配料表寫得“明明白白”檢測結果卻“干干凈凈”
消費者舉報后真相令人大跌眼鏡
4月份,一則行政處罰消息,在食品圈引發關注:
愛彼依(山東)食品有限公司,因生產的“黃油山藥小吐司”配料表中標注含有“山藥”,卻被檢出未檢出山藥基因,被山東德州夏津縣市場監督管理局依法查處,罰沒款合計超6.4萬元。
2026年1月5日,夏津縣市場監管局接到舉報人王某現場舉報,稱愛彼依公司生產的“黃油山藥小吐司”涉嫌虛假標注配料。
執法人員當天即對企業進行現場檢查,在留樣柜中發現:黃油山藥小吐司(生產日期:2025年12月30日)、鐵棍山藥粉(生產日期:2025年10月30日)。
隨后,執法人員對產品及原料分別進行線下+網絡抽檢,并委托青島市華測檢測技術有限公司進行專業檢測。
三份檢測報告,揭開了真相:2025年12月30日生產的吐司:未檢出山藥源性成分;原料“宛珠鐵棍山藥粉”:未檢出山藥,反而含有大米和小麥成分。2026年1月2日生產的吐司:檢出了山藥源性成分。
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>>該公司生產的其它產品系列
明明是“山藥吐司”,消費者吃了個寂寞;配料表上寫山藥,實際靠大米小麥湊數。
根據《中華人民共和國食品安全法實施條例(2019修訂)》等相關規定,夏津縣市場監管局對愛彼依公司作出如下處罰:
沒收違法所得:10731元,罰款:53655元,合計罰沒款:64386元。一筆不輕的“代價”,也算是給行業敲響警鐘。
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企查查顯示,愛彼依(山東)食品有限公司,成立時間近三年。注冊地址位于夏津縣經濟開發區西環路與崔公街交匯處向北500米路東6號廠區。一家成立沒幾年的食品企業,就想在配料上“偷工減料”,結局無疑是口碑崩塌、消費者信任降低。
食品標簽不是“填空題”,而是對消費者的法律承諾。誠信,才是食品企業最長久的“配料表”。
你在購物時遇到過“名不副實”的食品嗎?
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