“鵝腿阿姨”被舉報后續：更多惡行被扒，兒子罵顧客僅為冰山一角

丹青史筆

你敢信嗎？那個曾經被無數清北學子捧上天的“鵝腿阿姨”，一夜之間從勵志楷模變成了過街老鼠。

被人舉報后的她更是爆出了一個消息—賣了一二十年的“鵝腿”，原材料其實是鴨腿。

當初學生們在零下十幾度的寒風里排幾個小時的隊，就為了從她手里搶到一根熱乎乎的烤鵝腿。

如今卻發現吃的可能根本不是鵝腿。

那種從期待到失望、從感恩到寒心的轉變，讓人五味雜陳。

但這還只是冰山崩裂的第一塊。

背地里卻干著“掛鵝腿賣鴨腿”的生意

回顧一下當初“鵝腿阿姨”是怎么火起來的。

2023年冬天，幾個高校的學生發了一條短視頻，說有個在北大清華周邊賣烤鵝腿的阿姨。

因為跑到了清華這邊來擺攤，北大的同學們急了，硬是在網上喊話要人。

那條視頻一夜間傳遍全網，“鵝腿阿姨”從此霸屏熱搜。

那個時候，鋪天蓋地都是夸她的帖子。

說她是個實在人，不搞虛的，踏踏實實在校門口賣烤鵝腿。

2024年3月，北大創新學社還專門把她請到了北大百周年紀念講堂，讓她上臺給師生們做演講。

這可是最高學府的講臺，一個擺攤阿姨能站上去講創業故事，那得多勵志？

北大官方公眾號也發了文章，標題就是《“鵝腿阿姨”來北大啦！》。

文章里寫得特別感人，說她每天早上七點，供應商就把新鮮鵝腿送到她手上。

她親手洗、親手切、親手烤，絕不假手于人。

話里話外都在夸她“持之以恒、講良心、講規矩、講道理”。

當年看得多少人感動落淚？

現在回頭再看，只覺得臉被打得生疼。

6月9日那條群公告出來之后，鵝腿阿姨在電話里對媒體回應得很直接。

當記者問她賣的到底是不是鵝腿，她易友接電話說“對的”，承認了就是鴨腿。

后來接受采訪時她又說，自己是從2011年前后開始在北京大學附近做燒烤的。

“剛開始用的確實是鵝腿，用了大概一兩個月，貨源就斷了。我們找了很多地方都找不到符合要求的鵝腿，當時周邊的攤販也都用鴨腿，我們也就跟著改用鴨腿了。”

換句話說，賣了十五年鴨腿，卻一直讓別人以為吃的是鵝腿。

名字不改，說法不變，直到被人舉報才不得不站出來說實話。

為什么能瞞這么多年？

因為鵝腿和鴨腿在外觀上差別沒那么大，加上她那個腌料味道重，吃下去的學生壓根分不出來。

但成本差別，那可是明晃晃的一大截。

批發市場的行情擺在這里：鴨腿進價四塊多一斤，鵝腿沒有凍貨，鮮貨一斤十五塊錢左右。

鵝腿的價格是鴨腿的兩倍還多，根本就不是一個檔次的食材。

可她賣給學生的價格呢？16塊錢一只。

很多學生從北大吃到清華再吃到國貿，吃了好幾年，花了不知多少錢，結果全是給鴨腿打工。

更氣人的是，學生們從頭到尾壓根不知道實情。

直到2025年3月，她開始在群里用“腿”這個字或者表情符號來代替“鵝腿”，連“鵝”字都懶得用了。

這不是故意瞞著是什么？

有學生告訴記者，自己從2024年開始一共下了27次單。

看到新聞之后整個人都懵了，“我體諒你的辛苦和不易，但現在感到震驚和氣憤。”

這種“被最相信的人欺騙”的感覺，換成誰都咽不下這口氣。

肉都發綠了還在賣

如果說掛羊頭賣狗肉只是缺德，那食品安全問題就是觸碰底線了。

在這件事曝光之后，越來越多買過的學生站了出來。

大家不約而同提到了一個問題：那個“鵝腿”的肉，怎么老發綠啊？

就是那種不太正常的綠色，不是蔬菜葉子粘上去的那種，而是肉本身呈現出來的。

學生們說，從2024年開始就陸陸續續有人買到發綠的腿，他們拿到群里問，阿姨給的解釋永遠都是一個版本。

“是大蔥葉榨的汁水腌制的”“綠色食品，沒有危害”。

2026年6月10日，阿姨的老公梁先生也是這么對記者說的：

“綠色的肉質是因為我們加了大蔥葉榨的果蔬汁，這是我們的獨家秘方。”

但這個說法，壓根站不住腳。

食品安全領域的專業人士看了學生們拍的圖片和視頻之后說，那種發綠的部分根本不是蔬菜碎屑該有的樣子。

顏色呈斑塊狀和絮狀，邊緣很模糊，摸起來還有點發黏。

專業人士直言：“不排除是霉菌導致的變質。”

而且讓人細思極恐的是，有學生吃了之后多次腹瀉。

其中一個學生回憶說：“一共吃了大概17次，我不記得是不是每次都拉肚子，因為我腸胃本身就不太好，容易腹瀉。”

到底是“腸胃不好”還是“肉有問題”，現在誰又說得清呢？

調味料那么重，烤肉的味道掩蓋了一切，根本嘗不出東西壞沒壞。

還有學生在自己的訂單里發現，她買的肉綠得離奇，“果蔬汁染色能有這么強的效果，強到烤完還能這么明顯？”

有律師提醒，如果相關部門最終查實這些發綠的肉真的是變質的，那就不是道歉能解決的問題了。

明明知道原材料有質量隱患，還用重口味去掩蓋，照樣拿出來賣，這在刑法里有明確說法。

構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，是要判刑的。

這可不是小事。

一個靠學生吃飯的阿姨，居然拿學生的健康不當回事，這跟當初那個“講良心”的形象形成了一種荒誕的反差。

事件升級后一發不可收拾

其實這件事本來可以在一個小范圍內解決的。

真正引爆全網憤怒的，還不是“鴨腿充鵝腿”本身，而是事后那一系列讓人寒心的操作。

有學生在群里問了一句“這到底是鵝腿還是鴨腿”，群里的群助手“涼與”直接回懟了這么一句話：

“不吃滾出去，給你慣的壞毛病。”

這個人是誰呢？

群聊里清清楚楚寫著“涼與”的群昵稱叫“鵝腿阿姨兒子兼助手”。

也就是說，顧客只是正常提出了質疑，兒子不但不解釋、不道歉，反倒直接讓顧客“滾”。

這種態度，誰還能忍？

事情發酵之后，網上還傳出鵝腿阿姨已經年入百萬的說法。

不過她兒子在接受采訪時趕緊出來否認了，說一個烤鴨腿的利潤在五到六塊錢，一天大概能賣五百個左右，去掉人工和房租，全家一個月收入大概是五萬塊錢。

“這個收入在北京算是很普通的，根本不可能年入百萬。”

但五萬一個月，也是一份相當可觀的收入了。

而且一個人賣烤腿，能賣到這個規模，已經很了不起了。

可偏偏這些顧客對她的信任，被她自己親手撕碎了。

更讓人看不懂的還在后面。

北京大學的官方微信公眾號，就是2024年3月發文章稱贊她的那個號，在6月10日那天悄悄把那篇《“鵝腿阿姨”來北大啦！》給刪了。

不知道是不是被輿論影響，還是擔心影響學校聲譽。

反正北大在發現被“打臉”之后，選擇將過去的推文徹底刪掉。

至于鵝腿阿姨本人，她的微信號也因為“違反《微信個人賬號使用規范》”被禁止使用了。

也就是說，她現在別說繼續在群里接單了，連登錄都沒法登錄。

后記

這一連串的事件告訴我們，做人做事，誠信永遠是底線。

人們當初捧“鵝腿阿姨”，不是因為她那幾根鵝腿有多好吃，而是因為她展現出的一種樸實、真誠、踏實的品質。

在那個浮躁的時代里，這種特質極其稀缺，所以才顯得尤其珍貴。

可是當這份真誠被發現是包裝出來的，當信任被一再辜負，崩塌就在一瞬間。

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