從“賣產品”到“立標桿” 中國餐廚闊步出海向“新”而行

央視網消息：本屆廣交會上，餐廚用具、家居用品備受海內外客商的青睞。而小小餐廚空間的發展變化，不僅展現了中國制造業的創新升級，也成為中國品牌走向世界的又一張名片。

深耕市場需求 從餐廚用品走向實用精品

記者來到廣交會餐廚用品專題展區一處打造得精致且實用的廚房空間，一起走進方寸餐廚，探尋藏在其中的全球大市場。先看這邊一排排通透精致的玻璃器皿，無論是日常餐飲收納，還是餐桌擺盤裝飾，兼具了實用性與設計感。再看這一邊，這是一套高端不銹鋼廚具可以滿足全家的烹飪需求。而今天記者還特意帶了一款“搪瓷缸”，其實在廣交會設立之初，我國是沒有不銹鋼餐具產業，正是在廣交會中，中國企業接觸到外商的需求后不斷創新研發，慢慢生產出了熟悉的搪瓷餐具。

如今，隨著國內企業制造能力的不斷提升，我們不僅看到了產品從“搪瓷缸”到“高端不銹鋼廚具”的變化，我國也成為全球最大的不銹鋼生產和消費國。

個性化定制 滿足多樣化消費需求

說完餐廚用具，再帶著大家看看餐廚空間。對于經常下廚的人來說，廚房的實用性與便捷性就非常重要。這套可定制廚房就有不少貼心設計。比如，在收納方面做到了精細化分區，各類廚具、食材都能找到專屬擺放區域。尤其細節拉滿的是，臺面的插座全部做了可移動設計，這樣能解決家里充電線多、雜亂纏繞的問題。為了實現高效備餐，廚房里還可以定制智能化升降拉籃，只需輕輕觸碰開關，拉籃就可以自動升降，這樣的可定制廚房在本屆廣交會上也成為海外客商關注的亮點。

從賣產品到“賣方案”中國餐廚品牌闊步出海

通過這一系列的展示，記者觀察到一組新變化。今年，我們能清晰地看到：越來越多的中國餐廚品牌已經從賣單一產品，升級為向全球客戶提供一站式整體廚房定制服務。從過去的“賣產品”到如今的“賣方案”、從原來的“做貿易”到當下的“做服務”。依托廣交會這一世界級商貿平臺，如今中國餐廚品牌的出海腳步愈發穩健、愈發加快。從東南亞的家居市場到中亞的商貿樞紐，從北美、南美的千家萬戶到澳洲、非洲的新興市場，可以預見，中國餐廚產品、中國整體廚房方案憑借“標準創新”“方案創新”筑牢產業競爭力，拓展出海新格局。

（央視）