近日，第七屆全國優質稻品種食味品質鑒評暨國家水稻育種聯合攻關推進會在浙江杭州舉行。經過多輪嚴苛盲評與權威專家綜合品鑒，寧夏靈武市興唐米業集團選送的“寧粳63號”成功入選“全國好味稻”粳稻榜單，斬獲國家級品質認證，彰顯了寧夏優質稻米的過硬實力。

作為國內水稻食味品質領域的權威評選，本次活動匯聚全國優質稻種資源，共收到全國23個省(自治區、直轄市)的126個優質稻品種參賽。評選全程采用匿名盲評模式，由專業機構公證監督，從氣味、外觀、適口性、滋味、冷飯質地五大核心維度，全方位、精細化考評稻米綜合品質，評選標準嚴苛、結果權威公正。

本次評選流程層層篩選、嚴謹規范。初評階段，農業農村部稻米及制品質量檢驗測試中心專業團隊完成首輪打分遴選，擇優選出粳稻、秈稻品種各30個晉級終評。終評階段，由3位院士領銜、27位水稻領域知名專家組成權威評審團，對標國際一流稻種標準開展品鑒打分。最終，全國僅11個粳稻品種、10個秈稻品種入選“全國好味稻”名錄，獲獎品種均是兼具高品質、好口感、高適配性的優質稻種。

此次鑒評活動堅守客觀、公正、科學、權威的原則，篩選出一批高產優質、市場認可的優良稻種，有效助力我國水稻品種結構優化升級。同時，為糧食產業從“保數量”向“提質量”轉型升級提供了有力支撐，精準對接群眾高品質飲食消費需求，為現代農業高質量發展、夯實糧食安全根基注入了新活力。

據了解，獲獎品種選送單位寧夏興唐米業集團，是靈武市本土國家級農業產業化重點龍頭企業、國家高新技術企業。企業深耕水稻產業，構建起育種、種植、倉儲、加工、銷售、研發一體化全產業鏈體系，實現一二三產業深度融合。依托寧夏得天獨厚的水稻種植生態優勢，企業持續迭代新品種、新工藝，引進現代化加工技術，搭建從田間到餐桌的全流程標準化管控體系，全力打造綠色、有機優質稻米品牌。

多年來，興唐米業深耕品種創新與品質管控，旗下多款產品斬獲多項國家級榮譽。其中“興唐寧粳43號”“興唐1號”“興唐香米”等明星產品，連續三屆獲評“中國十大好吃米飯”，連續三屆摘得全國優質稻品種食味品質鑒評粳稻金獎。此次“寧粳63號”成功入選全國好味稻榜單，是靈武水稻育種創新成果的又一重磅認可，進一步提升了寧夏優質稻米的全國知名度與影響力。

來源：靈武市委宣傳部