上海
整天和菜籃子打交道的市集職工進行技能比武，比點啥？不比舞文弄墨，不考理論知識，考的就是手上功夫。誰捆的雞蛋最牢？誰一刀下去切的冬瓜分量和一把抓的蔬菜分量最準？誰又能在限定金額能幫“顧客”精準搭配品種和數量？……這場充滿煙火氣的技能比賽，考出了徐匯區市集職工的真本領。
4月22日，第四屆“長橋杯”徐匯區市集職工勞動技能比賽在徐匯區全民健身館火熱開賽。徐匯區20家市集的100名選手同臺競技，在傳統職業技能比武基礎上，新增知識競答與場景化配菜的比拼，全面展現新時代徐匯區市集職工從“體力型”向“知識技能型”跨越的嶄新風貌。
開場的表演賽就別開生面——來自新徐匯菜籃子公司和銘言集團的兩位包餛飩能手同臺獻藝，面皮與餡料在手中翻飛，短短一分鐘，一只只飽滿勻稱、大小一致的餛飩便整齊碼放。表演賽不僅展示了市集職工精湛的指尖功夫，更將“家的味道”融入競技現場，贏得觀眾陣陣喝彩。
“公布今日菜價”是這次比賽的新項目，參賽者進行模擬配菜，在限定預算內為“顧客”搭配出營養均衡的菜品。這一創新設計將市集職工日常經營中最核心的“算賬經”和“營銷心法”搬上賽場，真正實現了“比賽即實戰，技能即服務”。本屆比賽在保留“一刀定乾坤”“一眼知輕重”“捆扎成方圓”等經典項目的基礎上，全面升級為“單兵四項全能+團隊場景配菜”模式，突出知識儲備與實戰服務能力。個人賽新增“市集百事通”知識競答，將腦力與手力并列考核。
比賽當天還同步開展了職工服務嘉年華活動“市集服務暖心故事”微展覽，展示市集職工的優秀事跡，非遺體驗、智能體育項目也依次登場，讓市集職工在緊張比拼之余放松身心，全方位提升獲得感與幸福感。
原標題：《誰最會捆雞蛋？切冬瓜分量最準？徐匯區的“菜籃子”高手進行勞動技能大比武》
欄目編輯：顧瑩穎
來源：作者：新民晚報 孫云
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