徐宇：一間咖啡館把鄉愁釀成風景

4月的無為市陡溝鎮忠臺村，6000畝稻蝦田碧波蕩漾，禾苗在風里翻起層層綠浪。白墻黛瓦的“云禾你”民宿咖啡館靜靜佇立，老木門帶著歲月印記，院內綠植錯落，一杯咖啡香氣漫過庭院，與遠處的田園風光相融。主理人徐宇穿梭其間，從城市規劃設計師到鄉村創業者，他以一間小店為支點，在閑置老屋上做文章，用咖啡與鄉愁喚醒鄉村活力，走出一條微業態賦能鄉村振興的新路徑。

在紅色鄉土上種下田園理想

徐宇與忠臺村的結緣始于一份鄉村規劃方案。彼時他穿梭于村莊各處，眼前的忠臺村基礎設施尚不完善，卻留存著一批頗具年代感的老建筑，雖部分墻體坍塌、屋頂破舊，卻藏著濃郁的鄉土肌理，深深觸動了他心底的鄉愁。

更讓他傾心的，是村莊厚重的紅色底蘊。1930年，革命烈士張昌忠、倪合臺在此領導革命運動，忠臺村的村名便取自兩人姓名中的各一字。百年紅色記憶，讓這片土地既有田園詩意，更有精神底色。

鎮村兩級對鄉村產業與文化發展高度重視，年輕有為的村干部隊伍干勁十足，加之村莊緊鄰蕪湖、無為等地，車程僅三四十分鐘，區位優勢明顯。在徐宇眼中，這里完全具備發展鄉村休閑業態的潛力。彼時國家大力推進鄉村振興，許多非傳統文旅村落亟待激活，他也想跳出“紙上規劃”，用實際運營探索鄉村微業態發展可能，“云禾你”的創業種子就此埋下。

“云禾你”的名字，藏著徐宇對鄉村的深情。選址當日，藍天白云映襯著連片稻蝦田，禾苗隨風搖曳，一幅絕美的田園畫卷盡收眼底，“云”與“禾”由此而來。而“你”字，則飽含著他的期許：鄉村振興從不是孤軍奮戰，需要創業者、村民、游客同心同行。在他看來，有風景、有產業、有文化，更要有人氣，鄉村才有真正的未來。

老房新生靠口碑闖出鄉村人氣

“云禾你”的前身是閑置多年的破舊老房，屋頂漏雨、墻體斑駁，連一條像樣的硬化路都沒有。改造過程中，徐宇堅持保留鄉村本色，刻意留存傳統民居基底肌理，老木門的復古門閂、廢舊磚瓦砌成的景觀小品，處處承載著村莊記憶。歷經數月打磨，破敗老屋華麗變身，成為兼具鄉土氣息與文藝質感的民宿咖啡館，一躍成為忠臺村新地標。

去年8月，“云禾你”頂著酷暑開業，開局卻異常艱難。配套設施不完善、宣傳渠道單一，加之徐宇需兼顧年幼孩子，開業當天突降暴雨，連鞭炮都無法點燃。開業后兩個多月，生意格外冷清，有時一天僅兩三桌客人，甚至連續數日無人問津，創業之路一度陷入困境。

轉機在國慶假期前夕悄然到來。憑借線上推廣，一批來自蕪湖的市民慕名組團親子游，他們被這里的田園風光、紅色文化與溫馨氛圍打動，自發拍攝vlog、發朋友圈分享。真實的體驗與口碑迅速發酵，吸引大批游客接踵而至。如今，店里80%的客源來自口碑傳播，回頭客絡繹不絕，常有游客接連帶四五批朋友前來打卡。游客的認可讓徐宇備受鼓舞，也更加堅定了扎根鄉村、做好業態的決心。

以微業態激活鄉村發展新動能

如今的“云禾你”步入穩定運營期，日常運營僅需2至3名核心員工，節假日便吸納當地村民兼職，既緩解了用工壓力，也為村民增添了務工收入。小店不僅接待散客，還承接政府活動、企業團建等業務，讓忠臺村悄然成為短途休閑、聚會打卡的熱門目的地，也間接帶動了當地稻蝦特色產業發展。

著眼未來，徐宇已有清晰規劃：深耕產品研發，打造“云禾你+忠臺村”聯名農產品，推動民宿咖啡館與村莊品牌聯動，豐富鄉村文旅體驗。他還希望以“云禾你”為引子，吸引更多志同道合的創業者加入，形成鄉村微業態集群，讓游客既能喝咖啡、住民宿，也能體驗讀書、文創、農耕等多元項目，讓鄉村文旅真正活起來、火起來。

從繪就規劃藍圖到躬身田間創業，徐宇用堅守與熱愛，讓一間小小的民宿咖啡館成為鄉村振興的生動注腳。曾經村民眼中的“異想天開”，如今變成交口稱贊的鄉村名片。他用實踐證明，鄉村創業雖需耐得住寂寞，卻大有可為。小小咖啡館如同一盞明燈，照亮忠臺村的發展之路，也讓更多人看見鄉村的無限潛力，吸引更多青春力量投身鄉土、共建家園。

實習記者呂蕊采寫