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譚女士說，這位負責人在溝通時提到，店方已經免除了譚女士當天的104元餐費，還告訴她，那天的“壓驚飯”花了1000多元，這讓譚女士很不舒服，“難不成手都被燙變色了，飯錢該付還得付？”

譚女士換藥時圖片（來源：受訪者）

信網·信號新聞6月17日訊　近日，浙江消費者譚女士向信號新聞(0532-80889431)反映，5月29日，她在杭州一家海底撈大排檔用餐時，使用的碗具突然開裂，導致其手部被熱湯燙傷，被診斷為二度燒傷。事發后，譚女士稱店方處理態度前后不一，在協商誤工費賠償時，被要求提供包括單位未發工資證明、銀行流水及納稅證明在內的多項材料。譚女士認為店方此舉是惡意提高消費者自證門檻，變相逃避責任。截至發稿，海底撈方面尚未就此事作出正式回應。

就餐遭遇餐具開裂 熱湯潑灑致二度燒傷

譚女士介紹，5月29日，她和兩位朋友來到杭州市錢塘區的海底撈大排檔火鍋（杭州吾角天街店）用餐，她先打了一碗湯底，端起來準備喝一口時，塑料碗具突然開裂，臨近沸點的熱湯瞬間潑灑到她的手上?！拔乙膊恢涝趺戳验_的，感覺到燙手時瞥了一眼，碗上已經有了道大口子。”譚女士說，她把碗扔到桌上，手火辣辣的，疼得眼淚都出來了。這時火鍋店的工作人員跑過來，帶著譚女士去沖洗了手背，又和她一起去了醫院處理。就醫后，譚女士被診斷為真皮層燙傷（二度燒傷）。譚女士提供的一張據稱是6月8日換藥時拍攝的手部照片上，兩根手指涂著藥膏，顏色發紅，同日開具的病歷上顯示，其為二度燒傷。

病歷圖片（來源：受訪者）

譚女士告訴信號新聞，一開始海底撈處理此事還挺積極的。包括現場清洗、冰鎮傷口，店員也陪同就醫。從醫院出來，店員還請譚女士和朋友在旁邊門店吃了一頓“壓驚飯”。

事發第二天譚女士和門店方面溝通后續處理方案時，感覺對方的態度變得冷淡許多?！拔⑿爬锾岢鰡栴}好久才答復?！弊T女士去了店里，接待她的人說“比較忙，會盡快給出方案”，還說“店長在出差”等等。譚女士說，她本來只想得到對方一個承諾，報銷合理的醫療費用和誤工費，但一連兩天沒能得到確定的答復。直到第三天，有自稱該店負責人的郭姓工作人員聯系了譚女士，雙方談到了具體的補償方案，郭姓負責人稱，醫療費可以實報實銷，另外再請吃一頓1000元以內的飯。譚女士說，這位負責人在溝通時提到，店方已經免除了譚女士當天的104元餐費，還告訴她，那天的“壓驚飯”花了1000多元，這讓譚女士很不舒服，“難不成手都被燙變色了，飯錢該付還得付？”

光有假條報不了“誤工費” 還要單位證明沒開工資

對于誤工費，譚女士說，自己是從事科研工作的，日常的工作是做實驗并在電腦里做好實驗記錄，手指受傷后，不僅疼痛，厚厚的繃帶也使得功能受限，上述工作都無法開展，她雖然拿到了醫院開具的10余天的假條，但海底撈門店負責人還要求她提供單位出具的未發工資證明、證明工資額度的銀行流水以及納稅證明，好走流程。譚女士說，她的工作性質很難請假，拿不到海底撈要求的全部證明，她覺得對方是惡意提高消費者自證門檻，變相逃避補償責任。

譚女士拿出了一段6月1日與郭姓負責人的聊天截圖，該負責人要求譚女士出具的誤工材料包括：醫生開具的休息證明(寫明病休天數并蓋醫院的章)，單位的休假未發工資證明，單位蓋章、事故前6個月至影響誤工期間的銀行工資流水明細，薪資超過5000元需補充納稅證明(個人所得稅App-納稅明細)。

6月9日，信號新聞記者聯系了海底撈客服，被告知將由專員回應此事。隨后，有自稱海底撈公關的女士打來電話，記錄了“餐具為何會突然開裂、門店的安全管理措施、后續處理方案”等問題，表示將會和門店落實并回復。截至6月15日17時，信號新聞并未收到進一步答復。

律師：保障消費者安全是餐飲場所的義務

信號新聞律師專家庫成員、 北京市京師（青島）律師事務所曹嚴龍律師評析，餐飲服務場所負有保障消費者人身安全的義務，此次事件中，餐具開裂導致消費者受傷，經營者應當承擔侵權賠償責任，消費者主張的醫療費、誤工費等合理合法損失，經營者應當予以賠付。（信網記者）

[來源：信網 編輯：李源菁]