文：潘嫻

食品飲料500強公司的CEO年薪能有多高？誰的漲薪與降薪幅度最大？隨著各大上市公司近期披露管理層薪酬的相關文件，我們得以圍觀這批業內“打工皇帝”的收入情況。

在本次統計中，小食代選取了去年入選全球500強榜單的外資食品飲料企業，包括雀巢、百事、億滋、百威、可口可樂、喜力。同時，兩家上榜500強但未被分到食品飲料賽道的公司也納入了統計，包括聯合利華、星巴克。統計也涵蓋了曾多次登上500強、但近年暫別榜單的卡夫亨氏、達能。

整體來看，去年身處“第一梯隊”的CEO沒有變化。就變化趨勢而言，超過一半掌門人都拿到更高年薪，而收入縮水的人薪酬降幅均超過了雙位數。下面，我們來一起看看。

名次變動

和去年一樣，2025年薪邁過“億元大關”的依然是四位：可口可樂詹鯤杰（James Quincey，2.12億元）、星巴克倪睿安（Brian Niccol，2.11億元）、億滋馮樸德（Dirk Van de Put，1.67億元）、百事龍嘉德（Ramon Laguarta，1.62億元）。

盡管年薪過億的還是這幾位“常駐嘉賓”，但次序有所變化。

其中，可口可樂詹鯤杰近六年來首次躋身榜首，他此前大多排在第二或第三。這也是詹鯤杰作為可口可樂CEO最后一次登上這份榜單，他已在今年3月交班給柏瑞凱（Henrique Braun），轉任公司董事會執行董事長。

對比去年，排名上升的還有億滋馮樸德，下滑的為星巴克倪睿安、百事龍嘉德。值得一提的是，2024年，星巴克倪睿安曾以近7億人民幣的年薪在榜單“遙遙領先”，但當中相當一部分屬于后續每年分批領取的股權激勵，其2025年薪酬已回歸常態。

再來看看其他年薪千萬級別的CEO。在這一區間，卡夫亨氏前CEO Carlos Abrams?Rivera以近7305萬人民幣排在首位，但他已在今年1月卸任。

排在卡夫亨氏后的分別為聯合利華Fernando Fernandez、雀巢費耐睿（Philipp Navratil），他們的年薪均超過4000萬元。

需要指出的是，2025年，Fernandez和費耐睿擔任公司CEO的時間均未滿一年，此次統計未能完全反映他們作為CEO的年薪水平。比如，去年只當了四個月雀巢CEO的費耐睿年薪比前任少了約一半。

但也有例外。小食代留意到，盡管聯合利華Fernandez去年當CEO僅為10個月，所獲獎金也遠低于前任，其2025年年薪仍要比前任的2024完整年薪多出約60萬人民幣，差距主要在于股權激勵。

小食代翻查的聯合利華薪酬文件顯示，其兩任CEO基本工資相近，但Fernandez年度獎金僅為前任的一半左右。這既有獎金按CEO任職時間比例核算的影響，也與去年整體KPI完成度不足有關。

聯合利華CEOFernando Fernandez

該公司指出，聯合利華去年設定了“挑戰性目標”，盡管業績強勁，但根據2025年年度獎金計算公式得出的結果，獎金達成率僅為70%。具體而言，聯合利華去年的基礎銷售額、基礎營業利潤增長均未達標，但現金流目標超額完成。

該公司又指，盡管兩項指標不及預期，但其基礎銷售額、基礎銷量的增長在同行中均位列前三分之一的水平。

雖然獎金少了，但Fernandez憑借長期股權激勵歸屬彌補了缺口，這塊收入也是他薪酬的第二大組成部分，占比超過30%。相比之下，其前任2024年并未獲得股權激勵，因為他上任時已錯過獲得三年股權激勵（2022～2024年）授予的窗口。而在聯合利華工作多年的Fernandez已積累多批股權獎勵機會，并在2025年“收入囊中”。

再來看看榜單上三位年薪在3000萬區間的CEO，他們分別為百威鄧明瀟（Michel Doukeris）、喜力Dolf Van Den Brink、達能盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）。

需要指出的是，這當中僅有喜力披露了整個年薪包的金額，百威與達能CEO的薪酬結果僅加總了基本工資、年度獎金與其他福利，作為重要部分的股權激勵價值并未公布。也就是說，百威與達能CEO的年薪，按道理應該遠高于上述統計結果。

走勢分化

從變化幅度來看，這些CEO們的2025年薪酬延續了分化的趨勢，而各人收入均與公司業績緊密掛鉤。漲薪基本都因為多年股權激勵到期兌現，或超額完成年度財務目標，降薪都指向了增長目標的落空。

在被納入統計的7位CEO中，有四位漲薪，他們分別來自卡夫亨氏、可口可樂、億滋、達能。而年薪下跌的三位分別來自百事、百威、喜力，跌幅均為雙位數。

需要說明的是，這一對比剔除了去年CEO任期不足一年的聯合利華Fernandez、雀巢費耐睿，以及去年年薪并非常態的星巴克倪睿安。

在四位年薪上漲的CEO中，漲幅最大的為卡夫亨氏Carlos Abrams?Rivera，這主要得益于股權激勵增加。

該公司在薪酬相關文件中透露，2025年3月，為留存、吸引和激勵頂尖人才，并使管理層利益與股東利益保持一致，卡夫亨氏向董事及以上級別的員工（包括所有高管）發放了股權激勵。

不過在那之后，卡夫亨氏經歷了拆分計劃被暫停、撤換高層等波動，以努力扭轉頹勢，Carlos Abrams?Rivera也因此離職。上述文件還顯示，2025年，公司業績目標完成度僅為24%，為過去五年來的最低水平。

再來看看可口可樂詹鯤杰，他的漲薪主要因為過去幾年業績超額達成，進而獲得了額外的股權激勵。

可口可樂公司執行董事長詹鯤杰（James Quincey）

小食代翻查該公司的文件發現，在2023～2025年期間，可口可樂所有財務指標增長均超過了最高目標水平，包括凈營業收入、每股收益、累計自由現金流。

也因此，在標普500必需消費品指數的所有成員公司（注：主要為快消企業）中，可口可樂股東總回報處于前25%的水平，觸發了CEO能獲得額外25%股權激勵的機制。

至于億滋馮樸德，他去年“薪酬包”中幾乎各個項目都有上漲，包括基本工資、股權激勵、非股權年度獎金，其中貢獻最大的依然是股權激勵。

據億滋文件顯示，2025年，馮樸德獲得的長期股權激勵高于2024年，公司稱這“旨在激勵高管實現或超越長期財務目標，為股東創造一流回報”。不過，這部分長期股權激勵的最終價值仍取決于億滋2025～2027年業績表現。

根據美國SEC規定，股權激勵需在授予的那一年就按公允價值計入薪酬表。高管實際獲得的股權價值，取決于業績達成情況以及歸屬時的股價，屆時公司會再次披露兌現金額。

億滋CEO馮樸德（Dirk Van de Put）

這也顯示出，億滋希望借助股權激勵將CEO利益與股東長期利益綁定，并留住人才以確保戰略連續性。文件顯示，在馮樸德帶領下，億滋上一個三年（2023～2025）超額完成業績目標，完成度為102%。

再來看看達能盛睿安，其薪酬漲幅來自獎金增加。去年，這位CEO綜合KPI完成度為183%，高于2024年的171%，因此拿到了更高獎金。

具體而言，他在財務（60%權重）、可持續發展（20%權重）、管理（20%權重）三方面均超額完成目標，完成度分別為182.3%、200%、170%，且各項目下的細分指標也是圓滿達成。

雙位數跌幅

在此次統計中，年薪下滑的三位CEO分別是百事龍嘉德、百威鄧明瀟、喜力Dolf Van Den Brink，他們的薪酬降幅分別為17%、25.1%、37%。而三家公司去年業績也未達到預期。

其中，百事龍嘉德薪酬下滑最主要的原因是，養老金價值大幅縮水了約460萬美元，但這一項目并非實際支付金額，而是需被寫入薪酬文件的會計計量項目。

在文件中，該公司未專門解釋養老金價值大幅減少的原因，僅表示這一項目變動反映了“年齡、工齡、薪資以及用于計算每年現值的市場假設”。小食代留意到，除了龍嘉德，百事北美CEO、EMEA大區CEO的養老金價值也有明顯下滑。

百事集團CEO龍嘉德（Ramon Laguarta）

此外，龍嘉德的年度獎金與長期現金激勵也有所下滑。其中，年度獎金的評估標準主要包括收入、自由現金流、利潤等幾項指標，但去年僅有自由現金流達標。長期現金激勵依據2023～2025年的股東回報水平授予。三年間，由于百事股價波動，其相對股東回報率為-12.3%，在同行中屬于后四分之一區間，因此龍嘉德長期現金激勵只獲得了目標值的50%。

百威鄧明瀟去年降薪是因為年度獎金下滑。

該公司文件顯示，綜合考慮公司業績與個人工作結果，鄧明瀟去年的KPI完成度為70%，而2024年為超額完成（106%）。這主要受到業績未達標拖累，去年，百威集團業績目標僅完成了58%，低于2024年的118%。

喜力Dolf Van Den Brink的薪酬大幅縮水，與其長期、短期目標均未達成有關，兩者考察的時間維度分別為三年、一年，主要與公司業績掛鉤。該公司薪酬文件顯示，Dolf Van Den Brink去年的短期激勵目標、長期激勵目標達成率分別為89%、44%，遠低于2024年的157%、161%。