四季五味，云端饗宴，國航“饗”系列餐譜5月正式上線

來源：市場資訊

（來源：中國國航）

一頓飯，

可以是果腹之物，

也可以是一場融匯五味、

承載地域風味的文化體驗。

2026年5月1日起，

國航全新“饗”系列餐譜正式亮相。

以“四季五味、養膳同源”為核心理念，

將中華飲食文化帶上萬米高空，

為您呈現一席雅致而溫暖的云端美饌。

“饗”字，本義為眾人相聚宴飲，亦有以盛宴款待之意。國航以此為名，希望在萬米高空，為每一位旅客奉上一場有文化厚度、有自然節律、有滋有味的空中饗宴。所謂“四季五味”——春生夏長，秋收冬藏，四時更迭中選用當季鮮美的食材；酸苦甘辛咸，五味調和。所謂“養膳同源”——精選食材，兼顧美味與滋養，讓旅途中的一餐，吃得舒服，也吃得滿足。

“饗”系列首期以北京、上海、杭州、成都、重慶、天津、呼和浩特站點為起點，結合各地飲食特色，設計兩艙與經濟艙餐食。

春筍牛腩&麥冬玉竹雞湯

春筍脆嫩，與軟爛牛腩同烹，鮮香醇厚；麥冬、玉竹與雞肉共煲，湯清而潤，口感適口。

龍井蝦仁

杭州名菜，以龍井茶入饌，蝦仁玉白、茶葉碧綠，入口清雅，茶香悠長，是江南春意的云端寫照。

眉山東坡肉

眉山東坡肉，肥而不膩、醬香濃郁，是川菜中“粗菜細作”的典范，亦承載著文人飲食的雅趣。

魚香蛋黃獅子頭

在傳統獅子頭中融入咸蛋黃，軟糯中帶著沙沙的咸香，魚香汁賦予其川渝特有的復合風味，層次豐富。

一品養生黑豆腐

黑豆制成，富含植物蛋白，口感嫩滑，清淡中見匠心，契合“養膳同源”的核心理念。

經濟艙經典之選

春筍雪菜牛肉絲、板栗燜雞、本幫醬雞丁、魚香肉絲、滑溜雞片……每一道都是經過反復調試的家常美味，讓旅途中的一餐也能吃出安心與滿足。

從春筍到豆腐，從龍井到麥冬，對應著不同地域的飲食風貌，也兼顧了食材之間的搭配與平衡，讓食材本真在萬米高空依然清晰可辨。

“饗”系列將定期更新菜單，融入更多航線與菜品，讓您每一次乘坐國航，都有可能遇見新的風味。更多精彩，陸續呈現。

云端美饌為媒，

傳承中華飲食文化。五月起，期待與您在空中，

共“饗”這一季的匠心與誠意。

具體產品請以航班實際配備為準。