寶圖鑒(全2冊)》

紅糖美學 著


《中國國寶圖鑒:典藏365件傳世瑰寶》一書共分為多個章節,每個章節按照文物門類進行劃分。書中詳細介紹了每件國寶級文物的名稱、年代、尺寸、材質、來源、現藏地等基本信息,并配以高清圖片,讓讀者能夠直觀感受文物的魅力。同時,書中還附有專家撰寫的鑒賞文章,對文物的歷史背景、藝術價值、制作工藝等方面進行深入剖析。此外,書中還設置了相關鏈接欄目,為讀者提供更多與文物相關的趣味知識或歷史故事。全書內容豐富,圖文并茂,既是一部權威的國寶圖鑒,也是一部生動的歷史文化讀物。

11.《?〈天工開物〉全本全注全譯彩圖:典藏版(全兩冊)》

宋應星 著


本書為中國古代綜合性科學技術著作《天工開物》的古籍注譯和彩圖本。《天工開物》由明朝科學家宋應星撰寫,全書共三卷十八篇,收錄了農業、手工業等多個領域的技術,包括機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等。這部著作不僅介紹了各種技術和工藝的原理,還詳細闡述了具體的操作方法和步驟,具有很強的實用性和指導意義。《天工開物》是中國科技史料中保留最為豐富的一部,也是世界上第一部關于農業和手工業生產的百科全書式的著作,反映了中國明代末年出現資本主義萌芽時期的生產力狀況,強調人類要和自然相協調、人力要與自然力相配合。本書對于傳承和弘揚中國古代科技知識,提升公眾的傳統文化素養,促進中國古典文化的國際交流有重要意義。

12.《中國國家博物館全書》

紅糖美學 著


本書通過國博歷史溯源、館藏精品解析、特色展覽巡禮等幾部分,全面介紹中國國家博物館的歷史和館藏精品。全方位呈現中國國家博物館的魅力與價值。

國博歷史溯源:詳細追溯中國國家博物館從民國時期的國立歷史博物館籌備處發展至今的歷程,包括不同歷史階段的重要事件、發展變革以及背后的時代背景,展現其如何逐步成長為國家文化象征的過程。

館藏精品解析:精選國博最具代表性的文物,如 “后母戊” 青銅方鼎、四羊青銅方尊、人面魚紋彩陶盆等,從文物的制作工藝、歷史背景、文化內涵、藝術價值等多維度進行深入剖析。不僅介紹文物本身,還講述其發現、發掘、修復及入藏國博的故事。

特色展覽巡禮:梳理國博的基本陳列、專題陳列和臨時展覽。對 “古代中國”“復興之路” 等基本陳列,解讀其展覽設計思路、展品編排邏輯以及如何通過展覽呈現中國歷史發展脈絡和民族復興歷程;介紹中國古代錢幣展、中國古代佛造像展等專題展覽的特色與亮點;對每年舉辦的眾多臨時展覽,選取部分影響力大的進行回顧,展現國博展覽的豐富多元。

學術研究成果:總結國內外關于國博藏品及相關領域的學術研究成果,涵蓋歷史研究、文物保護技術研究、博物館學研究等方面。梳理研究脈絡,分析研究熱點與前沿問題,為后續研究提供參考。

社會影響與公眾參與:探討國博在文化傳承、社會教育、國際文化交流等方面發揮的重要作用。介紹國博開展的各類社會教育活動、文創產品開發成果以及如何通過新媒體手段吸引公眾參與,展現其作為國家文化客廳的活力與擔當。

13.《自畫像大師:卡薩諾瓦、司湯達、托爾斯泰》

[奧地利] 斯蒂芬·茨威格 著


本書為茨威格傳記作品集之一,是茨威格為三位作家——卡薩諾瓦、司湯達、托爾斯泰——所著傳記,以其慣有的獨特的擅長的心理分析手法,深入人物的內心世界,其深刻與準確的程度幾乎無與倫比。他通過對傳記對象內心世界的分析,剖析了三位作家的寫作風格和思想,解讀了各大師作品風格是如何形成及命運走向的必然性,既是“獨特的作家”的傳記,也是一部獨具特色的“作家的心理學”著作。

14.《篤行錄——劉獻君教育理念與實踐研究文集》

陳鵬、周光禮、張俊超 主編


本書圍繞劉獻君教授從事五十余載高等教育研究與實踐的經歷與貢獻,收錄了相關學者、學生及其同事撰寫的研究文章與回憶文章,從不同維度展現了劉獻君教授"理實相生、知行合一"的學術研究風格與辦學實踐特色,以及這位教育家的成長歷程與人生智慧。文集系統梳理了劉獻君教授在大學德育、文化素質教育、院校研究、個性化教育等主要領域的理論貢獻與實踐探索,分析了其教育思想的發展脈絡與核心內涵,同時也生動地呈現了其“學而不厭、誨人不倦"的導師形象和當代教育家精神。本書對高等教育研究者、高校管理者以及廣大教育工作者極具理論指導與實踐參考價值。

15.《中國行政法的時代使命:應對氣候變化(英文版)(On the Administrative Law of China in Addressing Climate Change)》

方世榮、譚冰霖 著


積極應對全球氣候變化,實現經濟社會發展的綠色低碳轉型,需要全社會成員的共同參與建設。在這個過程中,政府將具有不可替代的作用,促進低碳經濟發展和低碳社會建設已成為當代政府的新型行政職能。行政法作為調整、規范行政機關職權職責和行政行為的重要部門法,必須作出適應時代要求的變化和發展。本書以行政法的基本內容構造為分析框架,梳理了從 1990 年到 2015 年間我國行政法為應對氣候變化而做出的調整與發展,從約束政府自身活動符合低碳要求和促使政府有效履行低碳規制的新型職能兩個維度,系統研究了行政法基本原則、行政主體、行政行為、行政程序、行政責任等理論和制度的應有變革和發展,對我國行政法的理論和制度如何適應低碳時代的要求提出了新的思考。

16.《走向治理現代化的院校規劃》

陳廷柱、齊明明 著


本書采用治理導向的規劃研究視角,聚焦治理現代化背景下院校規劃的轉型與實踐,結合我國院校規劃變革的歷程,分析了體系化的院校規劃對于形塑高等教育公共治理新格局、促進高校邁向自主治理新階段和推動“院為實體”治理變革新探索的重要價值與作用機理,闡明了走向治理模式的院校規劃有何不同、如何理解和怎樣落實等關鍵問題。本書兼顧院校規劃研究的政策性、實踐性與學術性,試圖為高校管理人員從治理的視角制定和執行院校規劃,將院校規劃與推進高校治理現代化有機結合,提供理論指導與行動方略。

17.《青年數字消費行為的多維調查》

鐵翠香 編著


本書聚焦數字時代下青年群體的消費行為與文化實踐,以“數字自我—數字社交—情緒消費—虛擬消費—消費心理”為邏輯主線,系統探討技術變革如何重塑個體的身份認同、社交關系及消費模式。全書通過量化和質化等實證研究方法,揭示在線身份建構(如虛擬健身、游戲角色認同)、社交媒介化(如匿名互動等)、情緒驅動消費(如付費陪聊、虛擬偶像消費)等新興數字消費現象背后的深層機制,并剖析虛擬服裝等數字化消費趨勢對傳統市場的沖擊。書稿每章均圍繞一個核心命題展開,既注重對青年群體行為特征的田野調查,又融入傳播學、心理學與社會學交叉視角,形成“現象描述—實證研究—社會影響”的三層分析框架,最終指向數字消費文化對個體價值觀與社會結構的雙重影響。

18.《企業家精神與創新引領發展》

劉海兵、劉麗、雷靜君、彭巧玉 著


本書基于創新引領的理論體系,研究企業家精神如何推動企業實踐創新引領發展范式,深入探討企業家精神和創新引領之間的關系、企業家精神如何影響創新引領、怎樣激活企業家精神等問題。本書依托大樣本實證分析,精準評估了企業家精神對創新引領所產生的影響。在此基礎上,本書借助案例研究深入剖析了企業家精神推動創新引領的微觀運作機制,并從中提煉出具有指導意義的基本經驗。這些研究能夠為激活企業家精神提供依據。本書最后還從企業層面的戰略與政策制定以及政府層面的公共政策設計角度進行了探討,以期給讀者提供有益的參考。

19.企業管理基礎》

高翠蓮、趙丹 主編


教材全面覆蓋企業管理的各個方面,包括戰略管理、組織管理、人力資源管理、市場營銷管理、供應鏈管理、財務管理等。確保學生能夠全面了解企業管理的知識體系,形成系統的管理思維。教材按照“立德樹人”、“產教融合”雙線并舉,以崗為綱,業財融合為企業管理增值賦能。以“精細化管理”為目標導向、以“業財融合”為實施路徑,緊密配合、并肩作戰,不斷推進流程優化、建立標準制度,幫助企業實現持續降本增效與可持續發展。積極主動發揮業務、財務數據支撐作用,打破信息孤島、激活數據價值、構建信息系統,共享業務數據與財務數據,提升用數據發現問題、分析問題的能力,實現業務與財務“1+1>2”效果,讓業務和財務真正“融入、融合、融通、融洽”。“業財融合”的管理理念和手段不斷向市場營銷、客戶服務、運行流程、質量管控、采購管理和投資建設等企業管理各個環節和領域有機融入、延展深入,將業財融合做實、做深、做細。

20.《大數據技術應用基礎》

孔民、高宇茜、謝計生 主編


本教材以理論和實踐相結合的方式,介紹了大數據基本認知與相關概念、Python基礎知識與數據分析方法,為深入應用大數據技術奠定基礎。本書共包括九個項目:大數據認知、Python基礎、大數據采集、大數據清洗與預處理、大數據存儲與管理、大數據挖掘、大數據可視化、大數據安全與隱私保護、大數據技術綜合應用。各項目均配備典型例題,部分學習資源以二維碼形式提供在相關內容旁,可掃描獲取。本教材不僅可以作為高等職業院校財會類專業大數據基礎課程教材,還可以作為相關培訓機構的大數據培訓教材,亦適合大數據愛好者自學使用。

21.《品牌營銷與管理(雙語版)》

茅丹寧、蔣勛、張雪蕾 主編


《品牌營銷與管理》是一本聚焦于中華老字號品牌數字化轉型的雙語教材。全書共分為七個章節,內容涵蓋品牌認知與價值重塑、品牌戰略與市場定位、數字化品牌矩陣搭建、技術賦能品牌創新、品牌聯名策略與執行、品牌視覺識別系統設計以及老字號全球煥新策劃等多個方面。教材以“傳承與創新”為核心理念,立足中國本土實踐,融入國際化視野,通過大量真實商業案例,如同仁堂的抖音數字化轉型、五芳齋的“端午元宇宙”活動、百雀羚的非遺手作直播等,深入剖析中華老字號品牌在傳承歷史文化基因的同時,如何借助新技術、新場景實現價值重塑與創新發展。與以往教材相比,本書新增了人工智能、增強現實等前沿技術在品牌營銷中的應用案例,以及更多海外市場的品牌推廣策略與實踐,旨在為高校學生、企業從業者及文化傳承者提供系統化、可落地的品牌管理知識與技能,培養具備國際視野和跨文化溝通能力的品牌營銷專業人才。

22.《智能化成本核算與管理》

趙愛萍、李佳楠、徐建寧 主編


本教材從認知到實踐,全面解析產品生產成本的構成與核算方法。項目一聚焦制造企業的產品生產組織及成本核算基礎,幫助學員建立對生產流程和成本結構的深刻理解。項目二則引入智能化技術,探討成本核算與管理平臺的設計思路及其功能應用,助力企業實現數字化轉型。進入成本核算篇,項目三至項目五分別介紹品種法、分步法和分批法三種核心核算方法。通過智能化核算流程的認知,結合材料費用、人工費用、輔助生產費用、制造費用等具體模塊的詳細講解,幫助學員掌握不同場景下的成本計算技巧。同時,針對廢品損失及最終產品成本核算的分析,使學習內容更加貼近實際需求。成本分析篇(項目六)強調報表編制與數據分析能力,引導學員運用智能化工具高效完成成本信息整合,并進行科學決策支持。最后,在成本管理篇中,項目七探討智能化成本預測與決策方法,包括定性與定量預測以及變動成本法的應用;項目八關注成本控制與考核,涵蓋目標成本管理和責任成本體系的構建。

23.《智能化財務共享會計實務》

王艷、成暢、賈大明 主編


本書依托行業領先的用友財務共享服務平臺,精心打造沉浸式實訓環境,深度融合企業真實工作場景與典型業務任務,構建了一套以典型業務為驅動的項目化教學內容體系。全書圍繞財務共享服務全流程,精心設計了十個核心實訓項目,具體涵蓋:財務共享服務的戰略規劃與架構設計、費用報銷共享流程、采購與應付賬款共享管理、銷售與應收賬款共享處理、資金結算共享操作、資產全生命周期共享管理、稅務申報與籌劃共享、電子檔案共享存儲與調閱、總賬核算與財務報表共享編制,以及財務共享服務中心的精細化運營管理。

24.《基于OBE理念和信息化技術的高校課程考核評價方式改革與實踐》

潘瑩、許杏、謝紅梅、梁策 著


本書主要以OBE理念為指導,以學生為中心,以持續改進為目標,通過理論建構與實踐案例相結合的方式,詳細闡述了利用信息化技術賦能形成性考核和終結性考核相結合的課程考核評價方式改革的路徑和方法,包括課程考核評價概述、基于OBE理念的課程考核評價方式改革、信息化教學平臺支撐課程考核評價方式改革、公共數據交換平臺賦能課程考核評價方式改革、課程考核評價方式改革的趨勢及展望。

本書是在總結作者團隊多年課程教學改革相關理論研究與實踐成果的基礎上編寫而成的,可供廣大高校教學改革研究人員、教育信息化相關工作人員參考。

25.《工程倫理》

曹勝亮、謝俊、李若瑤 主編


《工程倫理》課程是我校工科基礎公共課程,通過本課程的教學,使學生掌握工程倫理的基本概念、基本問題及工程實踐過程中人們要面對的共性問題,如,責任倫理與倫理責任、利益分配與公正、環境倫理與環境正義、工程倫理普遍遵循的重要原則、工程師的職業倫理及跨國、跨文化情境下工程實踐的相關倫理問題。鑒于此,全書分為十個章節,分別包括: 緒論,工程與倫理, 工程中的常見問題,工程師的職業倫理,土木工程的倫理問題,水利工程倫理問題,化學工程倫理問題,信息與大數據工程倫理問題,環境工程倫理問題,生物醫藥工程倫理問題,全球化視野中工程倫理。

26.《蒙古四胡演奏教程》

阿古拉、高愛軍、烏日汗、陳艷 編著


本書用了4個部分,18章,64個小節,20張圖片,246首練習曲及樂曲。系統闡述了四胡的技藝教學及演奏方法。一、從空弦練習到各調:D、降E、F、G、A、降B、C等各調的音階練習及各調各把位的換把等演奏法。二、指法技巧練習(左手)如:揉弦、顫音、各種滑音、打音、雙音、泛音等演奏方法及其要領。三、弓法技巧練習(右手)如:長弓、分弓、連弓,四分音符,八分音符,十六分音符及混合弓法、快弓、頓弓、顫弓、拋弓、跳弓、切分弓等右手演奏技巧及要領。四、各種音程練習曲,五聲音階、七聲音節、半音音節、常用調的大小三和弦琶音、大小七和弦琶音、小小七和弦琶音練習,各種技巧混合練習及21首傳統曲目和7首現代獨奏曲目的曲式分析,演奏要領及表現內容的闡釋等。

27.《西餐熱菜工藝》

劉立新、郭小粉、李興武 主編


本教材是全國餐飲職業教育教學指導委員會重點課題“基于新國標的西式烹飪工藝專業課程標準與教材開發研究”成果系列教材、職業院校“十四五”規劃西式烹飪 工藝專業新形態一體化系列教材之一。

本教材共包括四個模塊,分別為禽蛋菜品制作、淀粉菜品制作、水產菜品制作和畜肉菜品制作。體現了思政融入、立德樹人,校企合作、實用權威,模塊結構、體例新穎,基于任務、理實一體,創新形態、多元立體五大特點。

本教材既可作為西式烹飪工藝等餐飲類專業教學用書,也可作為餐飲企業相關專業培訓用書,還可作為廣大烹飪愛好者自學用書。

28.《仿真技術全景:跨學科視角下的理論與實踐創新》

胡列 著


《仿真技術全景:跨學科視角下的理論與實踐創新》是一本旨在全面介紹仿真技術的專業書籍。本書的目標是以跨學科的視角,探索仿真技術的理論與實踐創新。本書涵蓋多個專業和行業領域,包括創新領域和未來趨勢。無論是作為相關專業的大學生的專業基礎課程教材,還是作為非專業讀者的通識教材,本書都能為讀者提供有益的知識和啟發。


本書的特點在于全面介紹了仿真技術的現狀、應用領域和發展趨勢。首先,本書系統地介紹了仿真技術的基本理論,包括仿真的概念、原理和方法。其次,本書涵蓋廣泛的仿真軟件和工具,如工業機器人、智能控制技術、編程與仿真技術、高級仿真平臺等。讀者可以通過學習這些內容,掌握各種仿真工具的基本操作和應用技巧。

本書還通過豐富的案例分析,展示了仿真技術在不同領域中的應用。這些案例涵蓋物流系統、醫療領域、水電系統、物聯網等多個行業。本書提供了大量具體案例,如機械臂物料搬運仿真與運動規劃等,幫助讀者理解仿真技術在實際應用中的價值和意義。

本書還特別關注創新領域和未來趨勢。在創新應用方面,本書探討了虛擬現實和增強現實在仿真中的應用、人工智能和機器學習在仿真中的應用、數字孿生技術的應用等。這些創新技術將進一步推動仿真技術的發展,并帶來新的應用場景和挑戰。對于對仿真技術感興趣的讀者、研究者和從業者來說,本書提供了深入了解和探索創新領域的機會。

本書還強調了跨學科的視角。仿真技術涉及多個學科領域,如計算機科學、工程學、醫學、物理學等。本書通過跨學科的觀點,將不同領域的知識融合在一起,為讀者提供了全面而深入的理解。無論是作為學術研究的參考資料,還是作為工程實踐的指南,本書都能滿足讀者的需求。

本書從仿真理論的介紹到軟件的應用,再到案例分析和未來展望,提供了廣泛而深入的內容,幫助讀者全面了解仿真技術的現狀和未來發展。本書的創新性之一是介紹了人工智能、醫學等方向前沿仿真技術的應用,并提供了相關的案例,幫助讀者理解這些新技術的潛力和挑戰。

在編寫本書的過程中,我們力求提供清晰、準確和易于理解的內容,同時保持對廣大讀者的適應性。我希望本書能夠成為讀者學習仿真技術的重要參考資料,激發讀者對仿真技術的興趣和研究熱情,促進仿真技術在不同領域的應用和創新。

29.《工程力學及機械設計基礎》

王世剛、王鳳娟 主編


全書共分六篇28章,第一篇為設計材料,內容包括材料的性能與熱處理、常用設計材料與選材,共2章;第二篇為靜力學,內容包括靜力學基礎、平面簡單力系、平面任意力系、空間力系,共3章;第三篇為材料力學,內容包括材料力學基礎、拉伸與壓縮、剪切與扭轉、彎曲內力與強度計算、彎曲變形與剛度計算、應力狀態與強度理論、組合變形及其強度計算,共7章;第四篇為機構原理及其設計,內容包括機構與機械設計概論、平面連桿機構、凸輪機構、間歇運動機構,共4章;第五篇為機械精度及其設計,內容包括尺寸精度及其設計、幾何精度及其設計、表面粗糙度及其設計,共3章;第六篇為機械傳動及其設計,內容包括帶傳動與鏈傳動、齒輪傳動、蝸桿傳動、輪系、螺紋連接與螺旋傳動、軸及軸轂連接、軸承、聯軸器、離合器和制動器,共9章。本書為普通高等學校本、專科近機類和非機類各專業學生的機械基礎課程教材,也可供工廠、科研、設計等部門的工程技術人員參考。

30.《禽病防治》

張曼、傅規玉、段龍川 主編


本書按照高職高專教育理論和實訓一體化的教學模式,堅持立德樹人,以學生為中心,以培養學生職業能力為目標。在內容設置上,本書緊扣家禽生產實踐,以疾病的診斷思路為主線,采用模塊化、知識單元化的編寫體例,突出了教學內容的先進性和實用性。全書設置4個知識模塊(共14個知識單元)和1個技能實訓模塊,介紹了56種家禽常見疾病,包括30種傳染病、14種寄生蟲病和12種普通病。

31.《食品檢測技術》

楊文博、桂向東、姬玉梅 主編


本書采用項目化教學設計,圍繞五方面內容展開:食品檢測職業認知、食品感官檢驗、食品理化檢測、食品污染物檢測、食品微生物檢測。其中,“食品理化檢測”是本書的重點,相關內容系統性強,操作指導性高。本書每個任務均設定明確的知識目標、能力目標及思政與職業素養目標,引導學生精準掌握學習要點和技能要求。本書局部內容配備了教學視頻、教學課件等線上資料。

32.《畜產品加工與檢驗》

姜鳳麗、孟令楠、黃祥元、唐歡 主編


本教材是依據國務院印發的《國家職業教育改革實施方案》(職教20條)文件精神,落實“新型活頁式、工作手冊式”職業教育教材要求而編寫的。本教材共設4章:動物性食品污染的檢驗、肉制品加工與檢驗、蛋制品加工與檢驗、乳制品加工與檢驗。本教材內容緊密結合行業標準和技術發展前沿,涵蓋從原料檢驗到成品加工的全過程,并注重培養學生的動手能力和職業素養。本教材特別強調理論與實踐相結合,設置了28個實訓任務,每個任務均配有詳細的實訓步驟和考評標準,確保學生能夠準確掌握每個操作步驟。

33.《制造新紀元:智能制造與數字化技術的前沿》

胡列 著


本書共分為十五章,每一章都涵蓋了智能制造和數字化技術領域的關鍵知識點和實踐案例。從智能制造的基礎概念和發展歷程開始,介紹了智能制造的核心理念和關鍵技術。接著,深入探討了CAD、CAE、CAM、CAPP等在制造過程中的應用,以及數字化設計與制造的重要性和方法。此外,還研究了信息化制造、制造仿真、制造響應與靈活性等關鍵領域,并通過實際案例展示了智能制造在不同行業中的成功應用。本書旨在為讀者提供一個全面了解智能制造和數字化技術的指南。無論是工程師、研究人員還是學生,都能從本書中獲取關鍵知識和實踐經驗,掌握智能制造的核心概念和技術,并應用于實際工作中。

34.《殘障融合通識100問》

解巖 主編


AI時代的殘障壁壘,可能潛藏在過時的觀念與“知識幻覺”里。未被更新的殘障底層邏輯通過AI的即時問答,困擾著殘障情境中的人。而另一方面,Al這一科學革命的工具也可以幫助我們每一個普通人成為工具的主人,破除殘章的壁壘。

本書將大眾對殘障人士的好奇、迷思和誤解提煉轉化為近百個問題,勾勒出殘障人士的生活圖景并予以回應。本書旨在普及殘障融合的知識和意識,打破社會對殘障群體的刻板印象與誤解,視“殘障是一種差異而非差距”。本書可以作為大眾了解殘障社群真實生活的啟蒙書,公益踐行者支持殘障人士的工具書,同時也可作為殘障人士生活實踐所需的指南書。

35.《新生兒疾病及養護名醫解答》

夏世文 主編


本書系統覆蓋從孕期到新生兒期寶寶生長發育的全過程,內容分為五大部分,分別為孕期常見問題、寶寶出生后的常見問題、新生兒期的常見疾病、早產寶寶相關問題、疫苗詳解。

本書是一本由多位臨床專家共同編寫的權威育兒指南。通過解答百余個高頻臨床問題,為家長提供科學、實用且緊跟醫療最新進展的解決方案,旨在幫助家長打消疑慮、識別異常、掌握養護技巧,為寶寶健康打下堅實基礎。

36.《美容藥物與化妝品》

吳敏、謝濤、李墨靈 主編


本教材為高等職業學校“十四五”規劃醫學美容技術專業新形態一體化特色教材。

本教材共分為二十六章,分別為美容藥物概述、皮膚基礎知識、藥物的基本知識、美容藥物基本知識、維生素類、維A酸類、α-羥酸類、防光劑、皮膚增白藥和著色藥、延緩皮膚衰老藥、治療痤瘡的藥物、生物制劑、減肥藥、抗過敏藥與抗炎藥、醫用美容生物材料、化妝品概述、化妝品相關基礎理論、化妝品原料、基礎護膚化妝品、功能性護膚化妝品、發用化妝品、彩妝類化妝品、其他類化妝品、化妝品的性能評價、化妝品引發的不良反應、美容化妝品新技術。本教材具有實用性、系統性,內容豐富。

本教材可供醫學美容技術等相關專業使用,也可供廣大讀者自學。

37.《美容應用心理》

金衛華、王靜 主編


本教材為高等職業學校“十四五”規劃醫學美容技術專業新形態一體化特色教材。

本教材分為兩個模塊,共十個單元。其中基礎模塊包含美容應用心理概述、美容應用心理基礎知識、人體審美心理和體象心理、社會心理與美容、美容心理評估與咨詢五個單元。應用模塊包括美容工作程序與美容心理應用、容貌缺陷與美容心理應用、心身疾病與美容心理應用、美容營銷與美容心理應用、人際溝通與美容心理應用五個單元。

本教材適合高職高專醫學美容技術、美容美體藝術、人物形象設計等專業使用,也可供醫學美容醫師參考使用。

38.《體育統計學原理與SPSS應用》

劉曉紅、閆艷、楊元英 主編


本書立足于體育科學化發展的數據驅動需求,系統構建了“基礎理論—推斷統計—應用實踐”三階知識體系。前四章重點夯實總體與樣本、SPSS軟件操作以及常用描述性統計量等統計學基礎內容;后六章聚焦于概率與正態分布、參數估計、假設檢驗、方差分析、率的檢驗以及相關與回歸分析等核心方法。全書采用“理論講解—體育案例解析—SPSS操作演示”的三維教學模式,通過運動員體能測試、比賽成績分析等實證案例,幫助讀者理解統計原理并掌握軟件操作技能。通過學習本書,可系統培養讀者從數據采集、處理、分析到決策的全過程體育數據分析能力。

本書既可作為體育教育、運動訓練、社會體育指導等專業本科生教材,也可作為體育學各專業研究生的核心課程用書,還可供教練員崗位培訓及體育科研人員參考。

39.《實用針灸技術(活頁式教材)》

徐智廣、白潔、戴莉莉 主編


本教材為衛生職業教育“十四五”規劃康復治療類專業新形態一體化特色教材。

本教材內容除導言外共分為七個項目,包括針灸技術認知基礎、針刺技術、艾灸技術、拔罐技術、刮痧技術、耳穴治療技術、中藥貼敷技術。本教材分別闡述了中醫針灸、拔罐、刮痧等治療技術的具體操作方法及在常見疾病治療中的應用等內容,兼具實用性和系統性。

本教材可供中醫學、康復治療技術、中醫養生保健等專業使用,亦可供臨床針灸醫師、中醫藥院校針灸專業師生及中醫針灸愛好者參考閱讀。

40.《醫學細胞生物學》

王韻、楊文君 主編


本書是“高等醫學教育課程‘十五五’規劃基礎醫學類系列教材”中的一種。本教材基于我國當今醫學教育的特點和醫學生知識結構的需求,以細胞在個體發育過程中的生物學行為為主線,系統地介紹了醫學細胞生物學的基本理論、基本知識和基本技術。本書設置了相關知識點的拓展鏈接,重點闡述新進展以及與知識點有關的理論和實踐,便于學生更加深入地理解知識點和課堂重點內容;在每章后面設置了課后小結、思考題、推薦文獻閱讀,引導和促進學生自學,采用紙質版教材與數字資源相結合的形式呈現。本書可作為高等院校醫學類各專業本科生教材使用或參考。

41.《兒科護理》

祝嬌、王蕾、李利軍 主編


本教材以中職護理專業教學實際和崗位需要為導向,為農村、社區等基層服務;以常見病、多發病的相關內容為重點;注重對學生實用知識和技能的培養;內容上與護士執業資格考試、“1+X”母嬰照護職業技能等級證書考試和技能高考相銜接,利于學生就業、創業和升學;同時接軌“雙證書”制度,緊扣執業資格考試大綱,主要圍繞兒童護理的理論和實踐展開,旨在培養學生具備處理兒科護理問題的基本能力。

本教材共包括:兒科護理緒論、生長發育、小兒營養與喂養、兒童保健和疾病預防、住院患兒的護理、兒科常用護理技術、新生兒及患病新生兒的護理、營養性疾病患兒的護理、消化系統疾病患兒的護理、呼吸系統疾病患兒的護理、循環系統疾病患兒的護理、造血系統疾病患兒的護理、泌尿系統疾病患兒的護理、神經系統疾病患兒的護理、傳染病患兒的護理、結核病患兒的護理、急癥患兒的護理等十七個章節。

本教材適合中職護理專業的學生閱讀,同時也適用于在兒科工作的護理人員和準備從事兒科護理工作的護理人員作為參考資料。讀者通過學習本書,能夠掌握兒科護理的基本理論、技能和臨床思維,為今后從事兒科護理工作打下堅實的基礎。

42.《大學語文》

郭彧、王玉 著


教材在結構上分為文學理論、文學名篇賞析、語言文字運用和應用文寫作四編,每一編各有不同的目標和要求。文學理論想要深化學生對語言的藝術——文學的認識和理解,幫助學生樹立科學的文學觀念,掌握相關的理論知識和基本的研究方法,為其進行文本欣賞和體驗感悟提供相應的的學理基礎。文學名篇賞析則是想要借助中西方的名作名篇,通過指引導讀的方式來啟發學生,健全其人格,提升其境界。語言文字運用則注重“語境”的因素,強調從社會的角度對待語言,重視語言在不同環境中的交際功能,培養大學生的語言運用能力和言語交際能力。應用文寫作則要求學生熟練掌握寫作各種應用文體的技能,為將來的人際交往及公務處理提供支持。

43.《中國制造業企業異質性智能化轉型研究——驅動機理、增長效應與數字生態路徑》

趙星、董曉松 著


本書遵循“理論基礎→驅動機理→產出績效→實踐路徑”的邏輯關系布置研究內容。首先,理論篇通過文獻計量等方式梳理國內外文獻并進行比較分析,辨析制造業智能化轉型的實質內涵、發展規律、理論體系和前沿熱點,構建知識圖譜;其次,動力篇從技術、市場和政策等維度探究制造業企業異質性智能化轉型的驅動因素;再者,產出篇從盈利能力、出口績效、就業機會和綠色生產等層面分析異質性智能制造的產出問題;最后,路徑篇在產品創新、業務延伸、組織變革三個層面,依次分析并歸納制造業企業智能化轉型的具體路徑。

44.《監管與合規:行政執法視域下的網絡與數據安全》

黃道麗 主編


本書是一本面向監管執法機構和企事業單位的雙視角實用指南,構建了“規范體系脈絡—監管執法思路—合規實踐指引”三位一體的知識閉環體系。本書內容全面、權威,涵蓋了當前中國網絡安全與數據治理的十二大熱點與重點領域,包含:網絡安全等級保護、關鍵信息基礎設施安全、ICT供應鏈安全、數據安全、數據出境安全管理、個人信息保護、網絡安全審查、商用密碼管理、網絡安全漏洞管理、電信網絡詐騙治理、人工智能安全、網絡信息安全。本書打造的“雙目標”價值,為監管執法機構和人員提供系統化的執法參考,同時為企業及其合規管理人員提供可操作的合規落地指南,從而架起一座溝通的智慧之橋。

45.《公共安全與應急法學》

侯登華 主編


《公共安全與應急法學》立足總體國家安全觀,系統構建公共安全與應急管理領域的法治理論與制度體系。本書從風險社會背景出發,既注重"預防為主"的治理理念,又關注應急處置中的權力規制與權利保障,全面涵蓋公共安全法的基礎理論與應急管理全流程制度,深入解析自然災害、安全生產、消防救援、公共衛生、生物安全、數據與網絡安全等重點領域的法律問題。

46.《面向對象程序設計(C++)》

陳增照 主編


本書是一本針對計算機類及相關專業學生的C++面向對象程序設計教材,特別適合已經掌握C語言基礎的學習者進階使用。全書共8章,涵蓋了面向對象編程的核心思想與C++語言特性。內容從面向對象概述和C++基礎語法開始,逐步深入探討了類與對象、繼承、多態、運算符重載、模板與異常處理等技術,并包含了標準模板庫(STL)的實戰應用。

本書堅持“理論·實踐·思維”三位一體的教學理念:通過智能家居設備控制系統等貫穿項目案例,將抽象概念與實際開發緊密結合;注重程序設計的思維,深入解析每種語言的特性“是什么、為什么、如何做”;同時,緊跟技術發展,涵蓋了C++ 11及后續標準的重要特性,如auto類型推斷、智能指針、RAII原則、右值引用等。此外,每章都配有豐富的習題(涵蓋簡答題、編程題、程序閱讀題)和實驗任務,旨在強化學生的實踐能力與工程素養,培養其構建高質量、可維護軟件系統的能力。

本書既可作為高等學校面向對象程序設計課程的指定教材,同時也適合作為那些希望系統提升C++編程水平的讀者的參考讀物。

47.《數據可視化分析》

鐘正 主編


本書立足智能時代背景,緊扣數據可視化技術的行業應用趨勢,聚焦其核心價值,兼顧理論性與實踐性。內容遵循由淺入深、循序漸進的原則,從數據可視化分析理論基礎入手,逐步延伸至核心技術與應用方法,并結合典型行業應用場景解析具體案例。本書融入作者多年一線實戰經驗與教學心得,全面覆蓋行業規范、設計原則與表現手法,助力讀者夯實理論基礎、提升實戰能力,靈活應對各類數據可視化需求,既可作為高等院校相關專業教材,也適合學生自主學習與從業者參考提升。

48.《智能廣告理論與實務》

張梅蘭 著


本書基于當前國內外數字廣告的發展現狀,在經典廣告理論的基礎上,以廣告業生產實踐流程為線索,結合大量最新的優秀中外數字廣告案例,圍繞數字媒體、創意技術、創意策劃、創意執行和整合影響等方面,深入淺出地剖析數字廣告的概念、原則、理念、邏輯、創意、歷史沿革、藝術、業務流程、核心技術、制作方法、營銷等,并分析其背后深刻的傳播規律、運作邏輯,既搭建經典的、系統的廣告學知識架構,又以全新的動態眼光深入剖析數字廣告及其規律,以期能為當前我國本科院校廣告學專業的教學提供現實參照。

49.《健康養老大數據應用》

趙淵源、張娜 主編


本教材涵蓋了健康大數據應用與挑戰、互聯網+養老、老年人健康風險監測、老年人慢性病監測與管理、數字醫療與臨床決策、認知障礙智慧照護和機器人與智慧養老等行業發展新業態。教材通過豐富的案例展示和分析,旨在幫助學生和從業人員深入理解養老服務大數據背后的意義,掌握老年人生理指標、生活環境參數以及行為數據的識別、采集和分析技能,從而為老年人提供更精準、更科學的健康管理方案。在教材的編寫過程中,我們力求內容的學科前沿性,反映健康養老大數據應用領域的最新科研成果和行業發展趨勢,響應黨和國家推動數字化、智能化養老產業發展的宏觀戰略。

此外,在新時代教育評價體系全面深化改革的宏觀視角下,教育評價的核心價值逐漸轉向了發展驅動、教育公平以及對學生個性化成長軌跡的精準引導。在教學中,除了要關注學生對知識的記憶,還應注重培養學生對工作崗位的理解、技能的應用,以及培訓學生通過知識鏈接對新情境、新任務進行創新。因此,在為學生提供課程內容時,也要對學生學業進行公正、系統的評價。本教材的學習目標和能力目標設定基于布魯姆認知模型(Bloom's Taxonomy)的理論框架,從對所學專業知識的記憶、理解、應用、分析、評鑒和創新能力六個層次,對學生的學習效果進行量化、精準、公正、系統和科學的評價,以確保教學計劃的順利實施,保障人才培養質量。

本教材適用于全國高等職業院校智慧健康養老服務與管理專業,同時也可供老年保健與管理、護理學、健康管理、社區服務與管理、家政服務與管理、人工智能等相關專業的學生學習和參考。教材在編寫過程中嚴格遵循黨的教育方針,緊緊圍繞立德樹人根本任務,將課程思政元素有機融入,以提升學生的職業素養和社會責任感。

50.《臨床醫學綜合實踐技能》

符勤懷、張曉玲、譚芳 主編


本書是高等職業學校“十五五”規劃臨床醫學專業新形態教材。

本書依據社區、農村等基層醫療工作崗位能力需求,科學設置教材內容,內容包括職業素質、臨床常用診療技術、手術及外科基本技術、婦產科基本技術、兒科基本技術、臨床常用護理技術、臨床常用實驗室及輔助檢查結果的判讀、病例分析、臨床診斷思維方法及病歷書寫共九篇。

本書可供臨床醫學、預防醫學、醫學影像技術、醫學檢驗技術、護理等專業學生使用,也可作為基層醫師繼續教育培訓的參考教材。

51.《天然氣場站數字化無人值守技術》

彭冬根、董常龍、馬倩倩 主編


天然氣是國家現代化的能源基礎和動力,關乎國家發展和穩定,天然氣場站安全運行是確保天然氣穩定供應的基石。針對天然氣場站人工依賴程度高、科技化水平低、風險性高、安全生產形勢嚴峻等問題,通過以數字化、可視化、自動化、智能化為核心的天然氣場站數字化無人值守關鍵技術來提高天然氣場站安全生產風險監測預警與事故防控水平。天然氣場站生產數據采集與監視控制系統可完成天然氣場站多源異構數據自動采集、自動分析、可視化監視,設備遠程控制、異常工況自動感知識別及事故自動應急處置,實現場站信息全面感知及生產風險監測預警與事故防控;高精度調壓調流技術可實現天然氣場站自動分輸控制;高性能數據通信傳輸技術可實現調控中心與場站間的高可靠性、高實時性、高可用性數據傳送,為調控中心實現場站集中監視、遠程控制和場站無人值守提供技術支撐;天然氣泄漏激光檢測技術可實現高精度天然氣泄漏監測預警;視頻智能闖入分析技術能夠構建智能監控和防范體系;上述各項關鍵技術可形成一套全面科學完整的天然氣場站數字化無人值守技術解決方案。本著作旨在深入探討天然氣場站數字化無人值守技術,以期為天然氣行業的安全、高效、可持續發展提供理論與實踐的指導。全書共分為引言、數據采集與監視控制系統、天然氣場站自動分輸控制系統、天然氣場站通信系統、天然氣泄漏激光檢測系統、智能視頻監控系統、展望共七大核心章節,詳盡地介紹了天然氣場站數字化轉型的關鍵技術和應用實踐。本書通過系統性的闡述和實踐案例分析,為天然氣場站數字化無人值守技術的發展和應用提供了寶貴的參考和指導,是該領域專業人士和學者不可或缺的資源。目前市場上尚未有專門針對天然氣場站數字化無人值守技術的專業書籍,本書將填補這一空白。本書將全面梳理該技術的起源、發展、現狀和未來趨勢,形成一個完整系統的知識體系;同時,本書將深入分析該技術的原理、設計思路及實際應用案例,并結合國內外最新的研究成果和實踐經驗,為讀者提供前沿的專業知識和實用的操作指南。此外,本書還將注重理論與實踐的結合,既有理論闡述,又有案例分析,幫助讀者更好地理解和應用該技術。

52.《經管教育研究(第十六輯)》

毛小兵、陸宇海 主編


教育研究也是一門科學,有著別具一格的內在規律和研究價值;教學水平的提高不僅需要專業知識,更需要教育研究。本書以教育管理和教學方法為研究對象,博采經管類專業熱點問題,繪制了一幅經管教育教學的精美畫卷。本書選錄的文章,既有高校管理者對教育管理的思考與規劃,也有一線教師對專業教學的演繹與創新,還有科研人員對學科問題的歸納與分析,這使得本書在較大程度上展示了高教改革創新實踐的廣度和教育教學研究的深度。本書的出版,詮釋了江西財經大學現代經濟管理學院教育教學的深厚底蘊,彰顯了教育教學工作者的精湛技能。

53.《科學探究與實踐》

湖北省教育科學研究院 組編


湖北省教育科學研究院與華中科技大學出版社擬組織國內科學教育領域的多位專家、學者及一線教師,編寫一套具有普適性,適應國內中小學生開展科學教育的系列圖書,為提升中小學科學教育質量作出應有貢獻。本套《科學探究與實踐》共22冊,分上下冊,涵蓋小學1—6年級、初中7—9年級和高中一、二年級,將科學觀念、科學思維、探究實踐、責任態度等核心素養的培養有機融入科學教育圖書之中,是湖北省中小學開展科學教育的必備圖書,是落實教育部“加強新時代科學教育工作”的湖北體現。

54.《文創設計》

李志榕 主編


《文創設計》共分六個篇章,從多個方面對文化轉譯與文創產品設計實踐進行了論述。第一章從"文化"展開,從文創產品和文創產業的定義入手,闡述了文創產品的多維度特征、分類及設計趨勢;第二章主要著眼于文化轉譯的基本定義與原則;第三章結合前兩章提出了文化轉譯在文化創意產品設計中的方法論;第四章對不同主題文化的文創產品設計實例逐一進行分析;第五章根據產品生命周期、文化轉譯的原則與方法構建了文創產品開發設計模型,并進行設計實踐案例展示與分享;第六章針對當前文創產品市場的發展,對文創產品的價值構成、品牌建設與營銷策略等相關內容進行探討與剖析。本書從文化及文創產品的背景知識展開,以層層遞進的知識結構、深入淺出的講解方式,將復雜的理論知識變得通俗易懂,讓讀者能夠輕松理解和掌握文化轉譯的要義、以及文創產品設計的精髓。同時,書中豐富的案例和實踐經驗剖析也為讀者提供了寶貴的參考和借鑒。

55.《商務數據分析》

熊小芬、王虎 主編


本書基于商務數據分析的崗位應用需求,全面介紹了商務數據分析的相關概念、方法及應用。本書共九章,系統論述了商務數據分析的基本概念、方法和工具,介紹了商務數據采集與預處理的相關知識,以“概念-方法-工具-應用”為主線,全面介紹了數據的描述性統計分析、假設檢驗與方差分析、相關分析與回歸分析、聚類分析與判別分析、數據挖掘等分析方法的應用,最后介紹了商務數據分析報告的撰寫方法,幫助學生全面提升商務數據分析與應用能力。為了讓學生能及時檢查自己的學習成效,本書配套了豐富的課后實訓供學生練習,以鞏固學習效果。

本書適合作為應用型本科院校經管類專業商務數據分析相關課程的教材或參考資料,也可以作為企業數據分析人員的參考用書。

56.《美育與時代:黑田清輝藝術教育思想研究》

劉宏勛 著


黑田清輝不僅是日本明治、大正時期重要的藝術家,同時也是美術教育家、美術行政指導者。長期以來,黑田清輝因其在日本近代美術史上的突出貢獻使得他的藝術教育思想價值被遮蔽,本書以黑田清輝藝術教育思想研究為主,兼及藝術教育實踐展開,分為以下幾個部分。首先,對黑田清輝藝術教育思想的形成背景梳理考察。其次,指出黑田清輝藝術教育思想的核心是美育立國。再次,黑田清輝專業化藝術教育思想核心是個性至上。然后,黑田清輝藝術教育中的時代引領思想值得關注和探討。最后,黑田清輝藝術教育思想對日本明治、大正時期和中國近代藝術教育有重要影響。

57.《地權變革背景下農村治理轉型與機制創新研究》

楊磊 著


在全面推進鄉村振興的新階段,土地產權制度改革不斷深化,農村治理的結構和機制都在逐步變遷。本書認為產權變革引起的治理轉型是一個動態過程,它重構了農村治理的經濟基礎、社會基礎和制度基礎。產權變革帶來的經濟效應、社會效應和政治效應正在重塑鄉村社會。為了激活產權變革的經濟效能,有效應對潛在的風險和挑戰,需要在調整產權與治權關系、提升鄉村公共性、避免農村社會分化、進一步提升農民主體地位等層面,建立起鄉村治理的新機制。

58.《形態與碳:城市住區形態對居民生活碳排放影響與量化方法》

李傳成、季群峰、徐濤 著


本書包括7章內容。第1~3章為理論篇,著重奠定理論基礎與方法體系:從全球氣候變化與國家“雙碳”目標出發,論證開展住區尺度生活碳排放研究的必要性與緊迫性,梳理城市住區形態對建筑運行碳排放、居民出行碳排放影響的研究現狀,并系統介紹建筑運行碳排放與居民出行碳排放的量化方法和相關數據獲取方法。第4~6章為案例篇,以武漢主城區30個典型住區為案例,從住區內部形態與外部十五分鐘生活圈的雙重視角,對建筑運行碳排放與居民出行碳排放進行綜合測算與對比分析,探討不同住區形態組合下生活碳排放的差異特征,進一步解析物質形態要素與非物質形態要素對通勤出行及非通勤出行、不同出行目的等情境下碳排放的影響機制。第7章在前述工作的基礎上提煉主要研究結論,提出面向規劃與設計實踐的政策建議,并對研究局限進行總結、對未來方向進行展望。

59.《婦產科學》

馮麗、劉文利、楊娟 主編


本教材為高等職業學校“十五五”規劃臨床醫學專業新形態教材,根據《高等職業學校專業教學標準》《職業教育專業目錄(2021)》要求,強化課程思政,體現立德樹人,以人才培養目標為依據,強化以崗位需求為導向,對接職業標準和崗位要求,突出基本知識、基本理論和基本技能,體現教材的思想性、科學性、先進性、啟發性和實踐性。本書主要內容包括包括女性生殖系統解剖和生理、正常妊娠與分娩、病理產科與婦科常見疾病、計劃生育及婦女保健等。教材設“學習目標”“情境導入”“素質提升”“本章小結”“目標檢測”等模塊,有利于學生掌握基本知識點,培養學生分析問題和解決問題的能力,為人民培養有溫度、有情懷,醫德高尚、醫術精湛的健康守護者。

60.《眼耳鼻咽喉口腔科學》

何文清、范國正 主編


本教材為高等職業學校“十五五”規劃臨床醫學專業新形態教材。本書緊密圍繞專業需求,開篇梳理眼、耳、鼻、咽、喉及口腔的解剖生理知識,為后續學習筑牢根基。接著,詳細介紹各部位常見疾病,像眼部的青光眼、耳部的中耳炎、鼻部的鼻竇炎、喉部的聲帶息肉、口腔的齲齒等,深入講解其病因、癥狀、診斷方式與治療手段。教材注重實操性,穿插大量臨床案例與技能要點,助力學生理解掌握。每章設有學習目標與小結,課后配備思考練習題,引導學生鞏固知識、強化應用,是高職高專學生學習眼耳鼻咽喉口腔科學知識、提升專業素養的得力幫手 。

61.《3ds Max 三維游戲技術》

冀俊杰、朱峰、尹偉榮、桓小紅、熊浩 主編


《3ds Max 三維游戲技術》是一本面向技工院校學生、游戲建模愛好者的實用型教材。本書以“項目引領、任務驅動”為編寫理念,系統講解三維游戲開發中從基礎到高級的建模全流程,涵蓋 3ds Max 2022 軟件的核心操作與行業應用。

本書注重實踐性與適用性,配有豐富的課后作業與綜合實訓任務,如次世代武器、古代寶劍、樹林小屋、卡通室內場景及動漫角色建模等,既強化軟件操作能力,又培養游戲美術設計的整體思維,適合作為技工院校數字媒體、游戲設計、動畫制作等相關專業的核心教材,也適合自學使用。

62.《品牌IP形象設計與衍生產品設計》

許浩、陳燕燕、郭詠、何蓮娣、呂春蘭 主編


《品牌 IP 形象設計與衍生產品設計》是數字媒體技術應用專業的必修課,它借助創意與視覺表達,為品牌賦予獨特個性與價值。衍生產品設計進一步挖掘了 IP 的商業潛力,將品牌形象轉化為文具、服飾、玩具等實體商品,實現品牌價值的多元化變現。本教材結合各類設計軟件工具和 AI 平臺的使用進行講解,重點突出其在數字營銷、電商視覺、文創產業等領域的應用。

63.《Spine 二維游戲動畫制作》

朱江、皮添翼、銀丁山、譚貴波 主編


本教材以漸進式項目為主線,系統講解 Spine 二維游戲動畫制作的核心知識與技能,并圍繞二維游戲動畫設計全流程,剖析關鍵工具的使用邏輯與實踐方法。最后,本教材通過綜合性案例實訓,引導學生從骨骼搭建、動畫編輯,到特效融合、資源導出,全面掌握角色動畫從設計到實現的完整技術路徑。

本教材理論體系緊扣行業標準,邏輯結構清晰,通過一系列典型工作任務的分解與實操,幫助學生系統掌握二維游戲動畫的構成原理與表現技法。本教材強調理論與實踐的深度融合,每個項目均設有對應的技能目標,能夠切實指導學生精準把握骨骼動畫的設計要點與制作的關鍵技術,最終使學生掌握規范的二維游戲動畫設計與實現能力。

64.《新媒體廣告制作》

魯敬平、胡藍予、余曉敏、閔雅赳、吳曉鴻 主編


《新媒體廣告制作》是一本緊跟時代脈搏、注重實戰應用的專業教材。本書系統性地構建了新媒體廣告制作的知識體系與技能框架,旨在引導學習者從理論認知走向專業實操。

教材開篇首先帶領讀者“認識新媒體廣告”,從媒體與科技的演進、廣告形式的變遷入手,剖析新媒體廣告的現狀與未來趨勢,為后續深入學習奠定堅實的理論基礎。其次,為應對人工智能技術帶來的行業變革,本書前瞻性地設置了“AI 虛擬數字廣告制作”模塊,指導學生運用 AI 工具高效生成廣告文案、圖像及視頻,提升創作效率與拓展創意維度。隨后,教材核心部分層層遞進,深入講解了“數字圖像廣告制作”,從基礎的 Photoshop 修圖調色、海報宣傳單的平面設計,到面向電商實戰的商品主圖與詳情頁視覺設計,全面培養學生的圖像處理與平面創意能力。進而,教材重點解析了當前市場主流的“短視頻廣告制作”,從策劃、拍攝、剪輯到特效,以一個完整的項目流程,詳細傳授包括多軟件和平臺融合、黃金 3 秒開頭、反轉結構等在內的爆款短視頻創作技巧與心法。

最后,教材還介紹了“H5 互動廣告開發”,通過使用易企秀 /MAKA 等平臺制作動態 H5 頁面,并結合裂變傳播路徑設計與用戶體驗優化,使學生掌握輕量化、高傳播性互動廣告的策劃與執行要領。

全書結構清晰、案例豐富、突出實踐,是技工院校、職業院校相關專業學生及廣大新媒體廣告從業者系統學習與能力提升的理想用書。

65.《東南亞料理》

魯煊、劉萬璇、黃永澤 主編


本教材是全國餐飲職業教育教學指導委員會重點課題“基于新國標的西式烹飪工藝專業課程標準與教材開始研究”。

成果系列教材、職業院校“十四五”規劃西式烹飪工藝專業新形態一體化系列教材之一。

本教材共包含九個模塊,分別是泰國菜制作、新加坡菜制作、越南菜制作、菲律賓菜制作、馬來西亞菜制作、印尼菜制作、老撾菜制作、柬埔寨菜制作、緬甸菜制作。內容架構遵循“理論—實操—拓展”的邏輯,按照“食材處理—用具準備—步驟拆解—技法要點”的線索開展實操教學。本教材每個任務中包含實訓反思與針對性的學習評價,助力讀者掌握相關技能。

本教材可作為職業院校餐飲類專業核心教材,也可作為餐飲企業相關從業人員的培訓用書,還可作為廣大烹飪愛好者的自學用書,助力讀者全面掌握東南亞料理的核心技藝與文化底蘊,滿足餐飲市場對多元人才的需求。

66.《日韓料理》

謝文濤、劉雄、竇力 主編


本教材是職業院校省級在線精品課程配套教材、全國餐飲職業教育教學指導委員會重點課題“基于新國標的西式烹飪工藝專業課程標準與教材開發研究”成果系列教材、職業院校“十四五”規劃西式烹飪工藝專業新形態一體化系列教材之一。

本教材共兩個模塊,分別是日本料理和韓國料理。本教材具有體現了思政融入、立德樹人,校企合作、實用權威,模塊結構、體例新穎,基于服務、理實一體,創新形態、多元立體五大特點。

本教材既可作為西式烹飪工藝專業拓展課程“日韓料理”的教學用書,也可作為餐飲企業相關專業的培訓用書,還可作為廣大烹飪愛好者的自學用書。

67.《新質生產力視角下景德鎮陶瓷文化產業數字化轉型研究》

歐陽葉根 著


寫作背景:文化新質生產力是新質生產力的重要組成部分,是新質生產力在文化領域表現出來的新形態和新范式。當前,數字技術正在加速全面融入文化產業,全方位推動文化產業發展方式變革,特別是生成式人工智能、虛擬現實、增強現實、大數據、云計算等顛覆性技術和前沿技術,深刻影響了文化的創造、傳播和消費方式,重塑了文化產業價值體系和發展模式。在數字經濟時代背景下,景德鎮陶瓷文化產業以數智技術賦能陶瓷文化新質生產力發展,積極打造文化新質生產力發展的“景德鎮樣本”。

內容構成:(1)闡釋新質生產力理念對陶瓷文化產業發展與陶瓷文化傳承創新的指導意義;(2)研究數字經濟特征以及數字技術賦能陶瓷文化產業發展的內在邏輯;(3)研究數字技術賦能景德鎮陶瓷文化產業新質生產力的賦能機制;(4)研究數字技術賦能景德鎮陶瓷文化產業新質生產力形成的實踐路徑。

創新點:本書以習近平總書記提出的“新質生產力”理念為指導,深入扎根研究景德鎮陶瓷文化產業培育新質生產力的策略與路徑,具有很好的創新性和時代性: (1)學術思想方面創新:本書結合景德鎮陶瓷文化產業發展的具體情境,深入闡釋文化新質生產力概念,進一步豐富了關于新質生產力理念在文化產業領域的研究。 (2)學術觀點方面創新:本書結合數字經濟的時代背景和數字技術賦能發展的特征、內涵及維度解構,深入分析了數字技術對于陶瓷文化產業發展的賦能機制、邏輯機理以及賦能路徑等問題。提出了數字經濟能夠通過自身的創新性、強滲透性和廣覆蓋性來為建設現代化陶瓷文化產業體系賦能的觀點;全面回答了景德鎮陶瓷文化產業如何培育新質生產力的有效方式和實施路徑,推演了產業賦能、效率賦能、創新賦能、平臺賦能以及傳播賦能的數智賦能機制,提出了要素優化路徑、產業生態路徑、創新發展路徑、平臺機制路徑、國際交流路徑的五條數智賦能實踐路徑,具有較好的理論體系性和學術價值。(3)研究方法方面創新,本書采取案例研究和調研研究相結合,定性分析與定量分析相結合,演繹推演與歸納研究相結合,通過扎根理論的探索性研究,對景德鎮陶瓷產 業發展進行案例研究和深度訪談,挖掘一線數據線索,推演數智賦能產業的關鍵影響因素。 同時,采取問卷調查、田野研究等方法,進行研究論證與分析。

適用群體:文化產業經營管理人員、科研工作者及政府管理部門。

68.《智慧旅游運營與管理》

黃穎祚、羅佳琦 主編


本書著重探討了智慧旅游領域,旨在為讀者提供從理論基礎到實踐應用的系統知識。本書的寫作背景源于全球旅游業數字化轉型的加速,以及智慧旅游在提升旅游體驗、優化資源管理和促進可持續發展中的重要作用。內容構成上,本書分為理論篇和實踐篇兩大部分。理論篇詳細闡述了智慧旅游的內涵、技術體系及其與可持續發展的關系;實踐篇則通過具體案例展示了智慧旅游在目的地、旅行社、酒店、會展和研學等領域的應用與創新。本書的主旨在于通過融合國際前沿知識、先進技術和實際案例,為讀者提供一個全面、深入的智慧旅游學習平臺。新增的智慧研學模塊進一步拓展了教材的應用場景,為研學旅行提供了創新解決方案和實踐指導,助力教育旅游的智慧化發展。本教材適用群體廣泛,包括旅游管理專業的學生、旅游行業從業者、政策制定者以及對智慧旅游感興趣的讀者。

69.《中醫適宜技術治療常見精神障礙》

劉曉安、王毅剛 編著


本書是首部系統性整合中醫傳統理論與現代精神病學臨床實踐的專著。聚焦針刺、艾灸、耳穴壓豆、五行音樂療法等常見中醫適宜技術,深入探討其在抑郁癥、焦慮癥、睡眠障礙、創傷后應激障礙(PTSD)等常見精神障礙中的臨床應用。

全書以“病癥結合”為核心,涵蓋三大模塊: 1. 理論溯源:闡釋中醫病機與現代精神病學的關聯機制; 2. 技術詳解:分步驟解析12項中醫技術的操作規范、適應癥及禁忌癥; 3. 實踐指南:本書旨在為臨床醫師、科研工作者及中醫藥院校師生提供權威、實用、可操作性強的參考工具,推動中醫非藥物療法在精神衛生領域的規范化應用。

70.《生物化學》

熊書、丁學坤 主編


本書是高等職業教育“十五五”規劃護理專業“雙元制”融媒體新形態教材。

本書共十五章,內容包括緒論、蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、維生素、酶、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、基因信息的傳遞與表達、血液生物化學、肝的生物化學、水與電解質代謝以及酸堿平衡。

本書可供護理、臨床醫學、口腔醫學、醫學檢驗技術等專業學生使用。

71.《建筑設備安裝工程全流程管理》

周業梅 編著


本書系統地介紹了安裝工程常用材料及設備、室內外給排水系統安裝、消防系統安裝、采暖系統安裝、通風空調系統安裝、電氣設備安裝、刷油絕熱等工程施工內容,結合具體的工程圖紙,并參閱國家最新的相關設計施工規范,系統地闡述了建筑設備安裝工程全流程管理。

本書采用全新立體化編寫,除附有大量工程圖外,還增加了知識鏈接、特別提示等模塊。此外,每章還附有習題供讀者練習。通過對本書的學習,讀者可以掌握建筑設備安裝工程的施工工序,具備識讀電氣設備施工圖、給排水施工圖、通風空調施工圖的能力,并具備一定的建筑設備施工管理能力。

本書既可作為高職高專院校建筑工程類相關專業的教材,也可作為土建施工類及工程管理類各專業職業資格考試的培訓教材,還可為備考從業和執業資格考試人員提供參考。

72.《企業管理基礎》

高翠蓮、趙丹 主編


教材全面覆蓋企業管理的各個方面,包括戰略管理、組織管理、人力資源管理、市場營銷管理、供應鏈管理、財務管理等。確保學生能夠全面了解企業管理的知識體系,形成系統的管理思維。教材按照“立德樹人”、“產教融合”雙線并舉,以崗為綱,業財融合為企業管理增值賦能。以“精細化管理”為目標導向、以“業財融合”為實施路徑,緊密配合、并肩作戰,不斷推進流程優化、建立標準制度,幫助企業實現持續降本增效與可持續發展。積極主動發揮業務、財務數據支撐作用,打破信息孤島、激活數據價值、構建信息系統,共享業務數據與財務數據,提升用數據發現問題、分析問題的能力,實現業務與財務“1+1>2”效果,讓業務和財務真正“融入、融合、融通、融洽”。“業財融合”的管理理念和手段不斷向市場營銷、客戶服務、運行流程、質量管控、采購管理和投資建設等企業管理各個環節和領域有機融入、延展深入,將業財融合做實、做深、做細。

73.《AutoCAD 2024項目化教程》

董鐘慧、楊釗、江灝源 主編


本教材以職業教育數字化轉型為背景,深度融合富媒體技術與機械工程專業教學需求,是一部專為職業院校機械工程專業打造的數字教材。

以主軸箱體部件中的套類、軸類、盤類等零件繪制為任務主線,系統講解 AutoCAD 2024 軟件的基礎操作、二維圖形繪制、文字標注、塊應用等核心指令;通過零件圖到裝配圖的完整繪制流程,幫助讀者掌握機械設計繪圖規范與傳動原理。

各章節配套豐富的數字化教學資源,重難點知識以動畫演示、微課解析呈現,并設置在線測驗與拓展圖庫,強化知識應用與技能提升。

74.《熔焊原理與金屬材料焊接》

牛沖、朱利平 主編


《熔焊原理與金屬材料焊接》是針對高職高專材料成形類專業編寫的實用新型教材,教材以“崗位能力導向、工藝實踐驅動”為核心理念構建內容體系。全書分為兩大模塊:熔焊原理基礎模塊系統闡釋電弧物理基礎、焊接化學冶金過程及熱循環原理、以及焊接冶金缺陷機理與解決措施。材料焊接模塊針對碳鋼、合金鋼、有色金屬等多類金屬材料,通過成分、力學性能和金相組織演變分析材料焊接性差異,配套焊接接頭力學性能測試實驗指導,工藝應用以典型產品為載體,詳細講解主流焊接方法工藝參數設置及操作要領,設置企業真實案例分析專欄,突出安全規范與質量檢測能力培養。既可作為高職焊接專業核心課教材,也可供焊接技術工人崗位培訓使用。

75.《粵商文化》

關善勇、趙瓊、陳方昕、馮麗 主編


《粵商文化》課程旨在培養學生認識與了解粵商文化起源與發展,弘揚粵商精神,培養粵商職業素養,體現教學改革要求及高素質技術技能人才培養特色。課程內容汲取中國商業文化發展歷程,結合粵商文化形成過程,系統地闡述粵商文化及粵商精神。主要內容包括中國商貿發展歷程、粵商起源與發展、廣東商幫文化、商號文化、商代表人物和新時代粵商精神等。項目一:中國商貿發展歷程;項目二:粵商起源與發展;項目三: 廣東商幫文化;項目四:商號文化;項目五:商號文化;項目六:新時代粵商精神。

76.《儀器分析實驗》

唐婧 主編


全書共分為光分析、電分析、色譜分析及其他分析方法四個部分,編寫了24個實驗。實驗內容覆蓋光分析領域的原子吸收、原子發射、紅外、熒光、紫外可見吸收光譜法;電分析領域的循環伏安法、電位分析法;色譜分析領域的氣相色譜法與高效液相色譜法;同時納入X射線衍射、X射線熒光光譜、掃描電鏡、原子力顯微鏡、核磁共振等現代儀器分析技術,還設置了新能源材料制備與表征等綜合實訓項目。本書立足實用性與適用性,著重培養學生儀器分析應用及獨立解決實際測試問題的能力,可作為化學類本科生、農林類近化學專業本科生的儀器分析實驗教學用書,也可供其他分析測試人員參考。

77.《AI設計教程:Stable Diffusion》

杜平霞、范天澤、孫銘 主編


本書詳細介紹Stable Diffusion軟件的使用方法,共分為七章,對該軟件的操作技巧進行循序漸進

的講解。首先從Stable Diffusion概念出發,過渡到軟件界面的具體操作,幫助讀者對其相關知識建立整體認知。隨后引入文生圖、圖生圖、提示詞編寫和模型選擇等多元化內容;接著講解高級功能與插

件運用,包括圖像后期處理、ControlNet插件使用等一系列進階技巧。最后附優秀作品案例解析,構成

系統、完整的知識體系。本書每章包含清晰的操作步驟,列出精美的案例圖片,幫助讀者順利完成從

入門到精通的過程。本書適合作為普通高等院校與高職高專院校藝術設計專業的AI課程教材,也可作

為插畫師、產品設計者、視覺傳達設計者和AI設計領域工作者、AI美術愛好者的重要參考讀物。本書

附帶PPT課件與教學視頻,讀者可掃碼下載觀看、使用。

78.《Photoshop數字圖形圖像處理+AIGC(活頁式教材)》

李冬影、張雨 主編


本書包括以下內容:項目1:設計基礎與Photoshop基礎操作,項目2:繪制與編輯選區任務,項目3:圖層的應用,項目4:使用文字工具,項目5:修飾圖像,項目6:圖像的色彩與美化,項目7:創建蒙版,項目8:通道的應用,項目9:濾鏡效果,項目10:包裝設計,項目11:標志設計,項目12:書籍裝幀設計。與傳統 Photoshop 教材多以功能模塊劃分章節不同,本書采用項目式活頁教材形式,將知識融入12個真實項目案例中。國內同類教材雖也有案例講解,但項目完整性和貼合實際工作流程方面稍顯不足;國外部分教材注重案例,但常因文化與行業背景差異,案例對國內數字媒體專業學生和從業者針對性不夠強。而本書項目均源自數字媒體行業典型應用場景,如電商產品修圖、品牌視覺設計、影視娛樂等,讓學生在實戰中系統學習,更契合國內職業教育培養應用型人才的需求,也彌補了國外教材案例本土適配性欠佳的問題。

79.《護理禮儀與人際溝通》

衛曉梅、馮畢龍 主編


本教材共分十個項目,包括護理禮儀與人際溝通概述、護士儀容禮儀、護士服飾禮儀、護士儀態禮儀、護理工作禮儀、護理工作中的人際關系禮儀、護理工作中的語言溝通禮儀、護理工作中的非語言溝通禮儀、涉外護理禮儀和求職禮儀。本教材結構完整,圖文并茂,內容通俗易懂,具有科學性、思想性、指導性、實用性和前瞻性。

本教材可供高職高專護理、助產等專業使用,也可作為社會人員的培訓教材。

80.《現代工程制圖(下冊)》

龔玲麗 主編


采用活頁式教材的形式,上冊教學內容分為五個模塊,共51個學習任務(項目)。下冊教學內容分為五個模塊,共37個學習任務(項目)。上下兩冊覆蓋了機械制圖的基本知識、技能和繪圖員崗位所需要的三維設計、工程圖編輯處理能力。本書全面貫徹黨的教育方針,落實中共中央辦公廳《關于深化現代職業教育體系建設改革的意見》,深化產教融合,探索崗、課、賽、證融合育人模式,促進現代制造業人才培養。對接“機械產品三維模型設計(初級)職業技能等級標準的工作任務和職業能力要求,采用任務驅動的教學模式,融合了機械制圖知識和中望3D、中望機械CAD軟件的設計繪圖操作。本書實現了傳統《機械制圖》課程向信息化、現代化的轉型升級。具有前瞻性,創新性,對中等職業教育現代制造類專業課程改革具有良好的借鑒作用。

81.《中國特色世界一流科技期刊的特征、培育與實踐》

秦明陽 著


本書首先介紹培育世界一流科技期刊的時代背景以及中國科技期刊發展現狀與趨勢,闡述中國特色世界一流科技期刊的特征,指出培育中國特色世界一流科技期刊的著力點、具體路徑與實踐經驗;在此基礎上,分類介紹中國科技期刊的定位、功能與使命,提出要構建中國特色科技期刊評價體系,參與全球的學術治理;最后,重點介紹中國科技期刊卓越行動計劃及其成效,研究“雙一流”高校學術期刊集群的特點及辦刊實踐,并以中南大學為例,闡述近年來在期刊集群化、期刊數字化平臺建設、科技期刊與“雙一流”建設融合發展等方面的新措施、理念與成效。

82.《品牌形象設計》

趙穎、廖威、劉曉萌 主編


本書系統構建了品牌形象塑造的知識體系,從品牌與標志的基礎概念、歷史演進及模式分類入手,深入解析標志設計的創意定位、題材選擇與造型表現,結合案例闡述圖形、文字及組合標志的設計邏輯。

書中內容及案例涵蓋品牌定位、視覺識別關聯、字體色彩設計規范、輔助圖形開發等方面,并介紹品牌更新、跨界聯名等管理策略。本書可作為普通高等院校與高職高專院校的視覺傳達設計、品牌設計專業等相關課程教學用書,同時也是各類設計從業人員、藝術設計愛好者的重要參考讀物。

83.《低碳導向下步行友好街道空間研究》

賈新鋒、葉中玉、劉一暢 著


本書突破了傳統空間句法中軸線模型和線段模型在中小尺度研究中的局限,采用圖論的原初表示法,將街道場所轉化為拓撲節點,構建街道場所網絡,實現對街道空間的精細化量化分析。通過實證研究發現,該模型在中小尺度空間分析中展現出更高的精度和適用性,能夠準確反映街道空間的功能特性和使用特性。研究還深入探討了街道場所網絡與公共生活的內在關聯,揭示了不同類型場所吸引不同人群和活動參與的機制,提出了基于“場所-網絡”模型的街道空間優化設計策略。研究表明,良好的街道場所網絡應包含多樣化的功能混合場所,平均每100米應有8~10個功能單元,以滿足人們多樣化的需求,促進社會交往,提升日常活動的便利性。

本書通過多學科交叉的方法,將空間句法、復雜網絡分析與“15分鐘生活圈”理論有機結合,構建了一個從微觀到宏觀、從靜態到動態的遞進式研究路徑,為中小尺度城市空間研究提供了創新性的方法論框架,對提升城市街道空間品質、促進公共生活發展具有重要的理論價值和實踐指導意義。

84.《考研西醫臨床醫學綜合能力輔導講義:上、中、下冊》

賀銀成 編著


本書共分為八個部分:第一部分為考研西醫臨床醫學綜合能力復習方法,第二至第八部分分別為生理 學、生物化學、病理學、診斷學、內科學、外科學和臨床醫學人文精神。第二至第八部分又分為若干章,每章內容包括考綱要求、復習要點、常考點及參考答案四個模塊。 本書一一揭示西醫綜合考點及命題規律,對于歷年考試重點、要點進行歸納總結,以便同學們能迅速明確考點、抓住重點、掌握難點、了解命題規律,使復習事半功倍。本書嚴格按照考試大綱要求,以新版教材為依據,對全部考點逐一解析,講練結合。利用大量圖表,對一些相似的知識點進行對比、歸納總結,重點講解容易混淆的考點。

85.《考研西醫臨床醫學綜合能力輔導講義同步練習5500題》

賀銀成 編著


本書是和考研西醫臨床醫學綜合能力輔導講義配套使用的同步練習,是一本西醫綜合專業題庫,含金量極高。考生可以從本書中找到大量與真題相同或相似的試題。通過練習本書所編撰的試題,考生可以提前了解真題的風格和規律,更牢固、更全面地掌握知識點。本書將考研臨床醫學綜合能力(西醫)的相關知識點、易混點以試題形式對比排列, 以幫助同學們理解和記憶。本書中的試題包括 A 型題、B 型題和X型題三種題型,與近年來西醫綜合真題的出題方式及命題風格一致。本書體例按照教科書的章節順序編排,可以方便同學們復習。

86.《考研西醫臨床醫學綜合能力歷年真題精析:上、下冊》

賀銀成 編著


經過36年的統考后,全國碩士研究生招生考試臨床醫學綜合能力(西醫)的試題幾乎已涉及大綱要求掌握的所有考點。因此熟練掌握歷年真題,對于把握重點、了解命題規律、在考試中獲得高分,就顯得尤為重要。 本書對1994—2025年西醫綜合的每道真題都進行了詳細解答,并將與該題相關的歷年真題、知識點、常考點、易混點進行了歸納總結,以“參閱”“類似”的方式進行串聯,以使同學們掌握同類試題的命題規律。同時,書中也介紹了一些非常實用的解題技巧和方法,使同學們可以利用一些獨特的解題技巧,解答一些復雜的試題。

87.《考研西醫臨床醫學綜合能力全真模擬試卷及精析》

賀銀成 編著


本書是針對考研西醫臨床醫學綜合能力考試編寫的模擬試卷,嚴格按照最新考試大綱要求進行命題,內容包括生理學、生物化學、病理學、診斷學、內科學、外科學和臨床醫學人文精神。每套試卷滿分為300分,測試時間為 180分鐘。本書所編撰的試題與歷年真題非常接近,可以幫助考生提前了解真題風格,更牢固、更全面地掌握知識點,并檢驗出自己的真實復習效果。本書可供參加西醫綜合考試的同學們考前使用,提前感受西醫綜合考試的出題方式、深度及廣度,做到胸有成竹。

88.《大學生創新與實踐》

江曉明、李小鵬、幸姚李順 主編


理論與實踐緊密結合。全書既系統闡述了創造學的基本理論、創新思維的主要類型,又詳細介紹了思維導圖法、頭腦風暴法、TRIZ法等8種實用創新方法,還專門用一章的篇幅介紹21項創新創業大賽,以期引導大學生將理論學習轉化為實踐能力。

內容體系完整全面。從創新的時代背景到創新型人才培養,從創造學理論到創新思維訓練,從創新方法工具到知識產權保護,再到創新創業競賽實踐,本書構建了一個完整的創新教育知識體系,既有宏觀視野又有微觀指導。

注重方法的可操作性。在介紹每種創新方法時,我們不僅闡述其理論原理,更注重提供具體的操作步驟和應用案例,讓大學生能夠“拿來就用”。特別是在創新方法一章,每種方法都配有詳細的實施流程和注意事項。

緊跟時代發展前沿。本書充分反映了當前創新領域的最新發展,包括人工智能、數字經濟等新興技術帶來的創新機遇,以及國家最新的創新創業政策導向。在知識產權保護部分,也體現了最新的法律法規要求。

強化競賽實踐導向。第五章系統介紹了21項國家級和省部級創新創業競賽,詳細說明了各項賽事的特點、參賽要求和準備策略,為大學生參賽提供了全面的指導。這是本書區別于同類教材的最大特色之一。

89.《Adobe Premiere Pro視頻剪輯與后期處理(AI賦能版)》

劉小瑩、童德富、吳文忠 主編


本書緊扣人工智能與視頻創作深度融合的時代背景,以Adobe Premiere Pro為核心工具,創新構建“AI輔助創意—素材生成—剪輯合成—效果優化”一體化教學路徑。全書共設7個教學項目,項目1與項目2夯實Premiere Pro基礎操作與視頻剪輯基礎;項目3與項目4引入主流AIGC工具,指導分鏡頭腳本與解說詞的智能生成;項目5至項目7依托城市宣傳片、鄉村振興主題視頻及科幻電影預告片等真實案例,系統訓練字幕制作、轉場設計、色彩調整等高級剪輯技能,并實現“AI生成素材+人工精編”的協同創作模式。本書緊貼產業需求,突出實戰導向。

90.《VI設計》

易中華、李偉、匡載彰 主編


本書系統闡述企業視覺識別(VI)設計的理論與實踐,全書共六章,結構清晰、案例豐富。

第一章聚焦VI設計的基本概念與未來趨勢;第二章至第五章深入解析企業識別系統(CIS)戰略體系,涵蓋CIS的構成、發展歷程、工作流程,以及理念識別(MI)、行為識別(BI)的設計內涵;第六章作為核心章節,全面講解視覺識別基本要素(標志、標準字、標準色等)與應用要素(辦公系統、廣告媒體等)的設計規范與方法。

本書立足應用型人才培養目標,強調設計與市場的深度融合,融入思政教育與傳統文化傳承理念,倡導綠色與智能設計。全書秉持理實一體的編寫思路,重點培養學生的綜合設計能力與創新思維。

91.《菜點美化與裝飾》

朱洪朗、顧歡、武小軍 主編


本教材分為兩個模塊:理論篇和實訓篇。理論篇涵蓋2個任務;實訓篇涵蓋6個項目,其中項目一蔬果類造型共有18個任務、項目二果醬畫類造型共有15個任務、項目三面塑類造型共有12個任務、項目四糖藝類造型共有12個任務、項目五雕刻類造型共有10個任務、項目六其他類造型共有8個任務。本教材以典型的菜點盤飾作品設計為核心教學內容,每個任務都配有精美、詳細的操作工藝流程圖和二維碼輔助教學視頻,學習方式不受空間限制,能夠有效地提升學生學習效果。

本教材可作為職業院校餐飲類專業核心教材,也適用于餐飲從業者技能提升及愛好者自學,以滿足餐飲市場對多元人才的需求。

92.《海南代表熱菜制作》

周建東、文展、邢濤 主編


本教材作為海南省教育廳正式立項的“中高職(銜接)海南菜地方特色專業課程標準與教材開發”項目核心成果,系統構建了海南菜烹飪知識體系。教材依水產品、禽類、畜類、果蔬及加工制品類五大類別,設五個項目、四十二個任務,涵蓋海南代表熱菜的歷史淵源、風味特點及制作技法,從原料處理到火候掌控,從調味技巧到擺盤藝術,均進行深度解析。配套課件、視頻等數字資源通過動態演示與案例解析,強化實操技能訓練。本教材既適用于海南省職業院校餐飲類專業高年級學生夯實專業基礎,也可為餐飲行業從業人員提升技能、愛好者深入學習海南菜文化提供權威參考,助力海南菜技藝傳承與創新發展。

93.《西餐冷菜工藝》

高志斌、沈玉寶、許文廣 主編


本教材是全國餐飲職業教育教學指導委員會重點課題“基于新國標的西式烹飪工藝專業課程標準與教材開發研究”成果系列教材、職業院校“十四五”規劃西式烹飪工藝專業新形態一體化系列教材之一。

本教材共包括四個模塊,分別為色拉制作、肉凍制品制作、三明治制作和冷肉制品制作,體現了思政融入、立德樹人,校企合作、實用權威,模塊結構、體例新穎,基于任務、理實一體,創新形態、多元立體五大特點。

本教材既可作為西式烹飪工藝等餐飲類專業教學用書,也可作為餐飲企業相關專業培訓用書,還可作為廣大烹飪愛好者自學用書。

華中科技大學出版社新媒體矩陣

《我和楊叔子》:一部科學家伉儷跨越世紀的"精神合傳"

史鐵生走后15年,地壇的落葉還在等他

豐子愷先生逝世50周年:把日子過成詩,讓歲月美成畫



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