江西
飯前起身隨口說一句 “我去上趟廁所”，轉頭招呼朋友 “我去下廚房弄點吃的”。
上廁所、下廚房，我們現在已經說習慣了。可你有沒有想過反過來行不行？念一遍 “下廁所、上廚房”，一時還真的讓人不適應。
從語言學上說上和下是完完全全的反義詞，可偏偏在這兩個最日常的場景里，形成了固定搭配。
那么憑啥廁所要上，廚房就得下？
今天就來說道說道！
五行學說是古人生產生活最重要的指導思想之一，大到四季輪轉、王朝更替，小到五臟六腑，心性脾氣都能用它解釋。
古人蓋房子時，也會參考五行。北方屬水，南方屬火，東方屬木，西方屬金，中央屬土。
這五個方位和五行的對應，是所有中國傳統建筑的底層邏輯，也是 “上廁所、下廚房” 最根本的源頭。
廁所是“水”的地方，必須建在北邊；廚房是“火”的地方，必須建在南邊。
正北是坎位，純陰之水，太寒太重，廁所的污穢之氣如果壓在正北，會沖了宅院的氣運。那建在東北角，也就是八卦里的 “艮位”就很好。
東北艮位屬土，東屬木，五行里 “水生木”，廁所的水（污穢）在這里滋養木氣，而木主生長，對應的就是古代農耕里最重要的東西糞肥。
廁所的糞便收起來，糞便是肥料，肥料養莊稼，莊稼養活人，人用完再回到廁所，一圈下來，物盡其用，半分浪費都沒有。
所以古代廁所還有一個雅稱，叫“登東”，登高、登山、登基，都是往上走，所說說上廁所也很正常。
廚房屬火，要建在南邊。正南是離位純陽之火，太烈太燥，容易引火災。于是老祖宗把廚房往東邊稍微移了一下，建在了東南角，也就是 “巽位”。
東木生南火，木材引火做飯，正好相得益彰。這在《易經》里有個卦象叫“火風鼎”，鼎是煮飯的鍋，也是國之重器，木助火勢，火烹食物，象征著家宅安穩、煙火興旺。
一個是水生木，萬物生長；一個是木生火，人間煙火。天地之氣就這么在一間廁所、一間廚房里流轉起來。
我國處于北半球，太陽東升西落，為了采光和通風，不看具體山形地理走勢的話，建房子時坐北朝南是最多的，并且還會捎帶著北高南低。
這樣一來廁所建在東北角，是整個院子地勢最高的位置之一。廚房建在東南角，是地勢偏低的位置。你去廁所得往高處走，當然是上廁所。你去廚房要往下坡方向走，自然是下廚房。
何況古代的廁所，不光方位位置高，它本身的結構也比地名要高一些。
古代廁所可不像現在，很多時候就是地上挖坑做糞坑，上面鋪板做臺階會稍微高一點，有的地方干脆就是一個大陶瓷水缸。你得“爬”上去蹲坑才能如廁。
所以古人管上廁所叫“登廁”“如廁”，都是往上走的動作。這種上廁所可不是鬧著玩的，一不留神就掉下去糞坑。《左傳》里就記載過“如廁陷而卒”的晉景公。
“圂廁” 就更有特色了 ，它下面一層養豬，上面一層是廁所，人在上面方便，糞便直接落下去喂豬，完美的生態循環。
現在出土的漢代陶廁，幾乎全是這個結構。廁所和豬圈連在一起，要如廁就得先爬臺階上去，這不就是實打實的 “上廁所” 嗎？
廚房正好相反。古代的廚房低矮狹窄，煙熏火燎，做飯的人要頻繁彎腰低頭，往灶臺里添柴，往鍋里放菜，全是低頭哈腰的動作。
再加上廚房通風不好，一進去就往下蹲，這個“下”字，既是空間的低，也是動作的低。
當然中文里的 上和下不止是方位，更是等級。
廚房在古代不是什么體面的地方，有身份的人都不會下廚房的。孔子就說過：“君子遠庖廚。”
廚房是殺雞宰魚、劈柴燒火，全是粗活、臟活，做飯的是下人奴役，廚房從誕生那天起，就是宅院的 “附屬功能區”，不是主人的正式活動空間，是下等人去的地方，做的是伺候人的活。
上得廳堂，下得廚房，放下身段去做飯，這些詞的出現，其實也和這一點多少有聯系。
但廁所不一樣，它是剛需，是個人都要上廁所，沒有尊卑之分。中文里的 “上”，本來就有 前往完成某件必要正式之事”的意思。
上朝、上課、上班、上工、上戰場都是如此，廁所也是如此，因此可以用上。
當然以上只是個人對這兩個詞的理解，如果有不同觀點，也可指出相互交流。
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