廣東
5月15日，惠東縣人力資源和社會保障局在惠東縣高新職業培訓學校舉行惠東縣2026年“技能照亮前程”客家風味點心制作專項培訓班開班儀式。首期客家風味點心培訓同步開講，50多名學員齊聚課堂，零基礎學習客家特色點心制作技藝，通過免費實操培訓掌握就業創業硬技能。
首期課堂聚焦客家傳統特色點心七層粄制作，老師從食材特性、食品安全規范講起，現場示范關鍵步驟。課堂上，學員們跟著老師實操，一邊學習調配鮮香肉餡，一邊動手攪拌粘米粉，揉面、分層、定型，每一步都認真專注。
學員傅娟：“對我們來說，來這里學的大部分都是寶媽。有這樣的機會，不用自己掏錢，免費培訓，既能學到東西還能拿到證書，對我們以后找工作或者兼職，都是很大的幫助。”
據了解，本次培訓時間為5月至11月，市民可通過惠東縣高新職業培訓學校公眾號進行報名，滿50人即開班授課。除客家風味點心制作班外，同步開放托育照護班，課程涵蓋嬰幼兒生活照料、安全防護、行為引導等內容，助力學員進軍托育、早教行業，拓寬就業渠道。本次培訓全程免費，采用“專業師資 + 實操教學”模式，零基礎學員可快速上手，考核通過后還能獲得相應技能證書，持證上崗。
惠東縣高新職業培訓學校校長簡玉康：“本次免費專項技能培訓，開設了客家風味點心制作和托育照顧兩個工種。我們配備了專業師資，考試通過后可獲得專項技能證書，后續的專項項目培訓將面向社會招生。這次我們還聯合了零工市場，學員培訓完成后可直接上崗。希望下期學員踴躍報名參加。”
全媒體記者：馬觀英 張海宏
編輯：鄒志遠
一審：韓 菲 二審：李文聰 三審：劉亞彬
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