河南
走街串巷NO. 382
【茶粉】
在許昌人的覓食清單里
總有幾家不溫不火、卻常年被反復安利的老店
哪怕藏在車流嘈雜的街邊
飯點就坐滿了食客
好吃靠底氣
難吃直接退
在六一路上的茶粉
就是其中的一家
00后、90后，學生、打工人扎堆
是本地人私下默認的“專屬嗦粉據點”
在車流嘈雜的背景里
推門進去瞬間就能隔絕噪音
不像街邊快餐店
這里更像社區里的小眾簡餐小館
哪怕非飯點過來，點一碗粉坐著發呆半小時
也不會覺得局促
泡菜酸辣粉
幾乎是店里人手一碗的標配
紅薯圓粉現點現煮，入口彈牙爽滑
久泡不軟爛，不會吃到后半段糊成一團
一口粉裹挾著一塊牛肉
一撮泡菜、一口熱湯
酸辣鮮多重口感層層遞進
如果說酸辣粉是門面招牌
那土豆泥牛肉雜醬面
就是大多數人心中的隱藏王炸
溫熱的土豆泥裹住每一根面條
雜醬肉粒附著在表層
入口先是土豆軟糯綿密
緊接著是面條的干濕平衡恰到好處
看多了曇花一現的網紅店
才懂這家老店的可貴
在老城車流里，安安靜靜做好一碗粉
有空路過六一路，不必特意專程打卡
順路拐進去嗦一碗，就是愜意的覓食狀態
泡菜酸辣粉
素12元 肉16元
土豆泥牛肉雜醬面 16元
·商家信息·
·茶粉·
店家地址
魏都區六一路北段西側1240號
營業時間
09:30-21:30
（微信同號）
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河南君志合律師事務所·君杰法顧團隊
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