廣東
咖啡沙龍 視頻號
關注視頻號，歡迎轉發點贊！
變壓萃取居然還能這樣玩？
烘焙度曲線
這臺是最新的格米萊鸚鵡2代 3131D半自動變壓咖啡機。它在這3個實體按鍵里儲存了淺中深3個烘焙度的萃取曲線，一鍵就能變壓萃取。就像這三包聯名的咖啡豆，M2M的淺烘、馬路的中烘、parking的深烘，直接選對應的曲線就能適配參數：
淺烘曲線——高壓萃取
中烘曲線——緩升慢萃
深烘曲線——低壓柔萃
這就是鸚鵡2代又適合小白，又有高可玩性的地方——新手還搞不懂變壓，可以根據烘焙度直接選曲線，不怕翻車；老鳥有經驗的，就可以預設曲線或者實時操作，萃取上限更高。
無級實時變壓
長按這個旋鈕顯示屏，就能進入RTP無級變壓模式（銳控變壓），這是格米萊鸚鵡2代最具亮點的地方，也是我們用下來體驗感最強的功能。
在萃取時，通過擰這個像賽車儀表盤一樣的旋鈕，可以操控鸚鵡2代進行0-12bar的實時無級變壓。
旋鈕上顯示目標壓力，大屏幕上顯示實時萃取壓力，旋鈕操作非常跟手。萃取結束后還能將本次曲線記錄下來，最多可保存4條RTP曲線，映射到三個實體按鍵方便調用。
手動預設曲線
菜單往下拉，我們還能自己手動輸入參數，預設2條自定義變壓曲線。這個模式的優勢就是不用邊萃取邊操作。自定義的變壓幅度也非常大，加上預浸泡可以設置最多四段壓力，最高同樣能到12bar。
硬件 & APP
而除了剛剛的專業曲線和智能化萃取功能，格米萊鸚鵡2代的硬件也進行了升級。進口無級變速驅動旋轉泵、800ml飽和式萃取鍋爐、2L蒸汽子母鍋爐的配置能夠保證連續出杯的穩定性，不管高端家用、商用都是足夠的。
多種變壓曲線的預設，既方便家庭多款豆子的使用場景，也能滿足小型咖啡工作室的研發需求。格米萊這次還更新了app，連接手機調整曲線參數就更直觀精準（可調節2條自定義變壓曲線）。
所以說，格米萊鸚鵡2代 3131D算是把變壓的門檻給打下來了。有了官方曲線和自由變壓，不管你是想省心喝一杯，還是沉浸在各種曲線里折騰，它都能玩得很有意思，你覺得格米萊鸚鵡2代 3131D怎么樣呢？評論區聊聊吧！
掃描下方二維碼馬上購買
格米萊鸚鵡2代 3131D半自動咖啡機
了解更多咖啡機資訊
版權信息
未經同意請勿轉載，歡迎分享朋友圈
■ 文章來源：公眾號【咖啡沙龍】原創
■ 文字作者：Holam
■ 視頻：Holam、梓祺
■ 侵權聯系：weixin@coffeesalon.com
■ 合作聯系：微信cofesalon
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
