別光吐槽攤主造假,清北學子連鵝腿鴨腿都分不出來,才最耐人尋味
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陳語新說
花16塊買了十幾年的網紅烤鵝腿,居然全是鴨腿?為什么在清北校園邊上賣了十幾年,成千上萬的學生都沒能發現問題?“鵝腿阿姨”事件,監管部門已經出手,這個賣假貨的阿姨會不會坐牢?
就在6月11日,北京海淀區市場監管局正式發布通報,已經介入調查這位網紅攤主用鴨腿冒充鵝腿售賣、誤導消費者的行為,接下來會按照規定依法處理。網上討論炸開了鍋,大家調侃歸調侃,可背后的來龍去脈,很多人還沒弄明白。
這位阿姨在北大周邊擺攤賣烤腿,算下來已經有十幾年了。最開始她確實主打烤鵝腿,靠著實惠的價格和不錯的口味,慢慢在學生圈子里打響了名氣。
16元一支的價格,在校園周邊不算便宜,但架不住大家口口相傳,后來不光北大學生愛吃,清華的學生也特意跑過來排隊,甚至還出現過兩校學生“爭搶”這位攤主的趣事。借著高校的流量,阿姨徹底成了網紅,還建了不少團購群,每天攤位前都人頭攢動,生意火得一塌糊涂。
誰也沒想到,這份火了十幾年的“校園特色美食”,從很早開始就偷梁換柱了。據阿姨自己承認,早年賣過一段時間真鵝腿,之后就一直用成本更低的鴨腿頂替,卻始終打著“鵝腿”的招牌賣貨。
戳破這個謊言的,并不是常年光顧的大學生,而是幾位路過買吃食的上班族。人家只是嘗了一口,立馬就發現肉質、口感都不對,當場提出質疑。紙終究包不住火,面對眾人的追問,阿姨只好承認了造假的事實。
不這要是把攤位開在廣東,估計第一天就干不下去了。廣東人愛吃鵝肉,燒鵝、鹵鵝都是餐桌上的常客,當地人對鵝肉、鴨肉的區別門兒清。鵝腿肉質緊實,肉香醇厚。
鴨腿肉質偏松,還帶著一點本身的腥味,就算用重醬料腌制、高溫烤制,細節上的差距也很難完全遮蓋。再結合當地食材的行情,內行一看價格就知道不對勁,騙局根本沒法立足。
那為什么在清北校園邊上賣了十幾年,成千上萬的學生都沒能發現問題?其實道理很簡單。能考上頂尖學府的孩子,讀書做題的能力自然沒得說,但大多一心撲在學業上,平時很少買菜做飯,對各類生鮮食材接觸得少。
很多人本身就沒怎么吃過正宗鵝腿,手里沒有對比的標準,分辨不出真假。再加上“網紅美食”“青春情懷”這層濾鏡,大家都跟著潮流排隊打卡,心里先入為主覺得味道沒問題,就算偶爾覺得口感有點奇怪,也壓根不會往“造假”這方面想。
靠著這種以假充真的做法,阿姨賺得盆滿缽滿。市面上冷凍鴨腿進貨價很低,再算上調料、炭火、人工這些開銷,一支鴨腿的綜合成本也就幾塊錢。
粗略算下來,單支利潤十分可觀,按照平日的銷量,每個月純利潤輕輕松松就能超過十萬元。十幾年日積月累,總的銷售額和利潤,更是一筆相當驚人的數目。
現在監管部門已經出手,大家最關心的就是后續會怎么處罰。首先,故意用鴨腿冒充鵝腿售賣,屬于典型的以假充真、虛假宣傳,違反了消費者權益保護法。按照規定,消費者可以要求商家全額退款,主張三倍賠償。
之前北京就有商販長期用鴨肉冒充鵝肉售賣,最后不僅被罰了巨款,當事人也被判了刑,這就是活生生的前車之鑒。
整件事說下來,商家借著大家的信任和情懷弄虛作假,靠著欺騙賺取暴利,如今東窗事發,接受法律懲處也是理所應當。
而對于一眾學生來說,這也算是一堂非常諷刺的生活課。成績優異不代表通曉生活百態,書本知識之外,基本的生活常識、理性的判斷能力同樣重要。
盲目跟風、被情懷牽著走,最后很容易淪為被算計的一方。
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