食育

公益課

520中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日

筑牢青少年?duì)I養(yǎng)根基

health

nutrition

5月20日，第37個(gè)中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日如約而至。青少年?duì)I養(yǎng)健康是全民健康的重要基石，更是關(guān)乎民族未來(lái)的民生大事。深耕兒童營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域多年，溫州一鳴公益慈善基金會(huì)聯(lián)合浙江省婦女兒童基金會(huì)，持續(xù)推進(jìn) “一鳴啟智食育公益課堂” 項(xiàng)目，以專業(yè)食育科普、趣味互動(dòng)課堂、廣泛社會(huì)聯(lián)動(dòng)，為長(zhǎng)三角地區(qū)青少年送上科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，助力孩子養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，守護(hù)成長(zhǎng)之路。

Part.01

初心如磐：食育之路深耕不輟

食育，即飲食教育，是培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣、塑造健全人格的重要途徑。一鳴食品深耕乳品與健康食品行業(yè)二十余年，始終將青少年?duì)I養(yǎng)健康放在重要位置，2016年發(fā)起 “一鳴啟智食育計(jì)劃”，2021年成立專業(yè)食育項(xiàng)目組，正式開(kāi)啟系統(tǒng)化、專業(yè)化食育科普之路。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，一鳴食品依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，從牧場(chǎng)到餐桌嚴(yán)控品質(zhì)，同時(shí)聯(lián)動(dòng)一鳴營(yíng)養(yǎng)健康研究所、浙江省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專家，結(jié)合不同年齡段學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)與生長(zhǎng)發(fā)育需求，開(kāi)發(fā)適齡化食育課程教材與趣味教具（如 “膳食寶塔盒”），把專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)轉(zhuǎn)化為孩子易懂、愛(ài)學(xué)的內(nèi)容，讓食育課堂告別枯燥說(shuō)教。

自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)，“一鳴啟智食育公益課堂” 穩(wěn)步推進(jìn)、成效顯著。2023年項(xiàng)目首期啟動(dòng)，便聯(lián)合25家社會(huì)組織，走進(jìn)溫州、金華、杭州、寧波等地學(xué)校開(kāi)展公益課程；截至2025年底，項(xiàng)目已聯(lián)動(dòng)28家社會(huì)組織，在浙江諸暨、臨安、武義、臺(tái)州及江蘇無(wú)錫等多地，累計(jì)開(kāi)展645場(chǎng)公益課程，覆蓋35000余名學(xué)生，讓科學(xué)飲食的種子在萬(wàn)千青少年心中生根發(fā)芽。

02.Part

迭代升級(jí)：第五期項(xiàng)目蓄勢(shì)啟航

秉承 “授人以魚(yú)不如授人以漁” 的理念，2026年，“一鳴啟智食育公益課堂” 持續(xù)擴(kuò)容升級(jí)，第五期項(xiàng)目現(xiàn)已完成招募，共甄選15家優(yōu)質(zhì)社會(huì)組織成為合作伙伴，計(jì)劃開(kāi)展近400場(chǎng)次食育公益課，進(jìn)一步擴(kuò)大食育覆蓋面，惠及更多長(zhǎng)三角地區(qū)中小學(xué)生。

本期項(xiàng)目延續(xù) “趣味互動(dòng) + 實(shí)踐體驗(yàn)” 核心模式，課程內(nèi)容涵蓋膳食平衡、食物分類、營(yíng)養(yǎng)素認(rèn)知、科學(xué)搭配早餐等核心知識(shí)點(diǎn)，通過(guò)游戲互動(dòng)、小組合作、教具實(shí)操等形式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與積極性，讓孩子在玩樂(lè)中掌握營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，糾正挑食、偏食等不良習(xí)慣。

Part.03

全域聯(lián)動(dòng)：構(gòu)建青少年?duì)I養(yǎng)守護(hù)共同體

青少年?duì)I養(yǎng)健康守護(hù)，非一朝一夕之功，亦非一方之力可成。“一鳴啟智食育公益課堂” 始終堅(jiān)持多方聯(lián)動(dòng)、協(xié)同發(fā)力，構(gòu)建 “企業(yè) + 基金會(huì) + 社會(huì)組織 + 學(xué)校” 四位一體的食育公益體系。

在企業(yè)端，一鳴食品不僅提供資金、教具支持，還依托2728名內(nèi)部認(rèn)證 “初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師” 的終端門(mén)店網(wǎng)絡(luò)，打造 “食育友好空間”，每月常態(tài)化開(kāi)展食育活動(dòng)，讓門(mén)店成為食育科普的延伸陣地；在公益端，溫州一鳴公益慈善基金會(huì)與浙江省婦女兒童基金會(huì)緊密協(xié)作，負(fù)責(zé)項(xiàng)目統(tǒng)籌、資源對(duì)接與監(jiān)督評(píng)估，確保項(xiàng)目規(guī)范落地、高效推進(jìn)；在執(zhí)行端，各地社會(huì)組織發(fā)揮本土優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)對(duì)接學(xué)校需求，將優(yōu)質(zhì)食育課程送進(jìn)校園，打通食育科普 “最后一公里”。

截至目前，“一鳴啟智食育公益課堂” 已走進(jìn)460多所中小學(xué)，開(kāi)展超600場(chǎng)專題課程，線下門(mén)店食育活動(dòng)舉辦2496場(chǎng)，累計(jì)參與超1萬(wàn)人次。未來(lái)，項(xiàng)目將持續(xù)擴(kuò)大覆蓋面，基本覆蓋長(zhǎng)三角中小學(xué)，助力20萬(wàn)名學(xué)生建立健康飲食習(xí)慣。

浙江省婦女兒童基金會(huì)成立于1981年，是由浙江省婦聯(lián)主管，在浙江省民政廳注冊(cè)的具有公募資質(zhì)的“5A級(jí)”社會(huì)組織。基金會(huì)的宗旨是“關(guān)愛(ài)婦女兒童疾苦，保障婦女兒童權(quán)益，發(fā)展婦女兒童事業(yè)”。自2014年專職化運(yùn)作以來(lái)，以專業(yè)化為要求，目前擁有一支30人左右青春、熱情、友愛(ài)、向上的專職隊(duì)伍，近三年籌集愛(ài)心款物約4.22億元，幫扶婦女兒童60余萬(wàn)人次。

基金會(huì)先后被全國(guó)婦聯(lián)、浙江省人民政府等單位授予“全國(guó)維護(hù)婦女兒童權(quán)益先進(jìn)集體”“中國(guó)婦女慈善獎(jiǎng)之貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“抗擊新冠肺炎疫情全國(guó)三八紅旗手（集體）”“浙江省三八紅旗集體”“第四屆浙江慈善獎(jiǎng)項(xiàng)目獎(jiǎng)”“第五屆浙江慈善獎(jiǎng)工作獎(jiǎng)”“第五屆浙江慈善獎(jiǎng)項(xiàng)目獎(jiǎng)”“第六屆浙江慈善獎(jiǎng)楷模獎(jiǎng)”“第六屆浙江慈善獎(jiǎng)項(xiàng)目獎(jiǎng)”“第七屆浙江慈善獎(jiǎng)項(xiàng)目獎(jiǎng)”“第八屆浙江慈善獎(jiǎng)項(xiàng)目獎(jiǎng)”“中國(guó)公益慈善項(xiàng)目大賽項(xiàng)目金獎(jiǎng)”“全國(guó)社會(huì)治理創(chuàng)新案例”等榮譽(yù)，F(xiàn)TI中基透明指數(shù)10年滿分。

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