在一畝地中，如何實現全年生產一噸半糧食？日前，中國農業大學在河北曲周啟動“科技小院服務新型農業經營主體帶農戶單產提升行動方案”，中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖介紹，該行動計劃以科技小院帶動，在范圍內聯動100家新型經營主體，將科技小院在河北曲周創建綠色噸半糧田的經驗，推廣到全國各大糧食主產區，力爭實現每畝周年增產100斤以上，帶動超過10萬小農戶共享增產增收成果。記者了解到，目前，中國農業大學科技小院團隊，已經在河南江蘇、新疆、黑龍江等地建起19個“綠色噸半糧”千畝示范方。

昔日鹽堿地上，建成噸半糧田

進入五月，河北曲周一望無際的麥田中，小麥普遍進入抽穗揚花的季節，田間鄉村十余個科技小院中，眾多農學領域的教師和學生，正在這里進行不同的實驗。

一片百畝的示范田中，中國農業大學碩士生吳冰言正在地里試驗新的微生物菌肥效果，這是一種與以往不同的菌肥施用模式，使用了最新的微生物菌種快速擴繁技術和設備，可以根據土壤的真實情況，針對性地施用不同的優勢微生物菌群。

土壤是一個完整的微生物圈，可以致病的微生物、病毒等，和有益的微生物共同生活在土壤之中，而施用微生物菌肥，則是土壤改良、肥力培育的重要技術，通過改良土壤中的微生物群落，可以使土壤更健康，作物病害減少，水肥利用率提升等。但在過去，微生物菌肥施用方法較為簡單，難以針對性地補充土壤的不足，效果也就難以保障。

在曲周科技小院中，吳冰言和她的老師、同學們，正在建立一種新的模式，該試驗的負責人、中國農業大學副教授李揚陽介紹，在曲周，他們從測土配方開始，到建立微生物菌種庫，再到快速擴繁，讓每一塊地，都能夠有適合自己獨特的微生物菌肥，“這套技術的關鍵有兩個，一個是建立一套測土配方的標準流程，可以快捷且便利地分析每一塊土地的微生物群落情況。另一個是找到可優化該地塊土壤健康的菌群，并進行快速擴繁，制成相對應的菌肥。我們有一個300余株生產型功能微生物菌種庫，只要測土配方的工作完成，就能找到適合該地塊的微生物，然后通過24-48小時擴繁技術，快速形成大量產品。”在曲周，類似的技術還有許多，從選擇和引進新的高產品種，到水肥一體化管理，再到條帶播種等。中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖介紹，從2023年開始，曲周探索“綠色噸半糧”，采用和集成了多種綠色農業生產技術，到如今，曲周的每一個鄉鎮，都建成了一個千畝示范方，爭取一年兩季，糧食總產量超過一噸半。

創業的農學生，開啟新的模式

2019年，剛剛考上研究生的葉松林，跟著老師來到曲周，住進了王莊科技小院，3年中，他和農民一起勞動，在農田中學習，攻關農機和農藝的融合課題。一直到博士畢業，他和老師、同學們，希望把更多的技術應用到農民的田里。

實驗室里研發的技術，并不是總能直接用到田間。葉松林發現，許多新的技術，在應用時，需要解決許多意料之外的問題，而把技術教給農民，又是一件漫長而艱苦的工作。“我們做技術推廣，有一個名詞叫技術到位率，好的技術，在科研人員手里，可以發揮最大的作用，但這些技術在農民的田里，是不是真的能夠按照標準流程去執行？舉例來說，肥料投入，我們通過測土配方，根據作物生長的規律和需求，做了各個階段施肥的推薦標準，但在農民看來，要高產就要多施肥，實際上，并不需要那么多肥料。再如，誰都知道深耕好，但深耕必然意味著耕地費用更多，畢竟機器更耗油，那怎么才能把這部分成本節省出來呢？就要想別的辦法。”

類似的問題，幾乎出現在所有技術推廣和應用的過程中，一直到葉松林碩士畢業后，技術到位率低的問題依然存在。那時候，在張福鎖院士和多位老師的建議下，葉松林沒有離開曲周，而是留在這里創業。最初，他和幾名同學流轉了100畝地，他們在自己流轉的地里采用新的技術，2023年增加到了1000畝，到2024年10月，實現了“綠色噸半糧”目標，小麥玉米兩季每畝總產量超過了3000斤。

“這不是站在地頭上課，而是在田里真實地做給農民看，而且是全程給農民看。”葉松林說，“這樣的示范方，比以前更直觀，以前的是示范方，大多是給人看產量，最后收獲的時候，請大家過來，實收實測，以此讓更多人對我們的技術感興趣，愿意學，愿意照著做。但現在，我們全程開放，任何農民，任何生產者，隨時可以來看，隨時可以問我們科技小院的學生和老師。”

從服務小農戶，到帶動小農戶

當第一個噸半糧示范方成功，張福鎖和團隊的師生們覺得，可以把他們的經驗，推廣到更多地方，讓更多地方的農民受益。

但怎樣才能讓更多農民更快接受新的技術？從2009年起，張福鎖和同事、學生一起扎根田野，把課堂搬到鄉村田間，創辦科技小院。如今，科技小院已蔚然成風，不僅遍布全國，還走向海外，在多個國家實踐成功。但即便如此，科技小院的師生們，能夠直接影響的農民依然是少數，且每一個新技術的推廣，都需要耗費巨大的精力和漫長的時間。

在科技小院，像葉松林這樣做農業創業的學生還有不少，他們的經歷，讓張福鎖和同事們開始考慮另外一個方向，以科技小院服務種植大戶、合作社、家庭農場等新型農業經營主體，再通過這些新型農業經營主體，以合作、托管、輻射等方式，服務更多小農戶。

中國農業大學曲周實驗站站長張衛峰教授表示，新的模式，是把當前已經非常發達和繁榮的新型農業經營主體、農業社會化服務機構等組織起來，把最新的技術應用其中，幫助農民降本增收。比如在曲周，應用多項技術集成，千畝示范方畝產可以達到700公斤，而農民自己種只有500公斤，不是因為科學家的田更特殊，而是技術到位率問題，農民的田塊完全可以達到700公斤。“我們認為，這是科技小院服務模式的升級版，即從最初的服務小農戶，到多主體協同創新，構建新的生產、教育、人才三合一的農業現代化技術推廣模式。”

據了解，到目前為止，誕生自河北曲周的“綠色噸半糧”技術，已經在全國多地建起千畝示范方。中國農業大學資環學院叢汶峰教授介紹，從華北小麥玉米到西部玉米再到江淮水稻小麥，全國共有19個千畝示范方實現了“綠色噸半糧”。比如在河南，實現了全年兩季畝產達到1.82噸，在山東多個地方也實現了“綠色噸半糧”，包括在膠東半島鹽漬化土地上，也實現了“綠色噸半糧”目標。在新疆、西藏林芝等每年只能種植一季作物的地方，玉米也實現了噸半糧。

這些千畝示范方，以科技小院和當地新型農業經營主體的合作為主，再由他們帶動更多的農民。叢汶峰介紹，“比如在曲周，我們和當地提供社會化服務的供銷社合作，帶動了14萬畝農田節本增收。在未來，我們希望這種新的模式，通過以點帶面，從帶動新型經營主體、社會化服務機構、農業企業等開始，再由他們帶動更多農民增產增收。”

新京報記者 周懷宗

編輯 張樹婧 校對 陳荻雁