5月23日，2026新茶飲行業發展大會新聞發布會在北京展覽館召開。記者從發布會上獲悉，本次大會以“茶飲新風 潮起饒平”為主題，定于7月17日至19日在潮州饒平縣舉辦，旨在推動傳統茶產區與現代新茶飲消費市場深度對接，助力茶產業高質量發展。中國茶葉流通協會與饒平縣人民政府攜手在發布會上向各界發出邀請，誠邀各方蒞饒觀光指導、投資興業，共品單叢茶韻，共賞山海風情，攜手書寫新茶飲產業發展新篇章。

新聞發布會現場。丁玫 攝

當前，新茶飲行業已告別高速擴張，邁入高質量發展新階段，為傳統茶產區帶來重大發展機遇。中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶在會上詳細介紹了大會的舉辦目的、活動安排及核心亮點。

“在眾多傳統茶產區中，饒平縣憑借豐富的原料資源、深厚的工夫茶文化，以及單叢茶香型豐富、風味獨特的優勢，在新茶飲基底茶研發、特色產品打造上具備先天條件。以新茶飲為切入口，推動饒平茶葉與全國消費市場、頭部品牌深度對接，對提升當地茶產業能級、打響區域品牌意義重大。”王慶表示，中國茶葉流通協會將與饒平縣人民政府攜手辦會，打造一場聚焦新茶飲高質量發展、打通產區與消費市場壁壘的產業盛會，推動優質茶葉資源融入新茶飲賽道，讓傳統茶產區在現代消費市場煥發新活力。中國茶葉流通協會將匯聚全國新茶飲頭部品牌、茶企、科研力量與媒體資源，保障大會的專業性與全國影響力；饒平縣將依托自身茶葉資源與文化優勢，全面展示潮州單叢茶在新茶飲領域的應用價值，推動地方資源與全國行業資源深度融合。

饒平縣縣長楊鎮榮介紹，潮州是世界工夫茶文化之鄉、世界美食之都，饒平作為潮州茶葉產量最多的縣域，制茶歷史悠久，現有優質茶園達17萬畝，先后獲評全國重點產茶縣、全國特色魅力茶鄉、中國嶺頭單叢茶之鄉等榮譽。核心茶種嶺頭單叢憑借“香高、味醇、韻濃、耐泡”的獨特品質，獲評國家地理標志保護產品，市場影響力深遠。近年來，饒平積極拓展消費新場景、深耕茶文化創新，推出兼具茶韻、奶香與果香的特色新茶飲，成功俘獲年輕消費群體青睞，新茶飲已成為饒平激活休閑經濟、邁向高質量發展的重要風口。

饒平縣人大常委會主任、大會籌備工作負責人麥安之介紹，大會遵循“政府搭臺、協會主導、企業唱戲、產學研融合”的思路，圍繞行業發展趨勢與產區轉型需求，設置一系列務實高效的活動板塊，打造“1+6”特色活動體系，即1場高規格開幕式，同步舉辦新茶飲原料感官評審、新茶飲調配大師秀、單叢茶選品會、新茶飲高質量發展交流會、新茶飲全品類主題展覽、茶產業實地考察六大配套活動。

記者獲悉，當前大會各項籌備工作穩步有序推進。會場規劃、舞臺搭建、展區布設等已敲定初步方案，實地觀摩路線選定浮濱鎮核心茶區及行業標桿企業。饒平縣將緊扣時間節點加壓奮進，分階段推進各項工作：前期扎實做好宣傳造勢、場地規劃、環境提質等基礎工作；中期精細開展節目編排、氛圍打造、展會布置、產銷洽談與招商簽約；后期統籌落實嘉賓邀約、專屬接待、安保醫療、志愿培訓等服務保障，力爭高標準辦好此次盛會，打造一場特色突出、成效顯著、影響力廣泛的全國茶業行業盛會。

（潮州日報全媒體記者 丁玫）