五月的榆林市定邊縣,微風(fēng)拂過(guò)毛烏素沙漠南緣,在海拔1400多米的田間地頭,一幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的春耕圖景正徐徐展開。連日來(lái),隨著氣溫穩(wěn)步回升,定邊縣大漠蔬菜主產(chǎn)區(qū)全面進(jìn)入移栽“黃金期”,一株株在智能溫室內(nèi)孕育成熟的辣椒、西瓜、甘藍(lán)、西藍(lán)花種苗,正告別“科技襁褓”,在廣袤田野上安家落戶。
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定邊縣洋蔥移栽現(xiàn)場(chǎng)。
“科技苗”的底氣
5月21日,走進(jìn)白泥井鎮(zhèn)衣食梁村,定邊縣禾盛源農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社的育苗基地里已是一派繁忙景象。這里綠意盎然,苗床上整齊排列的穴盤里,甘藍(lán)苗葉片肥厚、根系發(fā)達(dá)。
“這批苗子可是‘金苗苗’。”定邊縣禾盛源農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)楊喜軍隨手拔起一株甘藍(lán)苗向記者展示,“你看,這根系,又白又密,這就是典型的‘墩實(shí)苗’。”他介紹,這批種苗從2月中旬陸續(xù)開始采用全自動(dòng)播種線播種,其間通過(guò)智能水肥一體化系統(tǒng)精準(zhǔn)管控,經(jīng)過(guò)35天左右的精心管理,目前已完全達(dá)到移栽標(biāo)準(zhǔn)。
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工人們?cè)诖笈飪?nèi)移栽種苗。
“智能溫控保證了出苗整齊,水肥一體確保了苗子健壯,最關(guān)鍵的是移栽前的‘煉苗’環(huán)節(jié)。”楊喜軍解釋道,為了讓苗子適應(yīng)大田環(huán)境,他們提前十天開始控水降溫、加大通風(fēng),“現(xiàn)在這批苗子抗逆性特別強(qiáng),移栽成活率能達(dá)95%以上。”
據(jù)統(tǒng)計(jì),定邊縣已建成蔬菜工廠化育苗中心2處、育苗點(diǎn)10多處,全縣蔬菜年育苗量達(dá)到3億株,從業(yè)經(jīng)營(yíng)主體僅在育苗環(huán)節(jié)的純收益就達(dá)3000萬(wàn)元。這些優(yōu)質(zhì)“科技苗”不僅滿足了全縣10萬(wàn)畝瓜菜種植需求,更遠(yuǎn)銷寧夏、內(nèi)蒙古等地。
“錯(cuò)季”的生意經(jīng)
視線從白泥井鎮(zhèn)的一處田塊拉開,整個(gè)定邊縣的大漠蔬菜產(chǎn)業(yè)版圖愈發(fā)清晰。
定邊縣地處陜西省西北部、毛烏素沙漠南緣,海拔在1300米至1900米之間,年均氣溫7.9℃,無(wú)霜期140天左右。這種高海拔、冷涼的氣候特征,恰恰是發(fā)展夏秋錯(cuò)季蔬菜的天然優(yōu)勢(shì)。
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工人們正在進(jìn)行辣椒移栽。
“我們這兒的蔬菜上市時(shí)間正好是7月至9月,能填補(bǔ)南方市場(chǎng)的‘伏缺期’。”定邊縣園藝推廣中心副主任劉如霞介紹,依托高原冷涼氣候,定邊大漠蔬菜形成了獨(dú)特的“時(shí)間差”優(yōu)勢(shì),當(dāng)南方因高溫多雨導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)時(shí),定邊的辣椒、甘藍(lán)、西藍(lán)花正值采收旺季。
目前,全縣已建成以辣椒、蘿卜、西瓜、甘藍(lán)為主的特色瓜菜基地28萬(wàn)畝,瓜菜年產(chǎn)量達(dá)到100萬(wàn)噸,相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的四分之一以上。
為確保生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效益,定邊縣大力推廣“優(yōu)選良種、穴盤育苗、配方施肥、水肥一體、合理密植、整枝打杈、生物有機(jī)肥及菌劑應(yīng)用、綠色病蟲害防控”等八項(xiàng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥的同時(shí),苗期病害發(fā)生率下降30%,農(nóng)藥用量較此前減少50%。
產(chǎn)業(yè)鏈的“冷”與“熱”
蔬菜種得好,更要賣得好。定邊的“冷”字有兩層含義:一是高山冷涼氣候賦予蔬菜的天然優(yōu)勢(shì),二是貫穿產(chǎn)業(yè)鏈的冷鏈體系。
在定邊縣沃野農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的萬(wàn)噸速凍蔬菜貯藏庫(kù)里,叉車穿梭往來(lái),一箱箱速凍玉米正裝車發(fā)往全國(guó)各地。“經(jīng)過(guò)速凍工藝加工,玉米從原來(lái)每公斤1.5元的收購(gòu)價(jià),到現(xiàn)在市場(chǎng)銷售均價(jià)能達(dá)到2.2元到2.5元。”車間主任馬飛飛介紹,目前冷庫(kù)儲(chǔ)存了800多萬(wàn)根玉米,已銷售1200多萬(wàn)根,產(chǎn)品熱銷寧夏、湖南、山東等地。
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工人們正在進(jìn)行鮮食玉米分揀加工。
在紅柳溝鎮(zhèn)張興莊村的智能化氣調(diào)庫(kù)里,冷藏了四個(gè)多月的葡萄錯(cuò)峰上市,一斤賣到28元,每天發(fā)貨上萬(wàn)斤,發(fā)往北京、天津等地。這座距離大棚僅百余米的氣調(diào)庫(kù),通過(guò)精準(zhǔn)控溫、控濕,讓鮮果實(shí)現(xiàn)了從“秋收冬藏”到“四季生金”的跨越。
截至目前,定邊縣已建成萬(wàn)噸速凍蔬菜貯藏庫(kù)1座,年加工糯玉米6000噸;千噸蔬菜預(yù)冷庫(kù)15座、農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)1000余座,年倉(cāng)儲(chǔ)流通蔬菜80萬(wàn)噸;果品貯藏庫(kù)6座,年貯藏果品1000余噸。通過(guò)產(chǎn)地打冷、保鮮、直供等方式,全縣果蔬產(chǎn)業(yè)年可增加產(chǎn)值1.8億元。
在精深加工環(huán)節(jié),定邊縣還建成了6家辣椒醬加工廠,實(shí)現(xiàn)了從“賣原料”到“賣產(chǎn)品”的深度轉(zhuǎn)變。
接下來(lái),定邊縣將持續(xù)夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),有序擴(kuò)大設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模,新建果蔬大棚15萬(wàn)平方米,改造老舊大棚120萬(wàn)平方米。
更值得期待的是,定邊縣正全力創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要素集聚、鏈條延伸。從育苗的“科技芯”,到種植的“標(biāo)準(zhǔn)化”,再到冷鏈的“全鏈條”,定邊大漠蔬菜正在完成從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量效益的深刻轉(zhuǎn)變。
“當(dāng)前,我縣瓜菜移栽已完成85%,剩余的將在6月至7月份陸續(xù)移栽。”定邊縣園藝推廣中心副主任劉如霞表示,“隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷完善,定邊冷涼蔬菜的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力將進(jìn)一步提升。”(群眾新聞?dòng)浾?王晨曦 通訊員 盧云云 康孝桃)
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編輯 劉雅嬌 謝婷 責(zé)編 李治學(xué)
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