立夏后要“補虛”，早餐把水煮蛋換成它，堅持每天吃1個，精力足

一進入立夏后，氣溫上升的很快，此時不少人感覺很累，特別是最近兩三天，就有不少粉絲說：自己每天都沒做什么事情，但是總感覺身體很疲憊，四肢無力，仿佛連思維都被困住了。時間一長，什么事情都不想做，人也越來越懶了。其實大部分進入到夏天出現這種問題是正常的，因為剛進入到夏天，身體正處于一個適應階段，此時身體還是很“虛”的，這種虛并不是指身體出現問題了，而是指身體暫時比較虛，只要及時調理身體，身體立馬就會恢復癥狀，如果不調整，人就會“真虛”了。

在立夏后，有吃雞蛋的習俗，其實立夏后，每天吃1個雞蛋對身體益處多多，因為雞蛋中的90%以上的蛋白質都可以被身體所吸收，蛋白質充足，可以幫助身體更快恢復到正常狀態，而一些人在立夏后吃蛋，都是每天早餐吃1個水煮蛋，其實立夏后，把水煮蛋換成下面2種蛋，堅持每天吃1個，精力足了，也不乏力了，每年立夏后，我每天都會堅持給家人煮，就是這個好的生活習慣，使得上到80歲的老人，下到幾歲的孩子，在整個夏天都精神飽滿呢！

第一種：分心木黑豆煮雞蛋
在立夏后，大家一定要用分心木煮雞蛋吃，分心木就是核桃中間的那成薄膜，分心木腎、脾經，具有健脾、補虛的的功效，黑豆具有補腎健脾的功效，在立夏后多吃分心木黑豆煮雞蛋，可以緩解體虛乏力、腰膝酸軟。
【食材準備】：分心木100克、黑豆50克、雞蛋4-8個、紅棗適量。
【制作方法】：
第一步：將分心木和黑豆都沖洗干凈，黑豆可以浸泡也可以不浸泡，因為煮的時間比較久，直接煮也能將黑豆煮膨脹。
第二步：準備一個鍋，將分心木、黑豆、紅棗全部都放入鍋中，大火將水煮開后改小孩，繼續煮1小時左右，直到湯汁變成黑紅色就代表湯煮好了。
第三步：把洗凈的雞蛋放入鍋中，然后倒入一碗冷水，防止雞蛋一下鍋受熱而炸裂，接著中火將雞蛋煮15分鐘后改小火，繼續煮10分鐘后關火，煮好的雞蛋不要立即食用，繼續浸泡1小時，口感會更好。

第二種：艾草煮雞蛋
立夏后，艾草開始變老，此時艾草中各種營養物質積累的也越來越多了，而艾草性溫、味苦辛，入肝、脾、腎經，具有祛濕驅寒、補虛強身的功效，在立夏后多吃艾草煮雞蛋，不僅人感覺到輕松了，而且身體也不乏力了。

【食材準備】：艾草200克、紅棗20克、雞蛋4-10個、食鹽適量。
【制作方法】：
第一步：將艾草、紅棗都沖洗干凈，然后把雞蛋放入冷水中浸泡10分鐘，時間到后，用毛巾將雞蛋擦一遍，接著再把雞蛋沖洗干凈即可備用。
第二步：鍋中放入適量水，然后把艾草、雞蛋、紅棗、一勺食鹽全部都放入鍋中，大火將雞蛋煮10分鐘后改小火，繼續煮5分鐘后關火。
第三步：煮好的艾草雞蛋不要立即食用，此時還不是很入味，繼續將雞蛋浸泡1-2小時，雞蛋吃著會更入味。
立夏后要“補虛”，早餐把水煮蛋換成“分心木黑豆煮雞蛋、艾草煮雞蛋”，堅持每天吃1個，精力足了，也不乏力了！最后感謝大家耐心的觀看，你們的每一個贊，每一個關注，都是我持續更新的最大動力！后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最后感謝大家的觀看。