大象新聞(www.hntv.tv)記者 盧超峰

5月16日-17日，合肥磨灘旅游度假區(qū)化身“美食江湖”。從皖北小吃到巢湖鮮味，從投壺射箭到銀票闖關(guān)，從草坪音樂節(jié)到巡游快閃……兩天時間，超過4.2萬人次游客在這里“嘗百味、看好戲、贏銀票、賞夜畫”，沉浸式體驗了一把“村中客、戲中角”的煙火狂歡。

一、“街頭起筷，街尾扶墻”：百種合肥味道一站式吃遍

5月16日上午10點，磨灘落青地草坪上的美食市集準時開張。不到半小時，三河米餃的攤位前就排起了長隊。

“剛出鍋的米餃，外酥里嫩，一口下去全是蝦米鮮味?！睆氖裆絽^(qū)專程趕來的美食博主@合肥吃貨小分隊邊拍視頻邊吃，“我每年都來磨灘美食節(jié)，今年第四季了，感覺品類更全了——三河米餃、莊墓圓子、下塘燒餅、吳山貢鵝、廬江小紅頭……一條街吃遍整個合肥?！?/p>

據(jù)主辦方統(tǒng)計，本次美食市集共匯聚了超過80種合肥及安徽特色美食，其中非遺類小吃12種，老字號品牌如劉鴻盛、周貴妃涼皮、陶永祥炒貨等悉數(shù)到場。市集從上午10點持續(xù)到晚上9點，不少攤位在下午時段就出現(xiàn)了部分品類售罄的情況。

“我們準備了3000個米餃，原以為夠賣兩天，結(jié)果第一天下午三點就賣光了。”三河米餃攤主老張一邊收拾一邊笑著說，“游客太熱情了，明年得多備料?！?/p>

除了傳統(tǒng)小吃，市集還特設(shè)了文創(chuàng)手作區(qū)。廬州面塑、吳山鐵字、廬陽糖畫等非遺傳承人現(xiàn)場演示，游客可以親手體驗制作。8歲的小女孩朵朵在媽媽陪同下，花15分鐘完成了一只面塑小兔子，她舉著作品興奮地說：“我要帶回去給奶奶看！”

游客說：“不是一頓飯，而是一條街。從街頭吃到街尾，真的扶墻走?！薄獊碜粤驳挠慰屯跸壬猹q未盡。

二、10000只龍蝦免費送：下午5點的草坪，香氣與笑聲齊飛

5月16日16:30，距離龍蝦宴開始還有半小時，落青地草坪南側(cè)已經(jīng)圍滿了人。十余口大鍋同時點火，蒜蓉、十三香、麻辣三種口味的香氣隨風(fēng)飄散。

17:00整，活動準時開始。游客只需現(xiàn)場關(guān)注“合肥文旅”和“磨灘旅游度假區(qū)”的官方賬號，即可領(lǐng)取號碼牌，每人免費獲得一份龍蝦(約15只)。1萬只龍蝦，不到40分鐘全部送罄。

“我是從直播間看到消息的，特意從蕪湖開車過來?！庇慰托≈芎团笥岩蝗硕酥缓旋埼r，蹲在草坪上大快朵頤，“蝦很新鮮，個頭也不小，關(guān)鍵是免費！我們拍了視頻發(fā)抖音，已經(jīng)有人問地址了?！?/p>

現(xiàn)場還出現(xiàn)了有趣的“龍蝦社交”——互不相識的游客圍坐在草坪上，交換口味、比拼剝蝦速度，笑聲不斷。一位70多歲的老奶奶在家人陪同下領(lǐng)了一份蒜蓉龍蝦，她慢慢剝著說：“我活了這么大歲數(shù)，還是頭一回在村里吃這么熱鬧的‘免費大餐’?！?/p>

三、闖關(guān)贏銀票：2.8公里環(huán)線上的“江湖沉浸式”

“手里有銀票，走遍磨灘都不怕。”這句話成了現(xiàn)場孩子們的口頭禪。

本次磨灘三周年活動最大的創(chuàng)新，莫過于“闖關(guān)宴”——在景區(qū)2.8公里的環(huán)線上，設(shè)置了20余個互動點位，包括投壺、射箭、套圈、蹴鞠、捶丸、猜拳、對詩、錘釘子等傳統(tǒng)游藝項目。游客每完成一個關(guān)卡，即可獲得一張“銀票”(仿古設(shè)計代金券)，集齊一定數(shù)量后，可在兌獎處換取文創(chuàng)禮品(扇子、帆布袋、鑰匙扣、磨灘定制折扇等)。

“我贏了5張銀票！換了一個帆布袋！”10歲的男孩浩浩舉著戰(zhàn)利品滿場跑。他的父親告訴記者：“孩子平時在家就是刷手機，今天在這里玩了兩個多小時投壺和射箭，滿頭大汗但特別開心。這種沉浸式體驗比純吃吃逛逛有意思多了。”

據(jù)現(xiàn)場工作人員統(tǒng)計，兩天內(nèi)共有超過8000人次參與闖關(guān)互動，累計發(fā)放銀票近2萬張，兌換禮品超過3000份。最受歡迎的點位是“錘釘子”(用錘子將釘子釘入木樁，考驗準度和力度)和“對詩”(工作人員出上句，游客接下句，接對即得銀票)。

特別設(shè)置：點位上的工作人員均身著古裝，角色包括“金三娘”“俠客”“賣貨郎”“田七公”等磨灘十大“村民”。他們不僅是裁判，還會主動與游客搭話、演戲，比如“賣貨郎”會吆喝“走過路過別錯過，銀票換好物”，營造出濃厚的江湖市井氛圍。

四、好戲連臺：從民俗演藝到草坪音樂會，全天候“免費看好戲”

如果說美食和闖關(guān)是“動”的體驗，那么舞臺演出就是“靜”的享受。

5月16日-17日，磨灘在落青地草坪搭建了主舞臺，兩天共上演20余場免費演出，分為三個時段：

15:00-16:00 民俗演藝：舞獅、胡旋舞(敦煌風(fēng)格旋轉(zhuǎn)舞)、雜技、相聲、戲曲快閃輪番登臺。舞獅表演時，獅子突然跳下舞臺與觀眾互動，引發(fā)孩子們陣陣尖叫。

18:30-21:00 草坪音樂會：本土樂隊“合肥之音”和民謠歌手登臺，演唱《巢湖好》《我真的到了合肥了》等本地金曲，以及流行歌曲翻唱。夜幕降臨，草坪上亮起星星燈，游客或坐或躺，跟著旋律搖擺。

“我本來是帶孩子來玩的，結(jié)果自己被音樂會‘圈粉’了?！?0后媽媽劉女士說，“唱到《童年》的時候，全場大合唱，特別有感覺。這種不花錢還能這么嗨的體驗，真的久違了。”

此外，行街宴每天三個時段(15:00-15:30/16:00-16:30/18:00-18:30)在磨灘大街上演。由十大“村民”組成的巡游隊伍邊走邊演，戲曲唱段、快閃舞蹈、派發(fā)小禮品……游客走在街上，隨時可能被拉入隊伍共舞，或者被“賣貨郎”攔住對詩。

“我正吃著烤串，一個穿古裝的大俠走過來對我說‘少俠好胃口’，還送了我一個小香囊?！贝髮W(xué)生小陳笑著說，“這種沉浸感太強了，感覺自己真的穿越到了某個江湖小鎮(zhèn)?！?/p>

五、畫中宴與夜游：湖畔民樂、漢服霓裳，入夜后的磨灘更迷人

傍晚時分，活動從熱鬧轉(zhuǎn)向浪漫。磨灘在多個點位布置了“畫中宴”景觀：

· 牧童演繹(森林小火車圩美宿集站臺)：真人扮演牧童吹笛，背景是夕陽下的水車與稻田。

· 陌上花翁(磨灘大街)：花車與花翁造型，游客可免費穿漢服拍照打卡。

· 水月聽瀾(游客中心)：古箏與琵琶合奏，燈光映在水面，如夢似幻。

· 國潮民樂(北碼頭)：二胡、笛子演奏流行歌曲改編版，如《孤勇者》民樂版，吸引年輕人駐足。

“我在陌上花翁那里拍了好多照片，發(fā)朋友圈被贊爆了。”從南京專程趕來的游客小吳說，“沒想到合肥還有這么有韻味的夜游場景，完全不輸那些網(wǎng)紅古鎮(zhèn)。”

據(jù)景區(qū)統(tǒng)計，兩天夜場(18:00后)入園人數(shù)占全天總量的35%，其中不少游客是沖著夜間的燈光、音樂和涼爽天氣而來。

六、“走著走著就成了戲中角兒”：游客的真實反饋

兩天活動，記者隨機采訪了十余組游客，以下是幾個讓人印象深刻的瞬間：

· 來自淮南的一家五口：爺爺奶奶、父母和一個5歲的孫女。奶奶說：“我腿腳不好，但這里到處都有休息的椅子，草坪上也鋪了防潮墊。孫女玩了投壺、吃了蛋糕、還跟‘金三娘’合了影，她說這是她最開心的周末?！?/p>

· 三位結(jié)伴而來的退休教師：她們每人手里拿著一張“銀票”折扇，上面蓋滿了闖關(guān)印章。“我們仨都60多了，射箭我們射不中，但猜拳、對詩我們可拿手。這活動設(shè)計得好，老少皆宜。”

· 一對從上海來的年輕情侶：男生表示是在小紅書上刷到“磨灘十大村民”的視頻被吸引來的。“我們逛了市集、聽了音樂會、還在湖邊聽了古箏。兩天下來，兩個人吃吃喝喝加上買文創(chuàng)，只花了不到300塊(不含住宿)。這種性價比，在上海想都不敢想?！?/p>

七、結(jié)語

從2023年的美食市集，到2024年的非遺打鐵花，到2025年的沉浸式劇情，再到2026年的全域打卡與全員互動——磨灘用四年時間，把一場美食節(jié)變成了一部“永不落幕的江湖喜劇”。

今年恰逢5·19中國旅游日，磨灘以“進村就是客，坐下就是宴”的姿態(tài)，讓每一位游客都不再是旁觀者，而是戲中人。正如活動主題所言：“百味江湖，等你入戲?！?/p>

這個周末，你入戲了嗎？