“干飯不積極，思想有問題”“人生苦短，再來一碗”——這些網絡流行語，折射出不少人“越飽越滿足”的飲食態度。

然而，普陀區中心醫院心內科的侯舒心副主任醫師提醒大家：把胃塞得滿滿當當，存在健康隱患。

過飽暗藏健康隱患

過度擴張的胃會擠壓其他內臟，引發腹脹、惡心；為了消化大量食物，胃酸分泌增加，容易導致燒心、反流，胰腺和膽囊也不得不“加班”，增加胰腺炎、膽結石的風險。

同時，過量進食會讓血糖急劇升高，胰島素大量分泌，引發飯后困倦甚至反應性低血糖。長期如此，能量過剩導致肥胖，而肥胖是糖尿病、脂肪肝、心血管疾病的重要推手。

更嚴重的是，過飽有時會加重心臟負擔，甚至誘發急性心梗。

把握七分飽狀態

所謂七分飽，就是胃里還沒覺得滿，但對食物的熱情已經下降，進食速度明顯變慢，處于“可吃可不吃”的狀態。此時撤走食物，也不會覺得難受。那么，怎樣才能做到七分飽呢？不妨從這幾個細節入手。

細嚼慢咽是關鍵

從開始吃飯到大腦收到飽的信號，大約需要20分鐘。如果吃得太快，等感覺飽時已經吃多了。每餐用時不少于20分鐘，慢慢品味食物，就能自然少吃。

專心吃飯很重要

邊看手機邊吃，容易忽略身體的飽足信號，不知不覺吃撐。放下手機，專注于食物，才能敏銳捕捉到“差不多飽了”的感覺。

健康飲食，貴在適度。放下手機，細嚼慢咽，用心感受身體的反饋。讓我們告別暴飲暴食，把“七分飽”融入日常，在享受美食的同時，擁抱輕盈、健康的美好生活。

封面及配圖以AI輔助生成

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