從韓焙-HOTELEX面包時裝秀和藝術設計展，看見烘焙的藝術力量

SDC上海國際巧克力及糖果展現場，一場以"面包+巧克力"為核心的跨界創意盛宴驚艷綻放。其中，韓焙-HOTELEX上海國際面包及巧克力時裝秀與韓焙-HOTELEX上海國際當代面包設計藝術展兩大活動，成為全場焦點，將烘焙藝術與創意設計完美融合，為觀眾呈現了一場兼具視覺美感與文化內涵的沉浸式體驗，彰顯了行業的創新活力與無限可能。

一、韓焙-HOTELEX上海國際面包及巧克力時裝秀

HANBAKE-HOTELEX SHANGHAI INTERNATIONAL BREAD & CHOCOLATE FASHION SHOW

一場跨界融合的視覺盛宴在展會現場驚艷亮相！本次時裝秀由韓焙機械科技（上海）有限公司冠名贊助，王森冠軍聯盟與丁非高級定制聯合設計策劃，打破食材與時尚的邊界，將面包、巧克力這兩種常見的烘焙食材，轉化為承載東方美學與現代設計的時尚載體，打造出13套兼具創意與質感的服裝，每一套都暗藏巧思，細節拉滿。

其中8套面包主題服裝，以"宮"為核心設計靈感，將東方傳統美學與面包的質感完美融合。牛角面包造型的長裙線條流暢、質感精致；甜甜圈裝飾的裙擺層層疊疊，靈動俏皮；全甜甜圈拼接而成的服裝圓潤可愛，極具趣味性。而整場秀的重頭戲，當屬那件用法棍整齊拼接的長裙，硬朗的質感與獨特的設計感相得益彰，還原了面包本真的形態，引發全場轟動。

另外5套巧克力主題服裝，則聚焦巧克力的超強可塑性，充分展現巧克力的細膩與精致。從深棕到淺咖，層層漸變，裙擺上的紋路如同巧克力流淌的痕跡，細膩順滑；部分服裝綴滿小巧的巧克力造型裝飾，圓潤飽滿，光澤感十足。細節處更暗藏巧思，將巧克力的脆感與絲綢的柔軟相結合，打造出剛柔并濟的視覺體驗，讓每一套服裝都成為一件可觀賞、可品味的藝術作品。

本屆展會共舉辦7場時裝秀表演，每場都人氣爆棚�，F場觀眾紛紛舉起手機拍照錄像，定格跨界創意瞬間，掌聲與贊嘆聲此起彼伏，成為展會最具話題度的亮點之一。

二、韓焙-HOTELEX上海國際當代面包設計藝術展

HANBAKE-HOTELEX SHANGHAI INTERNATIONAL CONTEMPORARY BREAD ART DESIGN SHOW

如果說時裝秀是食材與時尚的跨界碰撞，那么面包設計藝術展則是面包與藝術的深度融合。本次展覽以《星辰與麥田間?與你共生》為主題，由韓焙機械科技（上海）有限公司冠名贊助，SDC上海國際巧克力及糖果展攜手面包王子、王森冠軍聯盟，聯合面包冠軍共同打造，將面包從"食物"升華為"藝術載體"，傳遞人與自然、食材與藝術的共生之道。

本次雕塑空間設計以"白盒子"理念為核心出發點，用極度克制與純粹的空間語言，較大限度地削弱環境對觀者觀看體驗的干擾，讓藝術作品成為視覺中心。整體采用干凈、統一的白色基調，結合簡潔的幾何結構界面與若隱若現的空間布局，構建出一種近乎"無存在感"的展示背景，使觀者的注意力自然聚焦于雕塑本體。

在光線處理上，以均勻、柔和且具有方向性的照明為主，強調體積、雕塑側光與頂光，呈現細節，使作品在空間中呈現出清晰而立體的視覺效果。同時，通過控制空間留白與觀看動線，讓觀者在行走過程中形成節奏變化，與展廳融為一體，從而在不同視角下重新觀看和理解作品。

整個空間不僅是一個展示容器，更是一種對"觀看方式"的引導與塑造。它通過去裝飾化、重敘事化的處理，讓作品回歸本質，使觀者在安靜、純粹的環境中，與藝術建立更直接、更深層的視覺連接。

展覽共展出21件作品，涵蓋面包藝術畫作、時尚面包模具、人形面包藝術裝置三大類別，每一件作品都經過精心打磨，將面包的可塑性與藝術的創造性完美結合，讓觀眾驚嘆于"原來面包也能成為藝術品"。讓觀眾們了解到生命并非脫離物質而存在，文明也無法真正擺脫地球的供養系統。面包作為一種由自然、時間與人類勞動共同完成的產物，承載著生成、轉化與限制的痕跡，它指向的是一種介于自然與文明之間的狀態。

三、首席冠名贊助商 —— 韓焙科技HANBAKE

始于1991年韓國，憑借韓國精密制造與烘焙工藝的深厚積淀進入中國市場。隨著本土化戰略推進，品牌已完成"韓國技術+中國智造"的全產業鏈轉型，實現核心技術自主化與生產本土化。目前總部位于上海，擁有總面積15,000㎡的現代化生產基地，是中國領先的專業烘焙設備制造商與烘焙廚房解決方案服務商。

BRESSO? 專注于為全球烘焙行業提供全場景設備與系統性解決方案，產品線覆蓋烘焙前、中、后端全流程，首創推出"全球熱烤應用中心"解決方案，針對不同烘焙需求和商業應用場景，配備了相應的專業設備和解決方案，以確保烘焙產品的品質和效率，滿足全球化烘焙市場的多樣化需求。

產品通過ISO 9001、CE、FCC、ETL等國際認證，銷售網絡覆蓋全國，并出口到歐美、東南亞等多個國家和地區。產品服務眾多知名跨國企業，覆蓋烘焙、餐飲、酒店、科研、學校以及食品加工等領域。

韓焙-HOTELEX 上海國際面包及巧克力時裝秀與韓焙-HOTELEX 上海國際當代面包設計藝術展，以獨特的創作理念、精心的設計細節，打破了食材與藝術、時尚的邊界，讓觀眾在感受甜蜜與美味的同時，沉浸式體驗烘焙藝術的獨特魅力。兩大活動不僅為展會增添了無限創意與亮點，更推動了烘焙行業的跨界創新，讓更多人看到食材背后的藝術價值與無限可能。

錯過本次展會的小伙伴無需遺憾！2026年11月10日-12日，SDC上海國際巧克力展將在上海新國際博覽中心N3館隆重舉行，同期舉辦第二十九屆FHC上海環球食品展，更多甜蜜驚喜與行業干貨，期待與你再次相遇！

關于上海博華國際展覽有限公司

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上海博華國際展覽有限公司，是英國英富曼集團 (Informa PLC.,英國富時100上市公司）與上海華展國際展覽有限公司于1998年在上海設立的中外合作展覽公司。公司展會全年租館總面積已達到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬采購人士創造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了8個B2B網站，8個B2P采購通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設機構包括：2家全資子公司–上海博英電子商務有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數近500人。