河南
走街串巷NO. 382
【茶粉】
在許昌人的覓食清單里
總有幾家不溫不火、卻常年被反復(fù)安利的老店
哪怕藏在車流嘈雜的街邊
飯點(diǎn)就坐滿了食客
好吃靠底氣
難吃直接退
在六一路上的茶粉
就是其中的一家
00后、90后，學(xué)生、打工人扎堆
是本地人私下默認(rèn)的“專屬嗦粉據(jù)點(diǎn)”
在車流嘈雜的背景里
推門進(jìn)去瞬間就能隔絕噪音
不像街邊快餐店
這里更像社區(qū)里的小眾簡(jiǎn)餐小館
哪怕非飯點(diǎn)過來，點(diǎn)一碗粉坐著發(fā)呆半小時(shí)
也不會(huì)覺得局促
泡菜酸辣粉
幾乎是店里人手一碗的標(biāo)配
紅薯圓粉現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮，入口彈牙爽滑
久泡不軟爛，不會(huì)吃到后半段糊成一團(tuán)
一口粉裹挾著一塊牛肉
一撮泡菜、一口熱湯
酸辣鮮多重口感層層遞進(jìn)
如果說酸辣粉是門面招牌
那土豆泥牛肉雜醬面
就是大多數(shù)人心中的隱藏王炸
溫?zé)岬耐炼鼓喙∶恳桓鏃l
雜醬肉粒附著在表層
入口先是土豆軟糯綿密
緊接著是面條的干濕平衡恰到好處
看多了曇花一現(xiàn)的網(wǎng)紅店
才懂這家老店的可貴
在老城車流里，安安靜靜做好一碗粉
有空路過六一路，不必特意專程打卡
順路拐進(jìn)去嗦一碗，就是愜意的覓食狀態(tài)
泡菜酸辣粉
素12元 肉16元
土豆泥牛肉雜醬面 16元
·商家信息·
·茶粉·
店家地址
魏都區(qū)六一路北段西側(cè)1240號(hào)
營業(yè)時(shí)間
09:30-21:30
（微信同號(hào)）
*未經(jīng)授權(quán)*
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法律顧問
河南君志合律師事務(wù)所·君杰法顧團(tuán)隊(duì)
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