本周看點(diǎn)

• “全民養(yǎng)牛”集資詐騙案宣判
• 非遺美食訂單量同比增長140%，美團(tuán)發(fā)布非遺美食支持計劃
• 榴蓮批發(fā)價跌至10元出頭
• 新五豐：董事長萬其見離任
• 優(yōu)特智廚炒菜機(jī)器人通過國家權(quán)威檢測，率先達(dá)到一級能效標(biāo)準(zhǔn)
• 糖業(yè)巨頭，被證監(jiān)會立案
• 雙塔食品擬將粉絲業(yè)務(wù)拆分
• 恒天然大中華區(qū)CEO周德漢將統(tǒng)籌原料與餐飲兩大業(yè)務(wù)
• 溜溜梅港股上市
• 海天上新噸噸桶
• 烏江榨菜發(fā)布魚調(diào)料
• 丹丹發(fā)布郫縣豆瓣口紅
• 德康味業(yè)推出新款湯底
• 億滋在盒馬上市奧利奧雙色泡芙

\ 行業(yè)資訊\

“全民養(yǎng)牛”集資詐騙案宣判

近日，涉案金額高達(dá)5.6億余元、由該院依法提起公訴的張某某等人利用“全民養(yǎng)牛”平臺集資詐騙案塵埃落定。被告人張某某犯集資詐騙罪，判處有期徒刑十年六個月，剝奪政治權(quán)利三年，并處罰金人民幣七十五萬元。

據(jù)悉，張某某伙同多名同伙，在未取得金融業(yè)務(wù)相關(guān)資質(zhì)的前提下，搭建“全民養(yǎng)牛”線上投資平臺。該平臺對外宣傳“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧”模式：投資者最低僅需5000元，就能在線認(rèn)養(yǎng)一頭澳洲肉牛或奶牛，由平臺負(fù)責(zé)專業(yè)代養(yǎng)、統(tǒng)一銷售。平臺還設(shè)置一個月、三個月、半年、一年等多檔投資周期，承諾年化收益率可達(dá)5%至15%，并且明確保證保本保息、到期原價回購。

△圖片來源：圖蟲創(chuàng)意

審計數(shù)據(jù)顯示，全案涉案總金額高達(dá)5.6億余元。而這筆資金里，僅有800余萬元被零星用于采購牛肉，幾乎沒有資金投入到畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。截至案發(fā)，已造成數(shù)萬名投資人4000余萬元損失。（澎湃新聞）

非遺美食訂單量同比增長140%，美團(tuán)發(fā)布非遺美食支持計劃

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，從供給到消費(fèi)，非遺美食在過去一年里完成了一次可見的市場擴(kuò)容。2025年，美團(tuán)平臺上國家級非遺美食技藝相關(guān)搜索超過1800萬次，同比增長34%，其中約1500萬用戶在規(guī)劃跨省出行前主動搜索了非遺美食目的地，跨省游客占比達(dá)78.5%。搜索增長之外，交易也在同步擴(kuò)大——2025年，非遺美食相關(guān)商家訂單量同比增長140%。

從消費(fèi)者年齡區(qū)間來看，這一消費(fèi)增量主要由年輕用戶驅(qū)動：65%的非遺美食搜索者為20至35歲，顯示非遺餐飲的消費(fèi)主力已從中老年群體向年輕一代完成切換。（紅餐網(wǎng)）

榴蓮批發(fā)價跌至10元出頭

以往動輒三四十元一斤的榴蓮，在2026年迎來價格大幅下滑，“榴蓮降價”也屢屢成為熱議話題。近期，新京報消費(fèi)研究院發(fā)現(xiàn)，隨著產(chǎn)地供應(yīng)量增加，榴蓮價格從4月份開始逐漸下滑，出現(xiàn)“腰斬”。進(jìn)入6月，部分品種的終端價格低至十幾元一斤，批發(fā)價甚至跌至一斤十元出頭。

在價格不斷下跌的背景下，有網(wǎng)絡(luò)說法認(rèn)為，榴蓮價格會降到個位數(shù)。

對此，一畝田研究院觀察指出，我國榴蓮供應(yīng)仍依賴進(jìn)口，跨境冷鏈運(yùn)輸、口岸通關(guān)、全國分撥配送、線下門店運(yùn)營以及生鮮自然貨損，都是無法壓縮的剛性成本。與此同時，國內(nèi)海南等地的國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)雖在種植規(guī)模、培育技術(shù)上持續(xù)突破，產(chǎn)量也穩(wěn)步提升，但整體種植體量有限、產(chǎn)能規(guī)模偏小，暫時還無法形成有效量產(chǎn)補(bǔ)給，難以對沖進(jìn)口市場定價。榴蓮行情雖整體走低，但價格下跌存在明顯底線，不會無限制下降。（新京報）

\ 企業(yè)動向\

新五豐：董事長萬其見、副董事長及總經(jīng)理朱永勝、職工董事劉海生離任

6月16日，新五豐發(fā)布公告稱，公司董事會于2026年6月15日收到董事長萬其見、副董事長及總經(jīng)理朱永勝、職工董事劉海生的書面辭職報告。

萬其見因落實(shí)國企改革精神和工作調(diào)動，辭去董事、董事長及董事會戰(zhàn)略委員會主任委員職務(wù)；朱永勝因落實(shí)國企改革精神和工作調(diào)動，辭去董事、副董事長、總經(jīng)理及董事會戰(zhàn)略委員會委員職務(wù)；劉海生因工作調(diào)動，辭去職工董事及董事會提名委員會委員職務(wù)。

另外，新五豐表示，萬其見、朱永勝、劉海生已按照公司相關(guān)規(guī)定做好交接工作，其辭職不會導(dǎo)致公司董事會成員低于法定最低人數(shù)，不會影響公司生產(chǎn)經(jīng)營管理的正常運(yùn)行。（新五豐）

優(yōu)特智廚炒菜機(jī)器人通過國家權(quán)威檢測，率先達(dá)到一級能效標(biāo)準(zhǔn)

近日，優(yōu)特智廚G3 2.5智能炒菜機(jī)器人通過國家權(quán)威檢測，熱效率高達(dá)92%，超出市場平均水平約10個百分點(diǎn)，率先達(dá)到一級能效標(biāo)準(zhǔn)。按照一臺普通商用電磁灶月電費(fèi)約1500元計算，達(dá)到一級能效的優(yōu)特炒菜機(jī)器人每月能為門店省下近200元電費(fèi)，對于連鎖品牌而言，數(shù)百家門店的能耗成本將變?yōu)榭闪炕睦麧櫩臻g。

據(jù)悉，優(yōu)特智廚“智火”系統(tǒng)在控溫、升溫、勻溫等多個方面實(shí)現(xiàn)了技術(shù)突破，在確保一級能效的同時，極大提升烹飪效率、出餐品質(zhì)，真正實(shí)現(xiàn)“降成本，提人效”。從斬獲多項(xiàng)行業(yè)大獎到累計超千項(xiàng)專利，從參與國標(biāo)起草到為行業(yè)能效升級打響第一槍，優(yōu)特智廚十九年如一日的技術(shù)積淀，正在重新定義炒菜機(jī)器人。（紅餐網(wǎng)）

△圖片來源：優(yōu)特智廚

糖業(yè)巨頭，被證監(jiān)會立案

近日，*ST廣糖公告稱，公司于6月12日收到證監(jiān)會下發(fā)的《立案告知書》，因公司涉嫌信息披露違法違規(guī)，根據(jù)《中華人民共和國證券法》《中華人民共和國行政處罰法》等法律法規(guī)，證監(jiān)會決定對公司立案。

*ST廣糖表示，目前公司各項(xiàng)經(jīng)營活動均正常開展。在立案調(diào)查期間，公司將積極配合證監(jiān)會的調(diào)查工作。

*ST廣糖公司全稱為廣西農(nóng)投糖業(yè)集團(tuán)股份有限公司，其是一家從事機(jī)制糖生產(chǎn)與銷售的企業(yè)，主要為食品飲料、調(diào)味品等下游行業(yè)提供基礎(chǔ)食糖原料。公司的主要客戶包括海天味業(yè)、李錦記、娃哈哈、百事可樂等需求量大的大型食品飲料企業(yè)和大型糖類專業(yè)經(jīng)銷商。

*ST廣糖旗下有“明陽”“云鷗”等品牌白砂糖，是廣西區(qū)域制糖行業(yè)龍頭企業(yè)，在廣西乃至全國食糖市場占據(jù)重要份額。（*ST廣糖）

雙塔食品擬將粉絲業(yè)務(wù)拆分

6月15日，雙塔食品公告稱，為優(yōu)化各業(yè)務(wù)板塊布局、專業(yè)細(xì)分經(jīng)營，公司擬將粉絲生產(chǎn)、銷售、渠道運(yùn)營業(yè)務(wù)獨(dú)立拆分，成立全資子公司煙臺雙塔絲源食品有限公司（簡稱“雙塔絲源”）。

公司擬將生產(chǎn)粉絲相關(guān)的機(jī)器設(shè)備、其他設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備等資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓給雙塔絲源，交易定價2359.99萬元。另外，公司擬向雙塔絲源增資4500萬元，增資后雙塔絲源注冊資本為5000萬元。（雙塔食品）

恒天然大中華區(qū)CEO周德漢將統(tǒng)籌原料與餐飲兩大業(yè)務(wù)

近日，恒天然公布新CEO Richard Allen上任后的首輪重大全球架構(gòu)調(diào)整，企業(yè)將從渠道主導(dǎo)轉(zhuǎn)型為市場主導(dǎo)型管理模式，各區(qū)域市場設(shè)立統(tǒng)一銷售負(fù)責(zé)人統(tǒng)籌原料、餐飲服務(wù)兩大核心B2B業(yè)務(wù)。

本次人事調(diào)整涉及三位高管，其中大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢留任，全權(quán)負(fù)責(zé)大中華區(qū)原料與餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)。

據(jù)了解，此次調(diào)整是恒天然完成消費(fèi)品業(yè)務(wù)剝離、CEO更迭后力度最大的組織迭代。恒天然強(qiáng)調(diào)集團(tuán)核心戰(zhàn)略不變，重組旨在以客戶為中心提升運(yùn)營效率、挖掘奶品全球價值。（北京商報）

溜溜梅港股上市

6月15日，溜溜梅股份有限公司（簡稱“溜溜梅”）正式在港交所主板掛牌上市。

據(jù)了解，溜溜梅本次全球發(fā)售共計1146.41萬股H股，最終發(fā)行價定為每股43.58港元，與招股價一致。以發(fā)行價計算，本次全球發(fā)售募資總額約4.99億港元；扣除各項(xiàng)上市開支后，募資凈額約4.40億港元。

公開資料顯示，溜溜梅成立于2009年，是國內(nèi)專注于青梅產(chǎn)品的果類零食企業(yè)。公司自2001年推出“溜溜梅”品牌以來，深耕青梅食品領(lǐng)域技術(shù)研發(fā)，目前擁有梅干零食、西梅產(chǎn)品及梅凍三大產(chǎn)品類別。

弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示，以2024年零售額計，溜溜梅在中國果類零食行業(yè)排名第一，市場份額為4.9%。其中，公司2019年推出的果凍產(chǎn)品“梅凍”增長迅速，2024年公司在中國果凍行業(yè)排名第六，市場份額為2.9%。（上海證券報）

一致魔芋已建成魔芋絲結(jié)全自動生產(chǎn)線

近日，一致魔芋在接受調(diào)研者提問時表示，公司已建成魔芋絲結(jié)全自動生產(chǎn)線，可實(shí)現(xiàn)24小時連續(xù)生產(chǎn)。相較傳統(tǒng)手工打結(jié)，智能化產(chǎn)線在食品安全、質(zhì)量關(guān)鍵指標(biāo)方面實(shí)現(xiàn)提升，提高了生產(chǎn)效率與增強(qiáng)了品質(zhì)穩(wěn)定性，為魔芋食材業(yè)務(wù)的放量增長提供充足的產(chǎn)能保障。

另外，對于2026年Q1營收同比增長30%，利潤同比下降48%，一致魔芋解釋稱，需求端保持較高景氣，魔芋銷量保持增長。利潤大幅下滑則是因?yàn)槿矫嬖颍阂皇遣糠衷蠞q價壓力由公司自己承擔(dān)，毛利率承壓；二是人民幣升值出口業(yè)務(wù)形成匯兌損失；三是物流包裝等費(fèi)用上漲。（一致魔芋）

\ 產(chǎn)品趨勢\

海天上新噸噸桶

6月15日，海天官宣上線首批海天噸噸桶，有“金標(biāo)生抽”和“海天白醋”等兩種款式。瓶身為食品級PET材質(zhì)，外殼上還有專屬的姓名貼設(shè)計，容量為1.28升，并配備可調(diào)節(jié)的歡樂豆肩帶。（海天）

烏江榨菜發(fā)布魚調(diào)料

6月17日，在2026中國餐飲龍頭大會現(xiàn)場，涪陵榨菜集團(tuán)與聚慧餐調(diào)正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。同時，涪陵榨菜集團(tuán)旗下品牌烏江榨菜還發(fā)布了魚調(diào)料新品。

據(jù)烏江榨菜透露，該款產(chǎn)品配齊了腌魚包、調(diào)味料包、榨菜包、干料包，從腌到煮，一步到位，新手也能輕松下廚。此外，該款調(diào)味料還加入獨(dú)立包裝烏江壇香榨菜片，主打「喝湯、吃魚、嚼榨菜」三層口感，告別傳統(tǒng)魚調(diào)料煮完無料的尷尬。（烏江榨菜）

丹丹發(fā)布郫縣豆瓣口紅

近日，丹丹正式發(fā)布郫縣豆瓣主題文創(chuàng)口紅。據(jù)丹丹透露，口紅管身以成都千年非遺銀花絲工藝為核心靈感，纏繞丹丹花(杜鵑)立體雕琢紋樣，同時丹丹部分提取郫縣豆瓣色素，調(diào)試出專屬“郫縣豆瓣紅”，色澤濃郁雅致。（丹丹）

德康味業(yè)推出新款湯底

近日，德康味業(yè)宣布推出2款湯底，分別為鮮濃番茄底料、山野菌湯底料。據(jù)品牌方介紹，鮮濃番茄底料的口感醇厚自然、零添加色素，酸甜適口，適配火鍋、米線、番茄牛腩等多品類菜品。山野菌湯底料則濃縮慢熬工藝萃取多種菌菇精華，長時間加熱湯底依舊菌香濃郁，不寡淡、不發(fā)苦，做火鍋湯鍋、粉面湯底都適配。（德康味業(yè)）

億滋在盒馬上市奧利奧雙色泡芙

據(jù)“億萬好滋味”視頻號透露，近日，億滋已在盒馬獨(dú)家上市“奧利奧雙色泡芙”，包含“經(jīng)典奧利奧可可風(fēng)味”和“馬達(dá)加斯加香草風(fēng)味”。據(jù)稱，該產(chǎn)品采用世界杯足球造型，一盒8粒，保質(zhì)期3天。（億滋）