5月20日,地市兩級市場監督管理局、阿勒泰市衛生健康委在五百里·風情街聯合開展食品安全宣傳活動,并同步啟動“你點我檢”進景區專項行動,以“宣傳+監管”雙模式護航文旅市場安全有序。
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活動現場,工作人員通過發放宣傳手冊、現場講解等形式,向商戶、游客及市民普及餐飲操作規范、食材儲存保鮮等知識,增強群眾食品安全防范意識,營造“人人關注、人人參與、人人監督”的食品安全共治氛圍。
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宣傳活動結束后,地市兩級市場監督管理局執法人員直奔五百里·風情街餐飲經營主體后廚,開展“你點我檢”進景區專項檢查。執法人員嚴格對照餐飲服務食品安全操作規范,重點核查食品采購臺賬、索證索票、食材保質期、加工環境衛生、餐具消毒、從業人員健康證明等關鍵環節,對發現的薄弱環節現場提出整改意見,督促立行立改,從源頭防范食品安全風險。
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五百里·風情街作為阿勒泰市熱門文旅打卡地,餐飲安全直接關系城市文旅形象。此次活動共發放食品安全宣傳資料120余份,檢查餐飲商戶4家,現場整改問題17項。
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“我們將堅持‘監管與服務并重、排查與整改同步’的原則,常態化開展‘你點我檢’活動,把群眾關注點作為監管發力點,全力守護廣大游客和市民‘舌尖上的安全’,助力阿勒泰文旅產業高質量發展。”阿勒泰市市場監督管理局食品安全監管股負責人胡慧凡說。
阿勒泰地區融媒體中心記者:古扎麗·阿布都熱西提 張福新
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