春日的黃河口畔,和風拂柳。在山東省東營市墾利區一條安靜的街巷里,“芊芊茶葉坊”的卷簾門準時拉開。店主陳思站在門口,晨光落在她清秀的面龐上,你很難發現這個笑起來眉眼彎彎的年輕姑娘與常人有什么不同。她走路輕快,動作利落,將門前的幾盆綠植擺正,轉身進店,開始了一天的忙碌。
這家不到四十平方米的小店,是思思讀完大學后,用四年光陰一點點經營起來的天地。因出生時缺氧導致腦癱,她的語言表達有些吃力,語速比常人慢,個別字音需要用力才能發清楚。但她從不避諱和人交流,反而因此養成了認真傾聽的習慣—每一位進店的顧客,都會被她專注的眼神和真誠的笑容打動。
在山東省東營市墾利區煙草專賣局(營銷部)持續優化客戶服務、關注特殊群體創業需求的工作中,像思思這樣的年輕店主得到了越來越多的精準幫扶。從店鋪形象提升到經營思路拓展,客戶經理的貼心指導讓這間小小茶葉店煥發出別樣生機。
慢語聲中見真心
“剛開店那會兒,有顧客嫌我說話慢,問兩句就走了。”思思回憶起最初的日子,語氣平和,“后來我想,說不快,那就寫吧。”她在柜臺備了紙筆,遇到說不清的時候就寫下來。漸漸地,街坊們發現,這姑娘做事踏實,寫得一手清秀的好字,推薦的茶從不糊弄人。
大學里養成的學習習慣,讓她在面對新事物時總有自己的一套方法。第一次走進“芊芊茶葉坊”時,墾利區煙草專賣局(營銷部)的客戶經理張貝貝就被這里的整潔與條理驚訝到了—貨架一塵不染,茶葉禮盒按品類、價位分區陳列,每一處細節都透著用心。“我當時就想,這個姑娘身上有一種特別的力量。”張貝貝說。
張貝貝將思思的情況納入“一戶一策”重點服務名單,定期上門了解需求,從商品陳列到顧客溝通,耐心給出建議。思思自己也琢磨出了不少經營門道,她建了一個微信群,定期分享茶葉保存知識、沖泡技巧,偶爾也聊聊最近讀的書。“茶葉是慢生意,急不得。”她在群里寫道,“就像我說話慢,但每一句都算數。”
茶香深處藏巧思
在思思的店里,最顯眼的位置掛著一塊小黑板,上面用工整的字跡寫著當日推薦的茶品和沖泡方法。這是她和張貝貝一起想出來的點子。“很多人不太會泡茶,寫出來他們看著方便。”思思說。
張貝貝還幫思思優化了店鋪的陳列布局。“以前茶葉都堆在一起,顧客挑起來不方便。”張貝貝回憶,她們一起把貨架重新規劃,按綠茶、紅茶、白茶、花茶分類,每款茶葉旁邊放一小罐樣品,顧客可以聞香挑選。小小的改變,讓店鋪一下子清爽了許多。
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店主陳思(左)與客戶經理張貝貝(右)討論茶品陳列
“其實很多年輕人不是不愛喝茶,是不太會喝。”思思說。她開始有針對性地推薦一些入門級茶葉,附上手寫的小卡片,寫明沖泡水溫、時間和適合搭配的茶點。這份用心,讓芊芊茶葉坊漸漸成了周邊年輕人了解茶文化的第一站。
一葉芳華自在開
去年,思思得知區殘聯組織茶道培訓班,第一時間報了名。每次課她總是提前到,幫著擺茶具、燒水。課堂上,她學得格外認真,老師教的每一個動作,她都要反復練習直到手穩為止。
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店主陳思參與茶道培訓
培訓結束后,思思把學到的東西帶回了店里。她調整了“慢茶席”的待客方式,開始為顧客講解每一款茶的特點,演示不同的沖泡方法。有常客打趣她:“思思,你這手藝見長啊,是不是偷偷拜師了?”她笑著比劃:“是啊,學了不少新東西。”
如今的“芊芊茶葉坊”,茶香依舊,卻多了幾分熱鬧。思思依舊說話很慢,但她的世界,已經慢慢打開了一扇窗。窗外,是不斷精進的技藝,是志趣相投的朋友,是一個倔強姑娘用一壺茶、一顆心,為自己泡出的明亮人生。
夕陽西下,思思依舊在店里忙碌。她給新到的茶葉貼上標簽,把散落的茶樣歸位,動作從容。路過的鄰居隔著玻璃跟她打招呼,她揮揮手,笑意盈盈。暮色里,店內的燈亮起來,溫暖的光灑在茶香里。而在這光芒背后,是墾利區煙草專賣局(營銷部)客戶經理日復一日的貼心守護,從一次次的登門拜訪,到一項項因地制宜的幫扶舉措,他們用行動證明:服務不是口號,而是陪客戶走過最需要支持的那段路。正是這份用心,讓更多像思思這樣的創業者在自己的節奏里,“沖泡”出屬于他們的好日子。(趙依凡)
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