山東
這土是不認人的。攥一把在手里，沙礫硌著掌紋，黃撲撲的，像把整座山的骨頭都碾碎了。南山就這么薄薄地蓋著一層，麥子在這上頭活不過春天，根須扎下去，碰著的全是石頭。可花椒樹認得這土。它們從山腳蔓到山腰，枝條上挑著刺，也挑著紫紅的顆粒。那是這薄土能給出的，全部的心。
爺爺栽頭一批樹的時候，爹還沒娶親。樹苗細得像筷子，栽在坡上晃晃的，一陣風來就要倒的樣子。爹蹲在邊上卷旱煙，說等它們掛果，孩子怕都上初中了。爺爺沒聽見。他埋土的手頓了頓，把一棵歪了的苗扶正。樹沒長到齊膝高，爺爺就走了。那時我還小，不懂離別，只記得坡上那些小苗，青生生的，風過時葉子沙沙響，像在替誰說著沒說完的話。
伏天摘花椒，是莊戶人一年里最吃勁的活計。天不亮坡上就響了，竹籃子碰著枝條，噼噼啪啪的，像下著紫紅的雨。娘的手上纏著粗布，掐椒串的根部，輕輕一捏，顆粒就往下掉。刺是躲不開的，臂上劃出血道子，誰都不當回事。歇晌時抹把土，血止了就接著干。
太陽毒起來，各家的院里鋪開竹席，花椒薄薄地攤著，曬得椒殼裂開細縫，麻香順著風飄得滿村都是。娘總是不停地翻曬，說曬得顏色好些，能多賣幾個錢，好給我買支新筆。她彎腰的影子投在竹席上，紫紅的椒粒映著她的臉，也是紫紅的，分不清哪是椒的油，哪是她的汗。
后來我到縣上讀書，校門口有花花綠綠的零食，同學的漢堡包軟乎乎的，咬下去什么都不像。我最饞的還是娘做的花椒油餅。面是粗面，油是豬油，可只要裹進一把碎花椒，烙出來就有撲鼻的香。那股子麻香鉆進鼻子的時候，什么山珍海味都不想了，好像那味道里藏著坡上的土，伏天的風，藏著娘翻曬花椒時哼的歌。
去年回去，爹說花椒園荒了大半。最老的那棵還在，枝丫枯了，樹底卻冒出幾叢新苗，嫩紅的莖上已長了細刺。我摸了摸樹干，糙得像爹的手。小侄放寒假回來，正給老樹剪枝。他說爺爺講過，這樹老了，結的椒少，可味兒更沖。坡上傳來籃碰枝的噼啪聲，摘椒的人換了輩，那聲響還和三十年前一樣。
我蹲在樹下撿落椒，指尖沾了紫紅的油。湊近一聞，伏天的汗味、娘的嘮叨、村口過秤時秤桿高高翹起的身影，全涌上來。爺爺當年栽的苗，如今蔓了滿坡。那麻香從鼻子里鉆進去，不往胃里走，它往骨頭里鉆，往年月里鉆。鉆進爹的煙袋鍋，鉆進娘翻曬的竹席，鉆進我離鄉的布包里那瓶她偷偷塞的花椒粉。
薄土只認花椒，花椒只認這坡上的人。它用刺劃開你的皮肉，又把紫紅的果塞進你的掌心，像這日子，疼著，也香著。一回回地劃，一回回地香，幾輩人就過下來了?；ń返穆椴辉谏嗉猓诠茄?，讓你走再遠也忘不了，這坡上還有樹在長，還有刺在等。等伏天的風一吹，滿坡紫紅又熟了，等人回來摘。
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