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把花兒融入到方言里,武漢人絕對(duì)是其中的佼佼者。
比如“莫要梔子花的茉莉花了!”就是不要東扯西拉搞名堂耍花樣。“梔子花茉莉花地扯了半天……”,意思是這個(gè)那個(gè)沒(méi)完沒(méi)了。
想來(lái),江城方言真是頗有趣,武漢人有時(shí)候也是很可愛(ài)的。
這個(gè)季節(jié),是屬于梔子花的,滿街素雅的花朵,在路邊售賣著,姑娘頭上插一枝,連香水都免了,自家車?yán)锓艃啥洌徽麄€(gè)空間都彌漫著花香。
傳統(tǒng)民俗中,梔子花不在二十四番花信之列,江南地區(qū)卻常與茉莉花、白蘭花并稱為“小暑三白”,可知民間對(duì)其之重視。放眼全國(guó)呢,似乎只有武漢盛大地將梔子花作為入夏的標(biāo)志。
周末的早上,細(xì)雨迷離,漢陽(yáng)西大街吃一份剛出鍋的豆皮,菜市場(chǎng)里的人間煙火,總打動(dòng)人心。遇見(jiàn)老婆婆在路邊賣花,她花白頭發(fā),梔子花一小把一小把的捆扎著,問(wèn)價(jià)格,一元一把,良心價(jià)呀!
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然后,梔子花買了四小把,回家分別插入兩只水瓶中,滿室香噴噴的!她香任她香,老子就是一個(gè)直來(lái)直去、隨性灑脫……我喝一泡茉莉花茶,聽(tīng)見(jiàn)梔子花如是說(shuō)。
最近,真是日日是好日,天氣清涼,溽暑未至,信步東湖,好不愜意。
悠閑的日子,穿梭在武漢三鎮(zhèn),陪伴我的是茉莉花茶香。我從江漢路吳裕泰喝起,茉莉花茶,也就是武漢人說(shuō)的“香片”,老一輩人常喝,新一代年輕人對(duì)之亦頗有興趣。“窨得茉莉無(wú)上味,列作人間第一香”,茉莉花茶的窨制,茉莉花是主打,相對(duì)親民的品類,也有摻雜白蘭花者(如某寶上川派的碧潭飄雪一級(jí)口糧茶)。梔子花開(kāi)的武漢,喝著茉莉花兒的茶,“小暑三白”盡收于體內(nèi),花香茶香融為一爐,好玩。
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這段時(shí)間,我連續(xù)喝了好幾款茉莉花茶,如墜五彩琉璃世界。性價(jià)比極高的白雪龍,三泡仍有余香;香醇迷人的至雅,茶湯清澈,回甘明顯,可泡七次;最近賣得很火的陽(yáng)春白雪,芽頭肥壯,都是白毫。只聞花香不見(jiàn)花,區(qū)別于川派的“見(jiàn)花”,這是京派茉莉花茶奉行的格調(diào)。
偶爾也試試他家的綠茶,比如“綠茶之王”太平猴魁,根根豎立,試過(guò)價(jià)格不菲的獅峰明前龍井,不如嘗一口猴魁的滋味,后者對(duì)錢包更友好。
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古人云,“入芝蘭之室,久而不聞其香”,在茶葉鋪?zhàn)哟艟昧耍麄€(gè)人身上也像沾染了香氛一般。“我們的手是不碰茶葉的,但回家后,茶香是伴隨在身上的。”店中工作人員和我閑聊。
片哥帶我去過(guò)一個(gè)漢陽(yáng)朋友的居所,是之前住在黃鶴樓腳下的老錢。他的幾個(gè)房間堆著一箱箱茶葉,隨手推開(kāi)一扇門(mén),就是一個(gè)奇妙的世界,有陳年木頭香,有馥郁的馨香。他的窗子緊緊密封著,空調(diào)開(kāi)著,24小時(shí)恒溫,喧囂煩擾被摒棄于室外,茶香滿室,真是個(gè)可很快安眠入睡的清凈世界,很適合正修身養(yǎng)性之人。
天氣太熱,在江城火爐還沒(méi)有升騰前,喝一杯冷萃茶,依然是茉莉花味兒的,攜帶方便,瓶子也好看,幾朵典雅的花繪制在瓶身,北京范兒。
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配個(gè)漢陽(yáng)江欣苑的小燒烤,我喜歡的大油邊外焦里嫩;
胡林翼路武昌魚(yú)與鮰魚(yú),“雙魚(yú)戲珠”,茉莉花茶也可以隨個(gè)份子;
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去大橋下江灘邊吹吹風(fēng),駐足欣賞日與夜的交替,拍下美麗的晚霞,有老人只穿黑短褲跳入江水中撒野;
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返程路上好多人在拿起手機(jī)拍攝,回頭一望,原來(lái)是黃鶴樓,正燈火輝煌……
黃鶴樓中吹玉笛,那人正在燈火闌珊處。
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冷萃茶喝完了,再續(xù)入一杯冷水繼續(xù)喝,口味淡了,濃郁轉(zhuǎn)清雅,正是透露生活之本色。何不帶個(gè)茶包回家自己泡,紅紅綠綠的茶包盒子們,有個(gè)好聽(tīng)的名字叫“只此青裕”,要人想到千里江山,那一抹只此青綠,古典迷人的舞蹈,翩然而起……
呀!梔子花開(kāi)呀開(kāi),好一朵美麗的茉莉花呀……
作者:舒懷
圖片:舒懷
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