探農(nóng)創(chuàng)、拾農(nóng)趣、品農(nóng)味！5月23日，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)2026年全國科技活動周正式開幕。該校衛(wèi)崗校區(qū)玉蘭路綠意盎然，各大科普展區(qū)人頭攢動，熱鬧非凡。硬核農(nóng)業(yè)科技走出實(shí)驗(yàn)室，變身可看、可嘗、可玩、可帶走的沉浸式體驗(yàn)，讓市民與師生近距離感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的無限魅力。

沉浸式盛宴！好吃好逛解鎖全新三農(nóng)體驗(yàn)

本次科技活動周氛圍感、體驗(yàn)感拉滿，全程好吃、好逛、好治愈。校園內(nèi)多個(gè)展區(qū)同步開放，理科樓廣場、裕光樓、生科樓、肉品中心廣場、農(nóng)博館處處是熱鬧場景，八卦洲百合基地也同步開啟大型百合科普展，多陣地聯(lián)動打造沉浸式農(nóng)科盛宴。

現(xiàn)場，由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)自主選育的梨、菊花、矮腳黃小白菜等獲獎果蔬、花卉新品種集中展出，色澤鮮亮、品類豐富，品鑒區(qū)始終排著長隊(duì)，供不應(yīng)求。水稻、小麥、棉花等多項(xiàng)斬獲國家科技獎的農(nóng)作物品種，百合、石斛、果梅、荷花等珍稀種質(zhì)資源成果集中亮相。

不止于品鑒，現(xiàn)場互動體驗(yàn)趣味十足。市民和學(xué)生親手調(diào)配專屬香氛、縫制中藥香囊。草莓、菊花等優(yōu)質(zhì)種苗免費(fèi)領(lǐng)取，市民可以帶著種苗回家栽種，把田園綠意與農(nóng)科趣味帶回家。

鮮活有趣的科普場景，也讓青少年收獲滿滿。來自南京師范大學(xué)附屬小學(xué)仙鶴門分校的小學(xué)生柏奕冉，在現(xiàn)場沉浸式體驗(yàn)各類農(nóng)科項(xiàng)目，收獲了滿滿一袋種子。她欣喜地表示，現(xiàn)場的活動新奇又有趣，學(xué)到了很多課本外的農(nóng)業(yè)知識，回家后要和外公一起播種培育，親身感受農(nóng)作物生長的奧秘。

作物遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新利用全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室青委會主任董小鷗表示，本次活動特意圍繞前沿農(nóng)科成果，設(shè)計(jì)了大量青少年適配體驗(yàn)項(xiàng)目。種子種植、科創(chuàng)問答、品種科普等互動環(huán)節(jié)，讓小朋友親手觸摸農(nóng)業(yè)、近距離了解前沿農(nóng)科知識，在寓教于樂中播下知農(nóng)愛農(nóng)的種子，激發(fā)探索農(nóng)業(yè)科學(xué)的好奇心。

種業(yè)科創(chuàng)破局！低谷蛋白大米守護(hù)特殊人群健康

本次活動最大的硬核科創(chuàng)亮點(diǎn)，是專為腎病患者量身培育的低谷蛋白水稻新品種重磅亮相，以南農(nóng)種業(yè)硬核科技，精準(zhǔn)守護(hù)特殊人群健康，讓農(nóng)業(yè)科研落地惠民。

作物遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新利用全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)帶來了“W088”“W0868”兩大全新水稻品種，徹底破解了傳統(tǒng)低蛋白稻米口感差、加工煩瑣的行業(yè)痛點(diǎn)。

作物遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新利用全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室教授介紹，以往降低稻米蛋白質(zhì)，只能通過后期加工打磨，不僅工序繁雜，還會嚴(yán)重破壞大米原本的口感和營養(yǎng)。團(tuán)隊(duì)全新研發(fā)的兩個(gè)水稻新品種，從種質(zhì)源頭實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破，天然降低大米中可吸收植物蛋白，無需二次加工即可達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)。

這款專屬低谷蛋白大米可直接替代普通大米作為日常主食，能夠有效減輕慢性腎臟病患者的腎臟代謝負(fù)擔(dān)，延緩病程發(fā)展，切實(shí)改善患者生活質(zhì)量，真正實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技為民、科創(chuàng)成果惠民。

青春聚智興農(nóng)！厚植情懷點(diǎn)燃強(qiáng)農(nóng)報(bào)國熱情

整場活動中，科創(chuàng)氛圍持續(xù)升溫。玉蘭路上，師生、市民、孩童往來穿梭，或駐足細(xì)看科研成果，或認(rèn)真聆聽科普講解，或動手體驗(yàn)科創(chuàng)項(xiàng)目。

本次活動同步開啟第十八屆“青春聚智 科創(chuàng)興農(nóng)”大學(xué)生科技文化節(jié)暨科創(chuàng)博覽會，以“農(nóng)創(chuàng)、農(nóng)趣、農(nóng)味、農(nóng)情”為主線，打造四大特色科普展區(qū)。多場地聯(lián)動展出、多品類成果亮相、多維度互動體驗(yàn)，搭建起集成果展示、趣味體驗(yàn)、技術(shù)交流于一體的科普科創(chuàng)平臺，掀起全民知農(nóng)、學(xué)農(nóng)、探農(nóng)的熱潮。

“農(nóng)味”特色展區(qū)人氣爆棚，煙火氣與科技感完美交融。現(xiàn)場香氣縈繞，南農(nóng)燒雞、鹽水鴨等學(xué)校自主研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)深加工產(chǎn)品悉數(shù)亮相，搭配功能發(fā)酵飲品、特色烘焙美食，讓大眾在味蕾體驗(yàn)中讀懂科技賦能健康飲食的新理念。

這場沉浸式農(nóng)科盛會，不僅是頂尖科研成果的集中展示，更是一堂生動鮮活的強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)實(shí)踐課。廣大南農(nóng)學(xué)子主動投身活動現(xiàn)場，承擔(dān)成果展示、科普講解、互動引導(dǎo)等工作，在實(shí)踐中錘煉專業(yè)本領(lǐng)、積累實(shí)操經(jīng)驗(yàn)、厚植三農(nóng)情懷。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)研究院院長周國棟在致辭中表示，新形勢下，科普是高校推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展的重要任務(wù)，更是全體農(nóng)科科技工作者的初心使命與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。學(xué)校持續(xù)以多元科普活動，向社會大眾普及前沿農(nóng)業(yè)科研成果，讓農(nóng)業(yè)科技走進(jìn)大眾生活、惠及民生。

通訊員 姚雪霞 王璐 現(xiàn)代快報(bào)/現(xiàn)代+記者 李楠/文 王玉秋晨/攝