北京
（來源：天津日報）
轉自：天津日報
本報訊（記者 王音 攝影 潘立峰）日前，在位于西青區辛口鎮的沙窩蘿卜核心產區科技示范基地，一批春播沙窩蘿卜試驗品種現場開拔測評。記者在現場看到，試驗大棚內青翠成片、長勢喜人，工作人員逐壟查看株型、抽樣拔收、對比品相與風味，細致核驗本年度春播蘿卜試驗培育成效。
常言道“冬吃蘿卜夏吃姜”，一直以來，沙窩蘿卜都是秋冬時節的專屬美味。為打破季節種植瓶頸，谷力果蔬種植農民專業合作社攜手市農科院蔬菜研究所，連續兩年開展春播沙窩蘿卜品種篩選與栽培試驗，全力突破春種技術難題。
“去年首次試種篩選，僅有兩個品種成功留存。今年試驗方案全面優化，遴選出10個蘿卜品種開展對比測試，3月中旬播種。”谷力果蔬種植農民專業合作社負責人郝立紅向記者介紹，“經過測評，今年共有7個品種表現優異，抗抽薹性強，蘿卜長勢、口感風味相較去年大幅升級。”
“沙窩蘿卜有著固定的生長習性，秋冬積攢養分，待到春暖花開便會抽薹結籽。春季光照變長、氣溫走高，極易觸發生殖生長，使肉質根停止膨大，風味品質大打折扣。”天津市農業科學院特聘首席專家張鶴現場向記者剖析技術攻關關鍵點。想要實現穩定春播，核心就在于反向調控生長環境，抑制植株抽薹，保障營養充分積淀。
田間管護全程搭載智慧農業體系，大棚內智能傳感設備全天候監測溫濕度、土壤水分、肥力數值等各項數據。技術人員根據長勢動態調整管理舉措，苗期規避低溫帶來的影響，生長中后期借助遮陽網、通風口、雙層棚膜等設施調節環境溫度，模擬適宜生長的冷涼條件，從源頭減少抽薹現象發生。
與此同時，農科院專家團隊提供全周期技術護航，從種苗篩選、病蟲害防治到土壤養分調配層層把關。蘿卜采收后，交由國家保鮮中心運用專業工藝鎖鮮存儲，延緩果實老化發糠，較大程度留存沙窩蘿卜脆甜的原生態口感。
目前，春播沙窩蘿卜仍處在優中選優的試驗選育階段。科研與種植團隊將持續打磨培育技藝，穩固品種優良性狀，待技術體系完全成熟，便能打破季節限制，讓地道沙窩蘿卜四季上市，不斷擦亮天津特色農業名片。
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