破堿生金繪“豐”景——滄州深入推進鹽堿地綜合利用紀實

數讀三年之變

累計建成鹽堿耕地高標準農田252.6萬畝，全市鹽堿地規模化經營主體發展到351家；

旱堿麥種植面積由2023年100.2萬畝擴種到184.98萬畝，平均單產由245.4公斤增加到289.5公斤，總產24.5萬噸增長到53.55萬噸；

累計培育市級以上鹽堿地農產品加工龍頭企業29家，旱堿麥年加工能力突破100萬噸。

五月的鹽堿地上，青翠的麥苗在微風吹拂下掀起層層麥浪，細碎的麥花點綴其間，鋪展一幅豐收在望的美好畫卷。

2023年5月，習近平總書記視察河北、來到滄州，深入渤海新區黃驊市舊城鎮仙莊片區的麥田，對鹽堿地綜合利用工作作出重要指示。總書記的殷殷囑托，為滄州做好鹽堿地特色農業這篇大文章帶來了機遇、指明了方向。

累計建成鹽堿耕地高標準農田252.6萬畝；全市鹽堿地規模化經營主體發展到351家；總投資15.57億元推進16個鹽堿地水利項目，旱堿麥面積由2023年100.2萬畝擴種到184.98萬畝，平均單產由245.4公斤增加到289.5公斤，總產24.5萬噸增長到53.55萬噸；累計培育市級以上鹽堿地農產品加工龍頭企業29家，旱堿麥年加工能力突破100萬噸……三年來，全市上下牢記囑托，感恩奮進，發揮科技創新的關鍵作用，加大鹽堿地改造提升力度，加強適宜鹽堿地作物品種開發推廣，有效拓展適宜作物播種面積，積極發展深加工，在鹽堿地上書寫了碩果累累的豐收答卷。

以地適種

荒野灘涂變沃土

近日，在渤海新區黃驊市國家級鹽堿地綜合利用試點項目區，農技人員正在忙著進行鹽堿地排鹽治理工作。地上看不見排水管道的鹽堿地，地下卻暗藏玄機——通過布設地下滲排管網，利用淡水或雨水進行壓鹽淋洗，將土壤中鹽分定向排出，實現節水增效、精準控鹽。

“通過滲管深灌排鹽系統，土壤當中的含鹽量由10‰降到3‰以下，節省80%人工、增產30%。”滄州銀龍塑業有限公司負責人生振銳說，2024年，中央投資2億元的國家級鹽堿地綜合利用試點項目落地渤海新區黃驊市，該項目成功構建土壤改良、智慧管理一體化技術體系，改造鹽堿地2.6萬畝，土壤質量實現顯著提升。

發展鹽堿地特色農業，治鹽是關鍵。近年來，農技專家和種植人員們扎根鹽堿地，借助科技手段持續改善土壤、提升地力、強化分級利用，讓曾經寸草難生的鹽堿地，逐漸煥發生命力，成為孕育糧食的沃土。截至目前，我市已累計建成鹽堿地高標準農田252.6萬畝。

在渤海新區黃驊市李子札村，來自中科院、河北農大等地的農業專家正在利用微生物技術，在閑置鹽堿耕地上進行土地改良試驗。“經過這段時間的試驗，這些地塊的地力明顯改善，含鹽量顯著下降?！碑數胤N植大戶張志清說。

聚焦耕地質量提升與退化耕地治理修復，我市采用“常規耕作+微生物菌劑”“常規耕作+土壤改良劑”等技術模式，研發降鹽、增碳、培肥、改土效果顯著的鹽堿土壤微生物改良菌劑改良技術。實踐表明，這些技術與常規施肥相比，增產效果顯著，有力帶動全市耕地質量提升，為“藏糧于地”提供了堅實技術支撐。提升地力的同時，為了滿足鹽堿地灌溉需求，我市總投資15.57億元大力推進16個鹽堿地水利項目，通過河道清淤、閘涵改建等工程，完善排灌體系，有效保障灌溉用水。

改造后的鹽堿地，可以種什么？根據鹽堿程度，我市因地制宜探索出輕度、中度、重度鹽堿地分級利用特色機制。在輕度鹽堿地，以種植旱堿麥、玉米等糧食作物為主，2025年，全市夏收旱堿麥種植面積184.98萬畝，平均畝產達289.5公斤，總產達53.55萬噸，畝產、總產均創歷史新高；中度鹽堿地推廣苜蓿旱作與“5+2”糧草輪作技術，雨養旱作苜蓿干草畝產700公斤以上，畝均純收益500元以上；重度鹽堿地則探索鹽堿地設施基質栽培技術，結合雨水收集，使用淡、咸水混合澆灌降鹽，發展鹽堿地蔬菜種植。

以種適地

特色產業齊開花

當前，正值小麥開花期。在渤海新區黃驊市羊二莊鎮東灣村，種植戶王春峰穿梭在2000畝旱堿麥田里，一邊仔細查看小麥長勢，一邊對細節和問題進行記錄，為今年的豐收做最后“沖刺”。

“我種植的是‘滄麥6002’，這個品種最大的特點就是抗寒、耐鹽堿、耐干旱，和普通品種相比，增產效果明顯?！蓖醮悍逭f，隨著旱堿麥知名度的提升，銷售市場也越來越好，2000畝麥子根本不愁賣，一年下來收益也不低。

一粒種子背后，凝聚著科研人員年復一年的心血與付出。在中捷產業園區農科所旱堿麥育種基地，所長張衛軍俯下身子，仔細觀察麥苗根部的生長情況?！芭嘤粋€品種，十年、二十年那是常事?！睆埿l軍告訴記者，小麥育種是一項周期漫長、過程復雜的系統工程，這背后的困難與心酸，只有扎根土地的人才清楚。

種子是農業的“芯片”。有了良種，農民種地才更有底氣。立足于培育良種，我市積極搭建國家鹽堿地綜合利用技術創新中心旱堿麥特色產業創新基地等科研平臺，充分依托中國科學院南皮生態農業試驗站、滄州市農林科學院、中捷農科所等科研力量，加速抗旱耐鹽植物新品種選育進程。目前，我市已精準選定“捷麥19”“滄麥6002”等10個旱堿麥主推品種，主推品種播種面積達191.35萬畝，占比92.97%。同時，建成10.22萬畝旱堿麥繁育基地，年繁種能力預計達3.76萬噸，并科學明確各主推品種種植分布，形成規模化種植格局。通過品種推廣與土地流轉政策聯動，全市鹽堿地規?；洜I主體發展到351家，鹽堿耕地流轉260.09萬畝，帶動規模化經營水平顯著提升。

河北渤禧種業有限公司“小偃155”示范田里，農技專家正在介紹“小偃155”的繁育情況。 任振宇 攝

良種在手，更要“種”出良好的收益。目前，我市已有旱堿麥“六步法”高產栽培技術、鹽堿水多營養層級綠色高效混養技術等5項成果入選省農業主推技術。為了切實把這些技術“種”進土地，提升廣大農民的種植水平，我市組建了1478人的省市縣鄉村五級推廣隊伍，實現旱堿麥種植村技術人員全覆蓋，充分發揮技術人員專業優勢，手把手為農民排憂解難，幫助他們穩產增收。同時，發布實施《滄州旱堿麥》等32項農業地方標準，旱堿麥種植面積、單產、總產連續實現“三增長”。

除了旱堿麥，滄州廣闊的鹽堿地上，苜蓿、冬棗、高粱、向日葵、油菜、黃菜等特色作物長勢喜人，“南齊茴香”“茶棚甜瓜”“海興堿梨”“寶珠草莓”等特色果蔬也喜獲豐收、暢銷各地……滄州鹽堿地特色農業，正呈現出多元種植、百花齊放的良好局面。

精深加工

金字招牌遠名揚

在中國農業科學院農產品加工與營養健康研究院（滄州）啤酒加工中試車間，麥芽粉碎機、糖化輔機系統、發酵罐等設備一應俱全。

“這是一整套啤酒生產線，規模雖然比啤酒廠小，但功能完備?！敝袊r業科學院農產品加工與營養健康研究院（滄州）副院長劉貞貞說，這個中試車間主要以旱堿麥為原料，開展新型啤酒產品的中試熟化、工藝優化研究及產品生產。

目前，中國農業科學院農產品加工與營養健康研究院（滄州）已建成旱堿麥加工與制品創新研發中心、果蔬食品制造與營養健康研發中心等6個研發中心。從加工技術到生產線打造，針對每種深加工產品，研究院都會為企業制定方案，便于新技術新工藝落地轉化。

“我們進行研發的目的，就是讓深加工技術走出實驗室，盡快量產，讓鹽堿地特色農產品走向市場?！眲⒇懾懻f，目前，以旱堿麥為原料制作的啤酒、菌糧饅頭粉、高纖面制品等系列產品的深加工技術均已成熟，具備轉化條件。

發展精深加工，是擦亮滄州鹽堿地特色農業品牌的重要一環。為了推進產業融合，我市組建7支科研團隊，創新關鍵加工技術，深入挖掘旱堿麥營養價值，研發生產鹽堿地休閑食品、全谷物粉等健康功能性食品，顯著提升鹽堿地農產品附加值。同時，聚焦龍頭企業培育和品牌打造，著力推進延鏈補鏈強鏈，支持加工龍頭企業技術改造、產品研發，延長產業鏈條。目前，已培育市級以上鹽堿地農產品加工龍頭企業29家，其中國家級2家、省級9家，旱堿麥年生產能力超100萬噸。

如今，以旱堿麥為代表的滄州鹽堿地特色農業，已經成為滄州農業現代化發展的一塊金字招牌。為了持續提升品牌影響力，我市成立了品牌運營公司與管理協會，統籌特色品牌運營，深入實施“三位一體”品牌建設戰略，全力打造農產品、區域公用及企業品牌。目前，我市已成功發布“滄州旱堿麥”省級區域公用品牌，“黃驊冬棗”“黃驊苜?！鲍@批國家地理標志證明商標，“南齊茴香”“堿地梨”等多個鹽堿地特色品牌深受市場認可。

曾經的荒涼地，如今的新糧倉。在全市上下共同努力下，滄州廣闊的鹽堿地上結出了豐收的果實，蘊育著無盡的希望。展望未來，讓我們繼續沿著習近平總書記指引的方向勇毅前行，用科技與智慧書寫好鹽堿地特色農業這篇大文章。

來源：滄州日報

編輯：任梓綺

編審：于國樹 崔秩愷

審核：孟 輝

郵箱：zjrongmeiti@163.com