6月1日早上7點(diǎn)多，濟(jì)寧市魚臺縣唐馬鎮(zhèn)甄洼村的麥田里，收割機(jī)的轟鳴聲已經(jīng)響起。

36歲的種糧大戶甄康康站在地頭上，望著金黃的麥浪，眉頭卻微微蹙著。“天氣預(yù)報(bào)說過兩天有雨，得趕緊把麥子收完。”他一邊倒排工期，指揮收割機(jī)作業(yè)，一邊在心里飛快地算著賬，“油價(jià)漲了，收割費(fèi)也跟著漲，成本又高了。”

甄康康流轉(zhuǎn)了周邊幾個(gè)村子的1000多畝地，今年是他包地以來的第10個(gè)麥?zhǔn)占尽Ｊ翘澥琴崳哪潜钧準(zhǔn)召~，記得清楚。

晚播麥早熟，預(yù)估畝產(chǎn)近1200斤

“先收這邊的地塊，把這200畝先收完。”初見甄康康，他正扯著嗓子在地頭指揮收割機(jī)收麥。

前陣子南方的一場“爛場雨”，讓他心有余悸。天氣預(yù)報(bào)顯示兩天后有雨，能不能趕在雨前收完，直接關(guān)系著這一季的麥?zhǔn)召~好不好看。

其實(shí)，甄康康的麥?zhǔn)召~，從去年冬天的小麥播種就開始了。

去年秋收時(shí)遭遇連陰雨，地里排水不暢，小麥整整晚播了20天。“本來的霜降麥，變成了立冬麥。”甄康康說，他當(dāng)時(shí)最擔(dān)心的就是晚播導(dǎo)致減產(chǎn)。

俗話說，小麥七分種、三分管。為了最大限度地減小晚播影響，甄康康在小麥選種上下了不少功夫。

往年，他種的大多是“濟(jì)麥22”，產(chǎn)量不錯(cuò)。但考慮到晚播帶來的影響，去年他大面積換成了縣里推薦的“魯研951”，光這一個(gè)品種就種了600多畝。甄康康看上它，是因?yàn)檫@個(gè)品種不僅高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，而且抗旱又抗寒。

由于擔(dān)心晚播影響出苗率，他把每畝地的麥種用量增加到60斤。那段時(shí)間，他隔三岔五就往地里跑，看看出芽情況。

好在麥種爭氣，麥苗齊刷刷地長了出來，他心里那塊石頭才落了地。以防萬一，他還買了保險(xiǎn)。“種莊稼看年頭，大田農(nóng)業(yè)說到底還是靠天吃飯。要是碰上天災(zāi)絕產(chǎn)，一畝地還能給賠個(gè)500來塊，算是個(gè)兜底。”

讓甄康康沒有料到的是，小麥晚播，卻沒晚收。麥?zhǔn)涨耙粋€(gè)多星期的一場連陰雨，給灌漿后期的小麥提前催了熟，今年小麥開鐮提前了四五天。

晚播麥早熟，產(chǎn)量會(huì)不會(huì)打折？“前段時(shí)間縣里農(nóng)技人員來測過產(chǎn)，預(yù)估畝產(chǎn)將近1200斤。”甄康康說，這個(gè)數(shù)字，比他預(yù)想的要好。

一畝麥賺兩百，規(guī)模化種植效益明顯

6月3日夜里，預(yù)報(bào)的雨如約而至。甄康康在倉儲(chǔ)中心的辦公室里打了地鋪，一宿沒怎么睡好。

“緊趕慢趕還是沒趕在雨前，好在已經(jīng)收了800多畝，還剩200多畝，天一放晴，預(yù)計(jì)今天下午就能收完。”6月4日一早，甄康康又忙活起來。

前兩天收的麥子，堆在倉儲(chǔ)中心已有1米多高。沒有晾干的小麥，手伸進(jìn)去還有些發(fā)熱，得好好通風(fēng)。不過，甄康康并不慌。他的倉儲(chǔ)中心有烘干機(jī)，日烘干能力80噸。要是晾曬不及時(shí)，可以開動(dòng)烘干機(jī)。只是這樣一來，成本就高了。

一畝小麥需要投入多少？

甄康康從抽屜里掏出一沓發(fā)黃的賬單票據(jù)，掰著手指頭算了一筆賬。“種子錢，將近100元；肥料是大頭，300多元；農(nóng)藥算80元；澆水50元；地租一年1000元，半年折算500元；今年油價(jià)漲了，收割費(fèi)每畝比往年要貴5到10元……”零零碎碎算下來，一畝地的投入成本在1000元左右。“好在1000多畝地，農(nóng)資用量大，一般能打個(gè)九折。”甄康康拍了拍手上的麥灰說，這就是規(guī)模化種植的好處。

一畝小麥又能賺多少？

“當(dāng)前小麥的收購價(jià)將近一塊二一斤，按照畝產(chǎn)1200斤算，一畝毛收入約1400元。”甄康康說，扣除1000元成本，再算上人工和機(jī)械折舊，平均一畝地的利潤200元左右。

“一畝地200元，看著不多，但1000畝地就是20萬元。”甄康康說，這也是規(guī)模化種植帶來的效益。

甄洼村有3000畝地左右，其中600多畝流轉(zhuǎn)給了甄康康。“村里的年輕人都外出打工了，種地的越來越少。糧食安全是大事，地總得有人種。”甄康康說，土地流轉(zhuǎn)給規(guī)模化種植帶來契機(jī)，像他這樣的種糧大戶，鎮(zhèn)上還有不少。

據(jù)了解，魚臺縣唐馬鎮(zhèn)有土地3.2萬畝，種糧大戶有30多個(gè)，流轉(zhuǎn)了全鎮(zhèn)一半以上的土地。

科技+政策，種糧的賬有得算

規(guī)模化種植是大趨勢，但農(nóng)資和人工費(fèi)高企，種地還賺錢嗎？利潤從何而來？甄康康的答案很干脆：靠機(jī)械化、智能化，再加上政策托底。

“現(xiàn)在種地跟以前不一樣，耕、種、管、收基本上都機(jī)械化了。”他回憶，五年前他包了五六百畝地，打藥、施肥都要靠人工，20個(gè)工人要干五六天，人工費(fèi)不少花，還耽誤農(nóng)時(shí)。“現(xiàn)在，1000畝地，用智能無人機(jī)打藥、施肥，兩天就能搞定。”

這些年來，甄康康陸續(xù)購置了10多臺農(nóng)機(jī)，攢下了不少家底兒。他最得意的是那臺烘干機(jī)，當(dāng)時(shí)花了60多萬元。“雨水多的年份，糧食濕得很，沒有烘干機(jī)根本沒法入庫。有了它，下雨也不怕。”甄康康說，種糧要掙錢，不能光靠規(guī)模化，還得向科技要效益。

甄康康的麥?zhǔn)召~里，惠農(nóng)政策補(bǔ)貼也得算進(jìn)去。購置農(nóng)機(jī)有補(bǔ)貼，一臺二三十萬元的農(nóng)機(jī)最多能補(bǔ)到3萬元，報(bào)廢換新還能再補(bǔ)1.5萬元。惠農(nóng)貸款有優(yōu)惠，普通商業(yè)貸款利息三四厘，家庭農(nóng)場惠農(nóng)貸款只需兩厘多，最高能貸200萬元。

用好這些政策，省下的可是真金白銀。甄康康就從銀行里貸了將近200萬元，用于收購村民的小麥。

“村民收割完小麥可以直接送到我的倉儲(chǔ)中心，根據(jù)含水量多少現(xiàn)場結(jié)算。”甄康康說，一個(gè)麥?zhǔn)占荆苁?000多噸小麥，比自己種的都多。“價(jià)格比市場價(jià)低兩分錢，這里頭風(fēng)險(xiǎn)不小，價(jià)格有波動(dòng)，得看準(zhǔn)行情出手。”

6月4日中午，天開始放晴，收割機(jī)又能下地了。傍晚，最后一臺運(yùn)糧車從麥田歸來，金黃的小麥籽粒嘩嘩地卸進(jìn)倉儲(chǔ)中心，1000多畝小麥全部收完。

甄康康理了理麥?zhǔn)召~單，滿懷期許，今年又是個(gè)豐收年。

策劃 婁和軍

記者 修從濤

來源：大眾新聞·大眾日報(bào)